一、肺熱感冒吃什么：銀耳蓮子百合排骨湯

原料：銀耳75克，百合100克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗之后加水一起放入煲內(nèi)煮沸，煲3小時(shí)即可。

功效：百合潤(rùn)肺止咳、清心安神，對(duì)支氣管炎、支氣管擴(kuò)張有較好療效。熟食或煎湯，可治久咳、干咳、咽痛等癥。銀耳能潤(rùn)肺化痰、養(yǎng)陰生津，做菜肴或燉煮食用，可治療陰虛肺燥、干咳無(wú)痰或痰多粘稠、咽干口渴等癥，與百合做羹食用療效尤佳。且兩者都有明顯增強(qiáng)免疫力的作用。

二、肺熱感冒吃什么：桑白皮百合排骨湯

原料：桑白皮50克，百合75克，排骨500克。

做法：將上述選料清洗干凈后加水，然后一并放入煲內(nèi)煮沸，煲1.5小時(shí)。

功效：桑白皮可以瀉肺平喘，對(duì)金葡菌和枯草桿菌有抗菌活性。

三、肺熱感冒吃什么：西洋參百合綠豆湯

原料：西洋參10克、百合25克、綠豆50克、白鴿1只、豬瘦肉100克、生姜片1~2片。

做法：百合、綠豆洗凈;西洋參、生姜片等一起放進(jìn)燉盅內(nèi)，加入冷開(kāi)水500毫升(約2碗量)，蓋上盅蓋，隔水燉2個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量鹽、油便可。

功效：此湯有清肺熱、滋陰寧神的功效。

四、肺熱感冒吃什么：火腿冬瓜湯

原料：火腿片，冬瓜片，蔥絲，姜絲，蝦皮，鹽，糖，麻油。

做法：鍋內(nèi)放清水煮沸，將冬瓜片及配料下鍋煮10分鐘后加入火腿片，2分鐘后即可出鍋;出鍋前加入蔥花、麻油、鹽、糖。

功效：此湯清新可口，去燥潤(rùn)肺，適合春夏季節(jié)食用。

五、肺熱感冒吃什么：玉米排骨蓮藕湯

材料：玉米、豬肋排、蓮藕、蔥、姜。

做法：玉米切成小段、蓮藕切片。姜塊切出一兩片。蔥打結(jié)。肉排入鍋，加水煮開(kāi)，滾一滾，煮出血污浮沫，倒掉水。砂鍋內(nèi)重新放清水，將排骨放入鍋內(nèi)、姜、蔥一起放入鍋中，滴入少許料酒，點(diǎn)火，待砂鍋內(nèi)水煮開(kāi)后，轉(zhuǎn)小火煲約三十分鐘，再放入玉米、蓮藕，一同煲制約十五分鐘。煲好后去掉姜片、蔥結(jié)，加入適量的鹽調(diào)味即可。

功效：豬排骨具有滋陰潤(rùn)燥、益精補(bǔ)血的功效，玉米可益肺寧心，健脾開(kāi)胃，利水通淋，熟藕具有益胃健脾、養(yǎng)血補(bǔ)益、生肌止瀉的功效;主治肺熱咳嗽、煩躁口渴、脾虛泄瀉、食欲不振及各種血證。

六、肺熱感冒吃什么：銀貝雪梨湯

材料：水發(fā)銀耳20克，雪梨1個(gè)，川貝母5克，冰糖(或白糖)30克。

做法：將水發(fā)銀耳揀去根蒂及雜質(zhì)，洗凈，撕成小片。將雪梨洗凈削去皮，除去核與籽，切成小丁塊。川貝母洗凈。將上述處理好的原料一同放入燉盅內(nèi)，加入糖和水1杯，上籠蒸約1小時(shí)，取出即成。

功效：銀耳功能滋陰補(bǔ)肺，潤(rùn)燥生津，雪梨功能清熱生津，潤(rùn)肺化痰，川貝母功能補(bǔ)肺清肺，化痰止咳。三品共用具有良好的清熱補(bǔ)肺、止咳化痰之功。

七、肺熱感冒吃什么：雪梨羅漢果湯

材料：雪梨300克、羅漢果75克。

做法：雪梨洗凈、去核、切塊;羅漢果掰碎一起下瓦煲，加清水750毫升(約3碗量)，武火滾沸后改文火約煲20分鐘便可。

功效：羅漢果味甘，性涼，具有清肺利咽、化痰止咳、潤(rùn)腸通便的功效，可用于治療肺熱痰火咳嗽、咽喉炎、扁桃體炎、急性胃炎、便秘等。雪梨有清熱潤(rùn)燥、生津止渴之功。