蘆薈在中國(guó)

　　感冒病因主要是感受風(fēng)邪所致，多發(fā)于氣候突變，寒暖失常之時(shí)，也有因起居不慎、冷熱不調(diào)、淋雨、疲勞等，不同的季節(jié)感冒的癥狀也有別，冬季多屬風(fēng)寒，春季多屬風(fēng)熱，夏季多挾暑濕，秋季多兼燥氣，梅雨季節(jié)多濕邪，四季不同造成感冒癥狀各異。

　　為了避免感冒，應(yīng)加強(qiáng)鍛煉，若結(jié)合長(zhǎng)期服用蘆薈，則能增強(qiáng)抵抗疾病能力達(dá)到預(yù)防感冒的效果。

　　因?yàn)樘J薈中含有蘆薈多糖，具有消炎殺菌的作用，因此對(duì)感冒的各種癥狀如咽喉紅腫、痰多等最為有效，服用蘆薈后一般會(huì)使感冒癥狀減輕。

　　感冒時(shí)服用蘆薈最好做成熱飲料來(lái)服用，如蘆薈汁或蘆薈酒均可，假若咽喉腫痛，可含服蘆薈糖。具體制法如下：

　　蘆薈汁：將寬3厘米、長(zhǎng)4厘米的新鮮庫(kù)拉索蘆薈葉去刺后攪拌，去渣取液倒入茶杯內(nèi)，再加入一杯熱開水，適量蜂蜜調(diào)勻，上面再放一片檸檬趁熱服用。如屬風(fēng)寒感冒再加入3片生姜效果更佳，具有祛邪解表、利咽化痰之效果。

　　蘆薈酒：取新鮮庫(kù)拉索蘆薈葉500克，60度左右的燒酒1000毫升，砂糖200—300克，將洗凈的蘆薈鮮葉去刺切成適當(dāng)長(zhǎng)度，然后放入潔凈的瓶子內(nèi)。加入砂糖、燒酒，避光存放一個(gè)月后，再用兩層紗布過(guò)濾去渣取酒，封住瓶口再存放2—3個(gè)月更可口。如果在酒內(nèi)再加碳酸水適量及果汁、冰塊，則能更別有風(fēng)味。服用時(shí)，可根據(jù)個(gè)人的酒量適量飲用，一般以每天飲服25—30毫升為好，若沖入熱開水后飲服，祛除寒邪效果更佳。

　　蘆薈飴糖：取新鮮庫(kù)拉索蘆薈葉5片，約250克，去刺后洗凈擦成菜泥狀，用雙層紗布過(guò)濾出蘆薈汁，再將麥芽糖一杯和蘆薈汁一起倒入鍋中，用小火煮約30分鐘，邊煮邊調(diào)拌成厚泥狀飴糖，放入潔凈的扁盤內(nèi)攤平，冷卻后切成小方塊，也可用糯米紙包裝，然后移入冰柜內(nèi)冷藏保存。(調(diào)制時(shí)一定注意火候，切勿煮焦，燒焦的飴糖不能再吃)。如果一次做成100粒飴糖，則每粒飴糖含蘆薈生藥約0.4克，每日含服飴糖不超過(guò)15—25粒，分3—4次含服。

　　小編提示：服食蘆薈時(shí)應(yīng)注意，蘆薈苦寒，因此對(duì)體質(zhì)虛弱的人、兒童以及孕婦和經(jīng)期中的婦女是不適宜的;可食用的蘆薈品種僅限于庫(kù)拉索蘆薈(俗稱美國(guó)蘆薈)。