感冒時煮粥以大米最好。因為大米味甘性平，有和胃氣、補脾虛、壯筋骨、和五臟的功效，而小米、薏米都是微寒的食物，不太適合。根據(jù)不同的感冒類型可添加相應的食材和藥材。

　　風寒感冒：發(fā)熱、怕冷，甚至打寒戰(zhàn)、無汗、周身酸痛、鼻塞。

　　生姜蘇葉粥：生姜是對付發(fā)燒、打噴嚏、咳痰等癥狀的最好“武器”，它有祛痰、祛寒、補氣、平喘的作用，蘇葉也有發(fā)散風寒的效果，在一般藥店就可買到。具體做法是：蘇葉10克、生姜3片，將白粥熬好后放入，再開鍋就可食用了。

　　風熱感冒：發(fā)熱、咽喉腫痛、鼻塞、口渴、咳嗽痰黃。

　　桑葉枇杷粥：桑葉18克，枇杷葉10克，薄荷6克，大米60克，甘蔗適量。將上述食材洗凈切碎，加水適量，煎煮取汁，加入大米煮至粥稠，趁熱服。

　　流行性感冒：發(fā)病急，持續(xù)高熱，全身癥狀較重，而鼻塞、流涕、咽痛癥狀并不明顯。

　　白蘿卜茶葉粥：白蘿卜100克，茶葉5克，食鹽適量。將白蘿卜洗凈切片煮爛，加少許鹽熬粥，再將茶葉用開水泡5分鐘后倒入粥內(nèi)。白蘿卜能夠清熱化痰，茶葉可以起到清肺熱、理氣開胃，止咳化痰之功效。