孕前補(bǔ)肝養(yǎng)血：黃瓜拌豬肝 材料：豬肝300克黃瓜100克 調(diào)料：蝦米5克香菜5克醬油5克醋3克味精1克香油5克 制作步驟： (1)黃瓜洗凈，切成片;豬肝切小片，放開水中燙一下，撈出晾涼瀝水;香菜洗干凈切成段。 (2)黃瓜擺在盤內(nèi)墊底，放入豬肝、海米、醬油、醋、味精、香油，撒上香菜段拌勻即可。 食譜營養(yǎng)： 豬肝中含有豐富的維生素A、維生素B2、鐵等元素，有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，尤其適合貧血、常在電腦前工作、愛喝酒的人食用; 黃瓜尾部的苦味素還有抗癌的作用，并有清熱、解渴、利水、消腫之功效。 特別提示： 豬肝因其膽固醇含量較高，因此高膽固醇血癥、肝病、高血壓和冠心病患者應(yīng)少食或不食。 小編友情推薦：孕前要攝取大量葉酸! 不只是女性

豆制品 這里談的豆制品指的是大豆制品，包括豆腐、豆?jié){、干子、千張、素雞等。為什么要推薦大豆制品呢?因?yàn)榇蠖钩胸S富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)、微量元素等營養(yǎng)素外，還含有很多其他功能成分，如異黃酮、低聚糖、膳食纖維、卵磷脂等，大豆所含的脂肪主要為亞油酸，這些物質(zhì)都是有利于人體健康的活性物質(zhì)，具有降血脂、降血糖、降血壓、減肥、防止骨質(zhì)疏松，改善記憶、改善絕經(jīng)綜合征癥狀等作用，可以說是一種長壽食物。 蔬菜類 蔬菜是供給人體礦物質(zhì)、維生素的主要食物，尤其是維生素(維生素食品)C、β-胡蘿卜素非蔬菜莫屬。近年來倍受推寵的膳食纖維，蔬菜也是名列榜首，加之其血糖指數(shù)低，抗氧化作用強(qiáng)，已成為老年人抗衰老、防病的必備食物。蔬菜的種類很多，在這里特別要介紹苦瓜和蕃茄。苦瓜含維生素C、維生素E、胡蘿卜素、鋅、硒皆較豐富，對抗氧化和提高人體免疫力具有良好作用。中醫(yī)認(rèn)為，苦瓜有

孕育新生命的過程中，營養(yǎng)需求非常大，準(zhǔn)備懷孕前提前3個(gè)月到1年對你的飲食進(jìn)行健康調(diào)整：如果越早行動起來，你懷孕的機(jī)率越高。你和丈夫都需要堅(jiān)持均衡飲食，以提高孕育小baby的機(jī)率，而且還能提高孕育健康小baby的機(jī)率。 準(zhǔn)備1：及時(shí)補(bǔ)充葉酸 補(bǔ)充葉酸的時(shí)間在孕前3個(gè)月就開始，每日補(bǔ)充葉酸400微克，目前市場上唯一得到國家衛(wèi)生部門批準(zhǔn)的、預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的葉酸增補(bǔ)劑是“斯利安”片，每片400微克。并持續(xù)到孩子出生。葉酸除有助于預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形外，還可預(yù)防眼、口唇、腭、胃腸道、心血管、腎、骨骼等器官的畸形發(fā)生。 食物當(dāng)中的葉酸來源： 綠色蔬菜：萵苣、菠菜、西紅柿、胡蘿卜、青菜、龍須菜、花椰菜、油菜、小白菜、扁豆、豆莢、蘑菇等。 新鮮水果：橘子、草莓、櫻桃、香蕉、檸檬、桃子、李、杏、楊梅、海棠、酸棗、山楂、石榴、葡萄、獼猴桃、草

一、田園沙拉 防輻射關(guān)鍵詞——番茄紅素 紅色水果中含有被譽(yù)為自然界中最強(qiáng)的抗氧化劑——番茄紅素，并且尤以西紅柿中含量最高。作為類胡蘿卜素的一種，番茄紅素甚至獲得了“植物黃金”的美譽(yù)，可見它對人體健康的價(jià)值有多高。 由于番茄紅素是一種脂溶性的維生素，因此用油炒制能提升番茄紅素的吸收效率，促進(jìn)番茄紅素的釋放。所以相比生吃，熟的食物番茄紅素的吸收率會更高一些。 主料：西紅柿一個(gè)；黃瓜一條；四分之一個(gè)洋蔥；腰果20克。 調(diào)味料：醬油、檸檬汁各一勺；胡椒少許；橄欖油兩勺；麻油半勺。 制作方法： 1、將西紅柿、黃瓜切塊，洋蔥切成細(xì)絲。 2、將調(diào)味料混合在一起，與西紅柿洋蔥和黃瓜攪拌均勻，加入腰果即可食用。 二、木耳炒雞蛋 防輻射關(guān)鍵詞——排毒 黑

中醫(yī)看來，優(yōu)秀的卵子和精子來源于腎，擁有充足的腎精才能轉(zhuǎn)化成優(yōu)質(zhì)的種子。所以我們第一步要做的就是保持自己的腎精運(yùn)轉(zhuǎn)在一個(gè)較高的水平，只有這樣才會篩選出來優(yōu)質(zhì)的種子，使寶寶獲得充足的“先天之精”。 如果有以下問題，說明你需要補(bǔ)充腎精： 1、有腰酸、腰冷的感覺; 2、脫發(fā)、白發(fā)的情形較嚴(yán)重; 3、有牙齒過早脫落; 4、越來越健忘; 5、你的月經(jīng)初潮比較晚 孕前有利于補(bǔ)腎的食物 1、山藥。它是補(bǔ)腎的首選食品，在傳統(tǒng)補(bǔ)腎精佳品“六味地黃丸”和醫(yī)圣張仲景的補(bǔ)虛名方“薯蕷丸”中，山藥占據(jù)著“總裁”或“副總”的位置，補(bǔ)腎效果十分明顯。除了補(bǔ)腎之外，山藥對于肺和脾的補(bǔ)益效果也很明顯，不僅孕前有用，孕后更可以用來養(yǎng)胎。每天食用50g-200g即可。 2、核桃。核桃可以延緩腎精的消耗，從年輕時(shí)就

芝麻醬的”助孕“作用 一：防糖尿病和高血壓。芝麻醬中含量較高的還有鋅和鉀，這兩種礦物質(zhì)在防治糖尿病和高血壓方面有很好的作用：鋅參與胰島素的合成與降解;而鉀有舒張血管、促進(jìn)鈉排泄的作用，有利于血壓健康。 二：健腦。魚肉中豐富的歐米伽3不飽和脂肪酸，被人稱為“腦黃金”，對健腦益智、促進(jìn)兒童智力發(fā)育非常有好處。芝麻醬也有很好的健腦功效，因?yàn)樗~一樣，含有豐富的不飽和脂肪酸。每100克芝麻醬的脂肪酸含量是黃花魚的13倍多，草魚的33倍! 三：護(hù)心降脂。吃魚能保護(hù)心臟和心血管，這些好處也是魚肉中豐富的不飽和脂肪酸帶來的。許多研究證實(shí)，魚肉中的不飽和脂肪酸能增加血管彈性，降低膽固醇。而芝麻醬中豐富的不飽和脂肪酸也有同樣的作用。一勺芝麻醬(大約20克)，其中的脂肪酸含量超過半斤的草魚和鯉魚! 四：芝麻醬吃法多樣、可甜可咸，可以與主食搭

不要小看了小小的葉酸片，它可是起著很重要的作用呢，未準(zhǔn)媽媽在懷孕前服用葉酸增補(bǔ)劑，可以預(yù)防胎兒大部分神經(jīng)管畸形的發(fā)生，那么未準(zhǔn)媽媽該怎么科學(xué)、合理的服用葉酸呢？ Q：我去醫(yī)院體檢時(shí)醫(yī)院免費(fèi)發(fā)放了幾瓶葉酸片，葉酸必須要補(bǔ)嗎？有什么作用呢？ A：補(bǔ)充葉酸是預(yù)防寶寶出生缺陷的一種方法，女性在平時(shí)應(yīng)該多注意補(bǔ)充葉酸，準(zhǔn)備懷孕的女性和準(zhǔn)媽媽尤其需要攝入一定葉酸量。葉酸的重要作用有以下幾方面： 預(yù)防神經(jīng)管出生缺陷美國疾病控制與預(yù)防中心指出，如果女性在受孕前至少1個(gè)月，并且在孕期的頭3個(gè)月都堅(jiān)持每天服用推薦劑量的葉酸，就能把寶寶出現(xiàn)神經(jīng)管缺陷的風(fēng)險(xiǎn)降低50%?70%。 減少準(zhǔn)媽媽患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)有研究顯示，服用含葉酸的多種維生素，可能會減少準(zhǔn)媽媽患先兆子癇的風(fēng)險(xiǎn)。先兆子癇是妊娠特有的一種并發(fā)癥，先兆子癇是一種在妊娠期特有的高血壓性疾患，會影響到5%?

未準(zhǔn)媽媽如果在孕前體內(nèi)微量元素儲備不足，那么懷孕后會更容易發(fā)生缺乏。而微量元素對胎兒的生長發(fā)育非常重要。因此，在你準(zhǔn)備懷孕時(shí)，別忘了補(bǔ)充一下微量元素。 情景回放： 小云在準(zhǔn)備懷孕時(shí)，去醫(yī)院做了一下檢查，查出體內(nèi)血色素低和缺鈣、缺鐵，于是醫(yī)生給她開了很多補(bǔ)血補(bǔ)鈣的口服液。根據(jù)她的描述,醫(yī)生說她缺鈣和缺鐵很可能是由于她平時(shí)不良的飲食習(xí)慣所致,因?yàn)楣ぷ髅?壓力大,早上時(shí)常無暇顧及早餐,加上從小養(yǎng)成的偏食挑食的習(xí)慣造成她某些營養(yǎng)缺乏,而且，她最近經(jīng)常頭暈,有時(shí)在夜里會因小腿抽筋而驚醒，原來是體內(nèi)缺鐵缺鈣在搗鬼。 請注意： 孕前一定要注意補(bǔ)血補(bǔ)鈣。因?yàn)?，懷孕后隨著血液系統(tǒng)的變化，發(fā)生血液稀釋，孕婦會出現(xiàn)貧血、缺鈣的情況，特別是孕前已經(jīng)存在缺鐵、缺鈣的女性。 如果在夜里發(fā)生腿抽筋的現(xiàn)象，很可能是因?yàn)槿扁}而引起的神經(jīng)肌肉興奮性增高，導(dǎo)致肌

原標(biāo)題：煮西米，晶瑩剔透、顆粒飽滿有竅門，Q彈、香甜，大人小孩都喜歡 西米露，夏天吃那種涼涼的，冬季吃熱的，天氣還不算太熱可以加些水果一起做成熱熱的，食用對胃好，冷熱不均會大傷脾胃的。廢話不多說，喜歡吃西米露的快來動手吧...... 西米有著健脾開胃的作用，由于其蛋白質(zhì)含量非常低甚至沒有，所以還特別適合腎病患者食用，因?yàn)槟I病患者的蛋白質(zhì)攝入最好攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，谷類的蛋白質(zhì)不是優(yōu)質(zhì)蛋白，西米中蛋白質(zhì)含量非常低，就不會對腎病患者帶來代謝負(fù)擔(dān)。 原材料： 【主料】：椰奶245毫升、西米40克 【配料】：火龍果一個(gè)、冰糖適量 制作步驟： 鍋里放入水燒開 西米用涼水快速沖洗一下，一定不要洗久了，也不要提前洗，不然會融化，清洗一下是為了去除表面雜質(zhì)，如果確保很干凈，不清洗也可以，只是簡單

原標(biāo)題：哪些食物，被稱為“天然黃體酮”？建議女性敞開吃，身體給你點(diǎn)贊 女人的身體健康和很多方面有密切聯(lián)系，多數(shù)女性了解到黃體酮這個(gè)詞，可能在懷孕期間，當(dāng)黃體酮逐漸偏低時(shí)，醫(yī)生就會建議你及時(shí)補(bǔ)充。 黃體酮不足的情況下，會影響到卵巢功能，懷孕的幾率也會降低，所以在生活中一定要及時(shí)為身體補(bǔ)充黃體酮。想要為身體補(bǔ)充黃體酮，我們一定要注意自己的飲食，日常生活中，可以多吃一點(diǎn)“天然黃體酮”食物，為身體補(bǔ)足所需的營養(yǎng)成分，呵護(hù)身體的健康。 哪些食物，被稱為“天然黃體酮”？ 核桃 核桃具有健腦益智的功效，其中含有豐富維生素E和維生素B6，這兩種維生素都可以防止乳腺惡性增生，促使囊性增生康復(fù)核桃，能夠幫助提高人體的免疫力，經(jīng)常吃核桃可以使乳腺細(xì)胞癌變的幾率減少，并且呵護(hù)身體的健康，維持身體內(nèi)環(huán)境的穩(wěn)定。 竹筍

原標(biāo)題：冬季容易感冒，抵抗流感這些美食少不了！ 谷物雜糧海產(chǎn)品——補(bǔ)鋅 在微量元素中，鋅和免疫功能關(guān)系密切。鋅能增強(qiáng)細(xì)胞的吞噬能力，從而發(fā)揮殺菌作用。成人補(bǔ)鋅可提高免疫力，調(diào)節(jié)內(nèi)分泌，寶寶補(bǔ)鋅更為關(guān)鍵，提高免疫力的同時(shí)還可促進(jìn)生長發(fā)育、智力發(fā)育。 專家表示，谷物中富含對免疫系統(tǒng)至關(guān)重要的鋅，平時(shí)主食可以選擇全谷類蕎麥面條，或者嘗試用各種雜糧做成的營養(yǎng)米飯，這樣的主食不僅能填飽肚子，更是簡單、上乘的營養(yǎng)佳品。其他含鋅的食物還有牡蠣、豬肝、雞肝、花生、魚、雞蛋、牛肉、黑芝麻等。 油炒胡蘿卜——維生素A 專家表示，從營養(yǎng)學(xué)角度來說，維生素A可以增強(qiáng)人體上皮細(xì)胞的功能，對感冒病毒產(chǎn)生抵抗力，它可以強(qiáng)健咽喉和肺部的黏膜，保持它們正常的新陳代謝。 胡蘿卜、南瓜、綠色蔬菜中所含有的-胡蘿卜素在身體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為維生素A.而胡蘿卜

原標(biāo)題：不用面粉也能做餅干，山藥蛋黃酥餅，營養(yǎng)又健康，入口即化嘎嘣脆 很多朋友和小孩都喜歡吃餅干，但覺得用面粉做的餅干不夠營養(yǎng)，還容易發(fā)胖，下面不放來學(xué)習(xí)這道山藥蛋黃酥餅吧，自己和以后的孩子都能吃。  小寶寶0-2歲時(shí)喜歡用手和嘴來探索世界，通常被稱為“口欲期”，看到什么都喜歡往嘴里塞，尤其會走路以后就連地上的東西也不放過。除了陪寶寶玩游戲，許多寶媽還會給寶寶買一些小零食來分散注意力，幫助寶寶改掉吃手的壞習(xí)慣。 市售的寶寶零食寶媽們總有些不放心，也有些寶寶屬于過敏體質(zhì)對食材要求比較高，這時(shí)候就需要寶媽們發(fā)揮自己的聰明才智動動小手自己做零食。 今給寶媽們推薦一款面粉過敏寶寶也可以吃的小餅干——山藥蛋黃酥餅。 山藥可以健脾養(yǎng)胃，對小寶寶非常友好，做法和材料都非常簡單無需打發(fā)，不用加油，所有材料打打打就完成啦。

原標(biāo)題：好孕食譜：糯米加它熬粥，既能促進(jìn)卵泡發(fā)育還能增厚子宮內(nèi)膜薄 備孕期間，懷孕期間，生孩子期間，我遇到的問題也是五花八門，老公說我?guī)缀醢阉械牟豁樁俭w驗(yàn)了一遍，幸運(yùn)的是生了一個(gè)健康可愛的寶寶 備孕的夫妻需要去醫(yī)院進(jìn)行孕前檢查，可以科學(xué)的監(jiān)測兩個(gè)人是否符合備孕的條件，如果發(fā)現(xiàn)異常，需要及時(shí)治療，在身體康復(fù)后再進(jìn)行備孕。一般情況下，備孕的夫妻需要在懷孕前3—6個(gè)月進(jìn)行孕前檢查。 現(xiàn)在很多年輕人都有抽煙、酗酒與熬夜的習(xí)慣，而這些不良的習(xí)慣都會影響精子與卵子的質(zhì)量與數(shù)量，還會導(dǎo)致胎兒畸形。墨西哥的一項(xiàng)相關(guān)研究顯示，兔唇的兒童是由于胚胎時(shí)期上唇與上顎的發(fā)育受到阻礙導(dǎo)致的，孕婦長期吸煙與酗酒的習(xí)慣就會導(dǎo)致胚胎發(fā)育異常。 備孕的夫妻要注意在計(jì)劃懷孕之前就形成良好的習(xí)慣以及正確的作息規(guī)律，讓身體處于健康的狀態(tài)。在計(jì)劃懷孕前的3—6個(gè)月去醫(yī)院進(jìn)行孕前

原標(biāo)題：備孕期間吃堿性食物有什么樣的好處?什么是堿性食物? 堿性食物對于備孕期間的女性是極好的一種食材，今天我們就來聊一聊有關(guān)備孕堿性食譜的那些事兒! 什么叫做堿性食物? 所謂堿性食物，指的是那些含有鉀、鈉、鈣等礦物質(zhì)比較多的食物，這些食物在身體里面完成代謝之后就呈現(xiàn)堿性。所以，產(chǎn)生堿性物質(zhì)的食物就被叫做堿性食品。 備孕期間吃堿性食物有什么樣的作用? 人體是需要達(dá)到一個(gè)酸堿平衡的環(huán)境的，中國人的飲食一般是選擇大米飯、面制品做為主食，還會涉及肉類，這幾類食物都是偏酸性的。吃堿性食物可以幫助人體達(dá)到酸堿平衡、預(yù)防各種疾病、緩解結(jié)石、消除疲勞，更重要的是堿性食物還可以降低胎兒發(fā)生畸形的風(fēng)險(xiǎn)。 備孕的堿性食譜是怎樣的? 1、 紅燒杏鮑菇雞塊 食材需要準(zhǔn)備好杏鮑菇、土雞腿、生姜，除此之

原標(biāo)題：可以在備孕期間吃燕麥嗎，吃燕麥時(shí)有哪些注意事項(xiàng)? 備孕期間可以吃燕麥嗎 可以吃。 燕麥屬于粗糧，可以降低膽固醇，預(yù)防心腦血管疾病，長期食用燕麥還可以起到降糖、減肥、幫助排便的功效。燕麥中含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，如鈣、鐵、鋅等元素，有助于備孕。燕麥的食用要有度，不能吃的太多，不然就會影響消化，引起腸胃不適。 燕麥不可以搭配什么食物一起吃? 1、 白糖 燕麥要是和白糖一起吃就會引起腹脹。 2、地瓜 燕麥不能和地瓜一起進(jìn)食，這兩種食物一起吃可能會造成腹脹、胃痙攣。 3、橘子 燕麥和橘子一起吃會引起腹痛、惡心。 燕麥適合與什么食物一起吃呢? 1、 小米 燕麥和小米一起食用可以幫助人體降血壓、降低血糖。

原標(biāo)題：女人多吃水果比較好？月經(jīng)期間除外，這4種水果能不吃就不吃 月經(jīng)對于女性來說起到了至關(guān)重要的作用，因?yàn)樽约旱脑陆?jīng)正常就說明自己的子宮是比較健康的，在孕育寶寶的時(shí)候也會比較順利，為了自己的身體健康，女性在來月經(jīng)的時(shí)候需要格外的注意，除了注意個(gè)人的衛(wèi)生之外，也需要注意經(jīng)期的飲食。 女人多吃水果比較好？月經(jīng)期間除外，這4種水果能不吃就不吃 這是生活在南方，水田當(dāng)中的東西可以當(dāng)成蔬菜，也可以當(dāng)成水果吃，是營養(yǎng)價(jià)值比較高的食物，可是因?yàn)樯L在水田當(dāng)中，所以是屬于寒性食物，如果長時(shí)間的吃這種東西，會導(dǎo)致自己痛經(jīng)的情況變得比較明顯，而且還會讓自己的經(jīng)血變得越來越少，為了自己的子宮卵巢著想這種東西在月經(jīng)期間就不要再吃了。 大家都知道胃酸分泌比較多的人是不能吃柿子的，比較容易出現(xiàn)胃結(jié)石的情況，而且剛喝完酒的人也是不能吃柿子的，比較容易

原標(biāo)題：備孕期間一日三餐怎么吃?教你如何做好營養(yǎng)搭配? 你知道備孕期間該怎么吃嗎?今天我們就來聊一聊備孕一日三餐的那些事兒。 備孕期間為什么要注意飲食? 食物可以幫助人體攝入更多的營養(yǎng)，讓身體越來越健康，備孕期間注意飲食可以為懷孕打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。 備孕期間每日三餐該怎么吃?如何做好營養(yǎng)搭配? 1、 早餐做到葷素搭配、干稀搭配 早餐可以進(jìn)食牛奶、豆制品、蛋類、水果蔬菜等，有些人在剛起床可能沒有什么胃口，這時(shí)候喝杯牛奶或者喝粥，都是很不錯的選擇，包括那些熱量很高的食物也是可以在早上的時(shí)候吃的。這里給大家推薦一個(gè)非常簡單好做的早餐，前天將胡蘿卜、生菜切好，第二天早上可以煎個(gè)蛋餅，非常簡單又方便。 2、午餐要吸收豐富的蛋白質(zhì)、維生素、膳食纖維 蛋白質(zhì)含量高的食物有豆制品、魚類、肉類、雞蛋等，除了這

原標(biāo)題：備孕期間盡量少吃這9種食物 “飲食影響健康，飲食也會影響生育，有的食物會影響精子質(zhì)量，有的食物會黃體素合成，正在備孕的夫妻，一定要少吃這些食物?！? 咖啡 咖啡越來越受到年輕人的歡迎，但對于備孕的小夫妻來說，最好還是遠(yuǎn)離咖啡。美國一項(xiàng)針對104位備孕女性的研究發(fā)現(xiàn)：咖啡會直接影響受孕，每天喝一杯以上咖啡的女性，懷孕的可能性只是不喝咖啡者的一半。此外，還有研究發(fā)現(xiàn)，過多飲用咖啡會損傷腎上腺，進(jìn)而影響性激素的分泌。 酒精 研究發(fā)現(xiàn)，備孕期飲酒可能會造成胎兒畸形和智力遲鈍。而且男性飲酒還會影響精子質(zhì)量，進(jìn)而影響受孕。因此，備孕期間，夫妻雙方都應(yīng)遠(yuǎn)離酒精。 胡蘿卜 一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn)，女性如果攝入過量的胡蘿卜素，會影響卵巢黃體素合成，造成月經(jīng)紊亂，嚴(yán)重者甚至?xí)痖]經(jīng)、影響排卵，因此建議備孕女性

原標(biāo)題：【錦江生殖營養(yǎng)】高蛋白飲食，您吃對了嗎？ 醫(yī)生說我太瘦了需要補(bǔ)充蛋白質(zhì) 醫(yī)生說備孕期很關(guān)鍵，要吃富含蛋白質(zhì)的食物 醫(yī)生說我正在促排，多吃優(yōu)質(zhì)蛋白 醫(yī)生說我才取完卵，要好好休養(yǎng)，清淡飲食，注意營養(yǎng)，吃高蛋白食物 那么…… 到底什么是“蛋白質(zhì)” 什么是“高蛋白” 什么是“優(yōu)質(zhì)蛋白”？？？ 蛋白質(zhì) 第一站 什么是蛋白質(zhì)？ 它是機(jī)體細(xì)胞、組織和器官的重要組成機(jī)構(gòu)，是一切生命的物質(zhì)基礎(chǔ)，一切生命的表現(xiàn)形式，本質(zhì)上都是蛋白質(zhì)功能的體現(xiàn)，沒有蛋白質(zhì)就沒有生命。一個(gè)60kg的成年健康女性體內(nèi)含有10kg左右的蛋白質(zhì)，每天都在不斷的更新，所以每天都需要補(bǔ)充蛋白質(zhì)。 “所謂“高蛋白”就是富含蛋白質(zhì)的食物，所謂“優(yōu)質(zhì)蛋白”就是即富含蛋白質(zhì)又容易

現(xiàn)在正值春天，萬物復(fù)蘇，氣溫回暖，各種食材大量上市，而這其中中，不得不提到蔬菜了，它們都富含一種水溶性維生素——葉酸，大家可別小看它，葉酸參與了我們?nèi)松眢w新陳代謝的全過程，是我們?nèi)梭w細(xì)胞生長、繁殖過程中必不可缺少的維生素，所以這也就能解釋為什么中國營養(yǎng)學(xué)會推薦我們每天得攝入一定量的蔬菜了。此外，葉酸對孕婦也必不可少，在備孕期和孕晚期都會補(bǔ)充葉酸，而葉酸的攝入能增強(qiáng)記憶力和抵抗力，因此孕婦和小孩建議多吃。 蔬菜，種類很多，但相對而言，綠葉蔬菜里的葉酸含量相對較高，而且普遍存在于春天的當(dāng)季蔬菜中，所以今天蕾寶來跟大家叨叨4種綠色蔬菜，它們在春天不僅口感最為脆爽，而且價(jià)格特別實(shí)惠，是春天不可錯過的美味，希望大家為了自己和家人的健康，抓住春天的尾巴。 莧菜 莧菜，連張愛玲都無法抵擋的美味，而莧菜除了味道好，營養(yǎng)也非常豐富，它的維生素C含量居綠色蔬菜首位