一、秋天風(fēng)熱感冒適合喝什么粥?

秋天風(fēng)熱感冒：

由于感受溫?zé)岵⌒耙?，初期的表現(xiàn)主要有發(fā)熱重，惡寒輕，無(wú)汗或有汗不暢，頭痛，身痛，咽痛，口渴，咽干，咳嗽，舌邊尖紅，苔薄白或薄黃。

1、紅蘿卜馬蹄粥

做法：

紅蘿卜150克，馬蹄(荸薺)250克，大米50克。紅蘿卜切片，馬蹄去皮拍裂，與大米一同煲粥，粥成后，以少許糖或鹽調(diào)味，即可食用。

功效：

可清熱消食，止咳、祛痰、利尿，潤(rùn)腸通便，適用于風(fēng)熱感冒。

2、金銀花粥

做法：

金銀花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。

功效：

金銀花性寒，能清熱解毒、疏散風(fēng)熱，還對(duì)感冒病毒有抑制作用，且不傷元?dú)?淡豆豉性涼，常與金銀花一起使用治療風(fēng)熱感冒。

非常適合以發(fā)熱、頭痛、咽喉腫痛為主要癥狀的風(fēng)熱感冒者和流感患者。

3、綠豆竹葉粥

做法：

粳米100克，綠豆30克，荷葉10克，水竹葉10克，金銀花5克，冰糖15克。先將荷葉、水竹葉用冷水洗凈，放入鍋內(nèi);在鍋內(nèi)加入適量冷水，煮開，去渣取汁;綠豆、粳米淘洗干凈，用冷水浸泡發(fā)脹，放入鍋中，加入1500毫升冷水;用旺火煮沸后放入金銀花及水竹葉、荷葉汁，改用小火熬至粥熟;粥內(nèi)調(diào)入冰糖，攪拌均勻，即可盛起食用。

功效：

對(duì)于風(fēng)熱感冒、病毒性感冒都有一定的療效。

4、香菜蜇皮黃瓜粥

做法：

香菜30克，海蜇皮50克，黃瓜50克，大米120克，精鹽2克，味精1克。將海蜇皮洗凈，切成細(xì)絲，用開水燙一下，撈出后投入冷水中漂洗干凈，備用。黃瓜洗凈切絲;香菜洗凈切段，備用。鍋內(nèi)加水適量，放入大米煮粥，八成熟時(shí)加入海蜇皮絲、黃瓜，再煮至粥熟，投入香菜、精鹽、味精，調(diào)勻即成。

功效：

海蜇皮有潤(rùn)肺清熱、化疾消積、降壓潤(rùn)腸等功效;黃瓜有清熱解毒、利水消腫等功效。適用于風(fēng)熱感冒及流行性感冒，癥見高熱、頭痛、口苦、流涕。

5、菊花粥

做法：

菊花50克，粳米100克，先將菊花煎湯，再將菊花湯與粳米同煮成粥。

功效：

具有散風(fēng)熱、清肝明目的作用，對(duì)風(fēng)熱感冒、心煩咽燥、目紅腫痛等，具有一定的治療作用。

6、薄荷粥

做法：

薄荷15克煎取藥汁候涼，取粳米60克加水煮粥，待粥將成時(shí)，加入薄荷汁及適量冰糖。稍溫即服，得汗最佳。

功效：

薄荷為疏散風(fēng)熱之要藥，加粳米、冰糖制粥，能促使出汗，又有護(hù)胃作用。此湯飲對(duì)新感風(fēng)熱者最適宜。

7、桑葉枇杷粥

做法：

準(zhǔn)備18克桑葉、10克枇杷葉、100克甘蔗、30克生茅根、6克薄荷、60克粳米。將藥物切碎，然后放在一起加適量的水煎煮，煮好之后取藥汁，接著和粳米一起煮粥即可，每天一劑，連續(xù)服用3天。

功效：

此方有著清熱生津、肅肺止咳、益胃，適合外受風(fēng)熱的人食用。

二、秋天風(fēng)寒感冒適合喝什么粥?

風(fēng)寒感冒：

由于感受風(fēng)寒邪氣而致，初期的表現(xiàn)主要有發(fā)熱輕，惡寒重，無(wú)汗，頭痛，身痛，鼻塞流涕，咳嗽，脈浮，舌淡苔薄白。

1、神仙粥

做法：

大米50～100g，生姜3g，連須蔥白5～7段，米醋10～15mL。先將大米、生姜入沙鍋同煮一二沸，再放入連須蔥白，待粥將熟時(shí)放入米醋，稍煮即可。

功效：

此粥是解除風(fēng)寒感冒頗為有效的食療方。神仙粥祛風(fēng)散寒，適宜風(fēng)寒感冒證。此粥專治由風(fēng)寒引起的頭痛、渾身酸懶、乏力、發(fā)熱等癥。

2、荊芥防風(fēng)粥

做法：

荊芥10g，防風(fēng)12g，薄荷5g，淡豆豉8g，粳米80g，白糖20g。水煮前4味藥，去渣取汁;再用水煮米成粥，加入藥汁及糖即成，待溫服食。

功效：

荊芥與防風(fēng)皆味辛而微溫，同人肝經(jīng)，都是辛溫解表藥，都有祛風(fēng)解表的作用，性皆微溫而不燥烈，藥性平和，為風(fēng)藥中之潤(rùn)劑。均可用治外感表證(風(fēng)寒或風(fēng)熱感冒皆可用之)以及風(fēng)瘙癢之證，常并用于方中。

3、白玉雙粥

做法：

粳米50克，蔥20克，姜10克，大白菜。取粳米加水熬粥，沸騰后加入半棵大白菜(主要用菜心)和切段的大蔥和生姜，煮到白菜、大蔥變軟，粥變黏稠時(shí)，在起鍋加食鹽少許即可。

功效：

此粥有驅(qū)寒散熱，調(diào)和胃氣的功效，比較適宜老人養(yǎng)生食用。

4、荊芥粥

做法：

荊芥10克，淡豆豉15克，薄荷5克，大米50克。將前三味水煎取汁備用(荊、荷含揮發(fā)油，不宜久煎);另將大米煮為稀粥，待粥熟時(shí)調(diào)入藥汁服食，每日2次，連服3天。

功效：

荊芥粥可發(fā)汗解表，清熱利咽，退熱除煩，適用于傷風(fēng)感冒，發(fā)熱惡寒，頭痛，心煩，咽痛，失眠等。

5、生姜蘇葉粥

做法：

蘇葉10克、生姜3片，將白米粥熬好后放入，再開鍋就可食用。

功效：

生姜是對(duì)付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”，有祛痰、祛寒、補(bǔ)氣、平喘的作用;蘇葉有發(fā)散風(fēng)寒的效果，在一般藥店就可買到。

6、蔥白粥

做法：

糯米30g，生姜2片，連須蔥1節(jié)，米醋lmL。生姜搗爛備用。先把糯米放入水中煮粥;粥熟時(shí)納入搗爛的生姜、連須蔥、米醋等，攪勻即可。

功效：

此粥具有解表散寒、和胃補(bǔ)中的功效。適用于風(fēng)寒感冒，頭痛鼻塞，身熱無(wú)汗，面目浮腫，消化不良，癰腫等病癥。