一、喉嚨痛能吃玉米嗎

喉嚨痛可以吃玉米。玉米味甘性平。具有調(diào)中開(kāi)胃，益肺寧心，清濕熱，利肝膽，延緩衰老等功能。玉米是粗糧中的保健佳品，食玉米對(duì)人體的健康頗為有利。喉嚨痛很可能是上火引起的，適當(dāng)吃些玉米是可以的，但是注意不要吃烤玉米以及用玉米制作而成的爆米花，以免加重喉嚨痛的癥狀。

二、玉米的功效

1、健脾益胃

玉米在北方是粗糧，在南方則為飼料。但從藥食同源角度說(shuō)，玉米的性味甘、平，歸胃、膀胱經(jīng)，有健脾益胃、利水滲濕作用。

2、抗衰老

玉米以其成分多樣而著稱。例如玉米含有維生素A和E及谷氨酸，動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明這些成分有抗衰老作用。

3、防止便秘，防止動(dòng)脈硬化

玉米含有豐富的纖維素，不但可以刺激胃腸蠕動(dòng)，防止便秘，還可以促進(jìn)膽固醇的代謝，加速腸內(nèi)毒素的排出。玉米胚榨出的玉米油含有大量不飽和脂肪酸，其中亞油酸占60%，可清除血液中有害的膽固醇，防止動(dòng)脈硬化。

4、防癌

玉米不但含有豐富的維生素，而且胡蘿卜素的含量是大豆的5倍多，也有益于抑制致癌物。

5、美膚護(hù)膚功效

玉米還含有賴氨酸和微量元素硒，其抗氧化作用有益于預(yù)防腫瘤，同時(shí)玉米還含有豐富的維生素B1、B2、B6等，對(duì)保護(hù)神經(jīng)傳導(dǎo)和胃腸功能，預(yù)防腳氣病、心肌炎、維護(hù)皮膚健美有效。

6、降糖功效

玉米須有一定的利膽、利尿、降血糖的作用，民間多用以利尿和清熱解毒。如慢性腎炎或腎病綜合征患者，可用干燥玉米須50～60克，加10倍的水，文火煎開(kāi)，每天分3次口服，對(duì)糖尿病患者降低血糖十分有益，只是作用遲緩，以經(jīng)常飲用為宜。

7、通便功效

玉米渣及玉米梗芯有良好的通便效果。取玉米渣100克，涼水浸泡半天，慢火燉爛，加入白薯塊，共同煮熟，喝粥吃白薯，可緩解老年人習(xí)慣性便秘。

三、喉嚨痛吃什么

1、生梨

梨子潤(rùn)肺潤(rùn)喉效果眾所皆知，梨膏糖的主要成分之一就是梨，有研究表明，梨提取物有鎮(zhèn)咳化痰效果。如果是感冒引起喉痛，吃梨還有補(bǔ)充水分的效果。秋季正是梨上市時(shí)，不妨適量吃點(diǎn)，預(yù)防喉痛。梨既可生吃也可熟吃，飲汁或切片煮粥、煎湯服均可。梨、蜂蜜及水熬成的雪梨膏和冰糖梨水都是簡(jiǎn)便易做的清咽利嗓飲品。

2、蓮藕

立秋過(guò)后，鮮藕成為人們家宴的必備菜之一。中醫(yī)認(rèn)為，生藕甘、寒、無(wú)毒;熟藕甘、溫、亦無(wú)毒。藕是一種清熱解毒、健脾開(kāi)胃的健康食材，吃鮮藕能清熱解煩，解渴止嘔。藕可以用來(lái)榨汁和生吃，而燉湯、熬粥或涼拌都是不錯(cuò)的熟食選擇，但是如有咽喉不適，油炸的藕盒不建議食用，油炸食物屬于熱性，干而燥熱對(duì)咽喉的修復(fù)不利。

3、銀耳

銀耳味甘，性涼，具有排毒養(yǎng)顏、滋潤(rùn)咽喉、潤(rùn)肺祛燥、補(bǔ)脾開(kāi)胃的效果，我們可用銀耳燉煮冰糖、銀耳煮蓮子等等，從而排出體內(nèi)的火氣和毒素;另外，銀耳的膠原蛋白和果膠極其豐富，可和人體中的彈性蛋白相結(jié)合，起到潤(rùn)膚養(yǎng)顏、美白肌膚、維持皮膚彈性的作用。將白木耳洗凈泡脹，撕成條塊狀，先用開(kāi)水燙過(guò)，再用涼開(kāi)水漂洗，之后加醋拌吃，每日兩次，食量不限，2日后即可好轉(zhuǎn)。

4、百合

百合除含淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵、維生素B1、B2、C、胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)素外，還含有一些特殊的生物堿營(yíng)養(yǎng)成分，這些成分作用于人體，不僅具有良好的滋補(bǔ)效用，對(duì)于虛弱、慢性支氣管炎、結(jié)核病、神經(jīng)官能癥等患者有很大的幫助。百合粥養(yǎng)陰潤(rùn)肺，寧心安神。將百合用清水洗凈泡軟。粳米淘凈，與百合一起加水煮粥。粥成時(shí)加入冰糖，溶化后稍煮片刻即可。