“這種擔(dān)心是多余的。”專家說,人在進(jìn)食后體溫都會(huì)略有升高。這是因?yàn)槭澄镌隗w內(nèi)氧化分解時(shí),除了本身釋放熱能外,還會(huì)增加人體的基礎(chǔ)代謝率,刺激人體產(chǎn)生額外的熱量,但這種熱量是微乎其微的。發(fā)燒時(shí)每天吃1—2個(gè)雞蛋,應(yīng)該沒什么問題。
專家指出:“感冒發(fā)燒時(shí),人體能量消耗較大,抵抗力就會(huì)下降,也吃不下什么東西,缺乏營養(yǎng),適當(dāng)補(bǔ)充雞蛋等蛋白質(zhì)比較高的食物,對身體的恢復(fù)是有好處的。”
雞蛋羹、蛋花湯最好,不要吃油炸或煎雞蛋,因?yàn)橛驼ǖ臇|西容易產(chǎn)生胃熱,不容易消化。需要提醒的是,到底能不能吃雞蛋也得因人而異。由于感冒發(fā)燒可能會(huì)引起胃腸不適,而雞蛋本身又不易消化,腸胃本身不好的人,最好減量或避免食用。