咳嗽不可以吃螃蟹。螃蟹是食腐生物。中醫(yī)認(rèn)為螃蟹大涼,生病的人不宜吃,螃蟹富含蛋白質(zhì),有高膽固醇、高嘌呤,痛風(fēng)患者食用時(shí)應(yīng)自我節(jié)制,患有感冒、肝炎、心血管疾病的人不宜食蟹??人越ㄗh不要吃螃蟹和海蝦,因?yàn)槿说纳眢w比較虛,海鮮屬于比較燥熱的食物,吃了海鮮會(huì)加重痰多和痰黃,加重咳嗽,甚至引起肺部發(fā)炎。
1、忌吃生蟹
螃蟹的體表、鰓及胃腸道中布滿了各類細(xì)菌和污泥。食蟹要蒸熟煮透,一般開鍋后再加熱30分鐘以上才能起到消毒作用。
2、忌吃死蟹、買死蟹
死蟹體內(nèi)的細(xì)菌迅速繁殖、擴(kuò)散到蟹肉中,分解蟹肉中的氨基酸,產(chǎn)生大量有害物質(zhì),食用死蟹可能誘發(fā)嘔吐、腹痛、腹瀉。除此之外,垂死的蟹也不宜購(gòu)買。
3、忌吃久存熟蟹
存放的熟螃蟹極易被細(xì)菌污染,因此,螃蟹宜現(xiàn)燒現(xiàn)吃。萬一吃不完,剩下的一定要保存在干凈、陰涼通風(fēng)的地方(最好是冰箱中),吃時(shí)必須回鍋再煮熟蒸透。
4、忌吃蟹太多
蟹肉性寒,不宜多食。脾胃虛寒者尤應(yīng)引起注意,以免腹痛腹瀉。一般吃蟹一至兩個(gè)即可,吃完蟹后最好喝上一杯姜茶祛寒。
5、忌吃蟹時(shí)身體不適
平素脾胃虛寒、大便溏薄、腹痛隱隱、風(fēng)寒感冒未愈、宿患風(fēng)疾、頑固性皮膚瘙癢疾患之人忌食; 月經(jīng)過多、痛經(jīng)、懷孕婦女忌食螃蟹,尤忌食蟹爪。
1、蘿卜蔥白湯治風(fēng)寒咳嗽
材料:蘿卜1根,蔥白6根,生姜15克。
做法:鍋里放三碗水,將下入切好的蘿卜,煮熟后,將蔥白、姜下鍋,煮成一碗湯,帶渣一次服。
功效:適用于宣肺解表,化痰止咳。治風(fēng)寒咳嗽,痰多泡沫,伴畏寒,身倦酸痛等。
2、鮮梨貝母治肺癰咳嗽
材料:鮮梨500克,貝母末6克,白糖30克。
做法:將梨去皮剖開,去核,把貝母末及白糖填入,合起放在碗內(nèi)蒸熟,早晚分食。
功效:適用于清熱化痰,散結(jié)解表,用治咳嗽或肺癰,癥見胸痛,寒戰(zhàn),咳嗽,發(fā)熱,口干,咽燥,痰黃腥臭或膿血痰等。
3、蘿卜胡椒治多痰咳嗽
材料:蘿卜1個(gè),白胡椒5粒,生姜3片,陳皮1片。
做法:加水共煎30分鐘,日飲湯2次。
功效:適用于下氣消痰,治咳嗽痰多。
4、豆?jié){治肺熱咳嗽
材料:黃豆。
做法:黃豆浸泡磨汁,煮沸后加冰糖飲用。每日清晨空腹飲1碗。
功效:適用于健脾寬中,燥掐水;清肺止咳,化痰。治疳積瘦弱,肺熱咳嗽等。