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飽眼福世界十大美味焦糖甜品

標(biāo)簽: 甜品圖片
日期:2013-09-06 10:08:22 瀏覽:27
  • 吉爾迪普萊的牛奶焦糖薄煎餅 牛奶焦糖是一種甜的、具有粘性的焦糖醬。它幾乎可以與任何食品搭配,無論是美國甜點巧克力布朗尼,還是傳統(tǒng)的小酥餅。牛奶焦糖薄煎餅是在已做好的煎餅上涂抹制成的牛奶焦糖,綴以些許漿果,再撒上糖粉,滴一些奶油,只是想一想便覺甜到骨子里去。 巧克力、冰淇淋是愛好甜食者的大愛,除了我們常用的甜食制品,還有一種我們生活所用食品中經(jīng)常含有的成分:焦糖。焦糖在食品中的應(yīng)用十分廣泛,若是由焦糖制成的各式甜點會不會更為誘人、別有一番風(fēng)味呢?近日,《悉尼先驅(qū)晨報》盤點了十種焦糖甜品,絕對讓愛好甜食的你大飽眼福!
  • 吉爾迪普萊的焦糖蘋果撻 黃油、蘋果、糖三者在一起轉(zhuǎn)換出世界上最好的甜點之一。這道甜點的關(guān)鍵就是制成的焦糖火候剛剛好,需要慢慢熬制來使焦糖的味道發(fā)揮出來,但又不能熬太長時間,不然會有苦味。
  • 卡羅琳韋利克的咸味黃油焦糖 盡管焦糖配以好的材料其風(fēng)味會更佳,但總的來說焦糖可以與任何類型的糖、黃油搭配做成你想要的口味。這個咸味黃油焦糖不含堅果,很受孩子們的歡迎哦!
  • 尼爾佩里的搭配咸焦糖的烘焙蛋奶糕 光滑的布丁將甜咸風(fēng)味發(fā)揮到極致,美味不可擋啊!
  • 卡羅琳韋利克的搭配法式口味冰淇淋的焦糖香蕉 給焦糖香蕉“化個妝”,配上法式口味冰淇淋和略帶苦味的果仁糖,體會含在口中的細(xì)膩。
  • 布里吉特哈夫恩的焦糖柑桔 這是一道享用完西班牙海鮮飯后絕佳的甜點,不含乳制品、堅果類和蛋制品,需要在食用前一天做好。
  • 弗蘭克卡莫拉的搭配烘烤草莓和咸焦糖醬的燕麥煎餅 燕麥?zhǔn)辜屣炗辛四逃桶愕恼吵矶?,用粗糖和楓蜜烘烤的草莓加深了煎餅的口味,你可以?zhǔn)備更多的漿果,或者選擇自己喜歡的時令水果,最后再加入焦糖是一個最好的選擇。
  • 克里斯蒂科馬迪納的咸焦糖爆米花 若你能抑制住自己的胃口不一下子吃光所有的咸焦糖爆米花,可以將其裝入拉鏈袋中,作為第二天午餐甜點,爆米花可以在密封的容器內(nèi)保存5天。
  • 吉爾迪普萊的搭配咸焦糖的焙烤奶油凍 在液體焦糖中加入一匙海鹽,使焦糖環(huán)繞著這個柔滑的西班牙果餡餅,也成為法國焦糖布丁。
  • 卡羅琳韋利克的倒置焦糖梨蛋糕 這個蛋糕制作方法簡單,而且外形美觀。具有粘性的焦糖增添了梨的顏色,并滲入蛋糕中,使蛋糕濕潤、味道香甜。從微波爐中拿出,蛋糕還帶著余熱,搭配著香草冰淇淋,一道美味無比的甜點會讓你回味無窮。

巧克力、冰淇淋是愛好甜食者的大愛,除了我們常用的甜食制品,還有一種我們生活所用食品中經(jīng)常含有的成分:焦糖。焦糖在食品中的應(yīng)用十分廣泛,若是由焦糖制成的各式甜點會不會更為誘人、別有一番風(fēng)味呢?近日,《悉尼先驅(qū)晨報》盤點了十種焦糖甜品,絕對讓愛好甜食的你大飽眼福!