禽流感卷土重來(lái),讓不少市民捏了把汗,各種傳言也多起來(lái),其中以“吃了含有大量H7N9病毒的泡椒鳳爪被感染”“普通感冒可能變成禽流感”為主。專家就此一一辟謠。
吃泡椒鳳爪會(huì)被感染?
已經(jīng)制熟,病毒可消滅
家住西區(qū)的小安,前幾天逛超市時(shí),發(fā)現(xiàn)有鳳爪賣,就準(zhǔn)備多帶些到工作的地方。誰(shuí)知媽媽在幫他收拾行李時(shí),發(fā)現(xiàn)這些雞爪如臨大敵,讓他趕緊扔掉。
泡椒鳳爪還能吃嗎?小安向本報(bào)@揚(yáng)晚名醫(yī)團(tuán)表達(dá)了疑惑。
對(duì)此,記者咨詢了農(nóng)業(yè)部門的相關(guān)專家。禽流感病毒對(duì)外界抵抗力并不強(qiáng),56℃加熱30分鐘,60℃加熱10分鐘,70℃加熱數(shù)分鐘,陽(yáng)光直射40—48小時(shí)以及常用消毒藥均可使該病毒滅活。
“泡椒鳳爪都是熟制品,這種溫度對(duì)于禽流感病毒而言,完全可以滅活。”該專家表示。
普通感冒會(huì)轉(zhuǎn)成禽流感?
結(jié)構(gòu)和傳播途徑都不同
氣溫降低導(dǎo)致不少人都患了感冒,有些市民致電本報(bào)咨詢,感冒會(huì)不會(huì)“演變”成禽流感?
呼吸科專家表示,流感病毒可分為甲(A)、乙(B)、丙(C)三型,而每種類型又可以分為很多亞型,不同亞型之間還可以相互組合形成多達(dá)上百種不同的流感病毒。
而H7N9禽流感,與人流感相比,是不一樣的結(jié)構(gòu),其傳播途徑也不同。“人類流感可以通過(guò)飛沫傳染,但H7N9多經(jīng)禽類糞便傳染。”