蔬菜品種繁多,營養(yǎng)豐富,不少時(shí)尚女性喜歡將蔬菜作為主要的膳食材料。但是,吃蔬菜也有清洗、烹調(diào)、攝入量等方面的講究,如果誤踏飲食誤區(qū),健康飲食也會(huì)變成健康殺手。 飲食誤區(qū)1:丟棄菜的湯汁 做菜粥、菜餃時(shí),把菜餡汁水?dāng)D掉。這樣做的后果是將菜中70%的維生素及礦物質(zhì)都丟棄了。 正確做法: 做餡時(shí)將蔬菜和肉等一起剁碎、攪拌時(shí)最好讓菜汁滲到餡中。 飲食誤區(qū)2:沖洗不當(dāng) 有些從超市里買來的蔬菜,從外觀上看很干凈,于是有些女性朋友在烹調(diào)前只是略用水沖一下。其實(shí),一般的蔬菜都有不少殘留的農(nóng)藥,如果不徹底清洗,對(duì)健康有很大危害。 正確做法: 將買回的新鮮蔬菜放在清水里浸泡20分鐘左右,讓農(nóng)藥充分溶解在水中,然后用清水反復(fù)沖洗;或在淘米水中浸泡10分鐘后,再反復(fù)用水沖洗干凈。 飲食誤區(qū)3:先切后洗 有些女性
經(jīng)常穿梭于健身房的你,也許會(huì)發(fā)現(xiàn),在健身教練中,瑜伽師往往是最特別的:不僅僅是美麗的身姿、年輕的容顏,而是她們身心和諧的心態(tài)讓人羨慕。好的瑜伽師都是養(yǎng)生高手,跟她們學(xué)上幾招,我們也能成為身心平衡的女人。 一、個(gè)性茶飲最養(yǎng)顏 個(gè)性茶飲最養(yǎng)顏 茶中自有顏如玉,茶要根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)和身體狀況而選,比如平時(shí)需要多講話,就可以在水中放入胖大?;蛄_漢果,代茶頻飲,有利咽喉的作用;在經(jīng)期到來前,不妨在茶杯中加入一點(diǎn)玫瑰花和枸杞,有活血化瘀、調(diào)理月經(jīng)的功效;脾胃不和時(shí),杯中就放點(diǎn)大麥;根據(jù)季節(jié),我會(huì)在春天喝茉莉花茶;夏天喝綠茶和菊花;秋天喝烏龍;冬天喝紅茶。長年堅(jiān)持喝茶,排毒會(huì)很順暢,皮膚自然也很滋潤。 二、保養(yǎng)要做一做暖宮操 做一做暖宮操 女性大多有宮寒、痛經(jīng)的癥狀,如果堅(jiān)持練習(xí)
秋季養(yǎng)生貴在養(yǎng)陰防燥。秋季陽氣漸收,陰氣生長,故保養(yǎng)體內(nèi)陰氣成為首要任務(wù),而養(yǎng)陰的關(guān)鍵在于防燥,這一原則應(yīng)具體貫徹到生活的各個(gè)方面。 秋季養(yǎng)生 宜吃十類食物 (1)梨 梨具有潤燥消風(fēng),鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,可以緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人,也可以做成冰糖燉梨水,亦是一種很好的食用方法。 (2)蜂蜜 蜂蜜是我國傳統(tǒng)的補(bǔ)養(yǎng)佳品,具有清熱補(bǔ)中,解毒止痛,潤肺養(yǎng)肺的功效,對(duì)于神經(jīng)衰弱、高血壓、冠狀動(dòng)脈硬化、肺病等均有療效。老年人在秋季可以以蜜代糖,常常服用。但糖尿病者慎食蜂蜜。 (3)大棗 大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年
雖然現(xiàn)在只是初秋,但是秋季的干燥已經(jīng)略顯苗頭,秋季飲食的重點(diǎn)在于滋陰潤燥。下面,給大家介紹7款健康食品,為你秋季食療養(yǎng)生增添美味色彩。 清心降火解秋燥 1、梨:清心降火解秋燥 梨具有潤燥消風(fēng),鎮(zhèn)咳止喘,清心降火的作用,可以緩解“秋燥”,醒酒解毒。生梨性涼,老年人不宜一次吃得過多。脾胃較弱的人,也可以做成冰糖燉梨水,亦是一種很好的食用方法。 2、大棗:寧心安神抗過敏 大棗具有寧心安神、益智健腦、增強(qiáng)食欲、除腥祛味,抗過敏,提高免疫力的作用,亦可防治高血壓、骨質(zhì)疏松和貧血,是老年人秋季的補(bǔ)養(yǎng)佳品。 3、菊花:祛燥潤喉防感冒 菊花可疏風(fēng)平肝,清心除煩,祛燥潤喉,生津明目,解酒毒,對(duì)感冒、頭痛都有一定的輔助治療作用。老年人秋季可適當(dāng)飲用菊花茶,達(dá)到祛火潤肺的保養(yǎng)目的。
隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展,有關(guān)運(yùn)動(dòng)健身的研究不斷增多,一些新的理念取代了舊的理念。對(duì)此,喜愛健身的人往往心存疑惑。近日,美國某網(wǎng)站結(jié)合國際最新研究,采訪權(quán)威專家,對(duì)9個(gè)流行的健身觀念,辨析對(duì)錯(cuò),并加以分析。 有氧運(yùn)動(dòng)并不是最耗能量 1、有氧運(yùn)動(dòng)最耗熱量?錯(cuò)。 傳統(tǒng)觀念認(rèn)為,有氧運(yùn)動(dòng)最消耗熱量,多項(xiàng)最新的研究結(jié)果恰好與此相反。研究發(fā)現(xiàn),練力量比有氧運(yùn)動(dòng)更耗能。力量訓(xùn)練不僅有助于強(qiáng)健肌肉,而且能夠更好地促進(jìn)新陳代謝,長期堅(jiān)持有助于燃燒脂肪。研究表明,即使到力量訓(xùn)練結(jié)束36小時(shí)后,人體對(duì)能量的消耗過程仍在繼續(xù)。 2、鍛煉能減脂?對(duì)。 雖然鍛煉無法預(yù)防脂肪的堆積,卻能消耗體內(nèi)的脂肪。參與各種耗能的運(yùn)動(dòng)、輔以正確的飲食,都有助于降低體內(nèi)的脂肪含量,使身材更苗條。美國密歇根州立大學(xué)運(yùn)動(dòng)學(xué)專家羅伯特-奧爾森教授建議,多針對(duì)臀部、
有些食物的營養(yǎng)價(jià)值很高,但是因?yàn)榭谖痘蛘呤浅苑ǖ膯栴},很多人都不喜歡吃,但是如果忽略這些食物的話,您身體可能就會(huì)缺少某些必要的營養(yǎng),那今天人氣美食就為大家收羅了10種最容易被人遺忘的營養(yǎng)食物。 1、大白菜 一杯剁碎的大白菜中只含有22卡路里的熱量,卻含有大量營養(yǎng)物質(zhì)。大白菜中含有蘿卜硫素,可以增加體內(nèi)酵素的含量。(酵素可以阻止破壞細(xì)胞的自由基的產(chǎn)生并且可以防止癌癥)研究發(fā)現(xiàn),和其他任何植物化學(xué)物相比,蘿卜硫素促進(jìn)酵素產(chǎn)生的能力是最高的。 2、甜菜 這種紅色的蔬菜含有大量葉酸和甜菜堿。這兩種化學(xué)物質(zhì)共同作用可以降低高半胱氨酸的水平,這是一種炎性混合物,可以損害動(dòng)脈,增加心臟病患病機(jī)率。而且甜菜中的自然色素--β花青苷經(jīng)實(shí)驗(yàn)證明可以防止癌癥。 &n
保養(yǎng)肌膚留住青春光靠涂抹保養(yǎng)品是不夠的,重視內(nèi)調(diào),吃出來的美麗會(huì)讓你驚喜不已。下面我們就推薦8款神奇蔬菜,讓你越吃越美麗。 菠菜 功效:清理腸胃熱毒 菠菜能清理人體腸胃里的熱毒,防治便秘,使人容光煥發(fā)。菠菜葉中含有一種類胰島素樣物質(zhì),能使血糖保持穩(wěn)定。菠菜豐富的維生素含量能夠防止口角炎、夜盲等維生素缺乏癥。菠菜中還含有大量的抗氧化劑,具有抗衰老、促進(jìn)細(xì)胞繁殖作用,既能激活大腦功能,又可增強(qiáng)青春活力,防止大腦老化。 苦瓜 功效:滋陰降火 清毒消暑 苦瓜雖苦,但食用時(shí)味苦性涼,爽口不膩,在夏季食用備感清爽舒適,有清毒滋陰的功效,排毒又養(yǎng)顏。苦瓜泡制成涼茶在夏日飲用,可使人頓覺暑清神逸,煩渴皆消。有的地區(qū)將苦瓜切開,用鹽稍腌,減少一些苦味,當(dāng)蔬菜吃;有的將苦瓜切成圈,用肉糜、蒜頭、豆豉燉煮,做
下午三點(diǎn),對(duì)于大部分朝九晚五的白領(lǐng)來說,是一天中最疲憊的時(shí)間。忙碌了大半天,寫字樓里的我們開始感到缺氧、口干、精力不集中。這與長時(shí)間埋頭工作、呼吸太淺以及沒有及時(shí)補(bǔ)水有關(guān)。健康管理專家認(rèn)為,每個(gè)白領(lǐng)的辦公室抽屜里都該儲(chǔ)藏一點(diǎn)健康小食,用以對(duì)付下午三點(diǎn)疲憊來襲。這不是要存心毀了你的減肥大計(jì),少食多餐有利瘦身,同時(shí)為身體補(bǔ)充健康能量。營養(yǎng)專家推薦以下十樣小食,讓緊張的辦公室時(shí)光更放松、更健康。 蘋果——抗氧化高手 辦公室里一坐就是八小時(shí),皮膚干燥、身體缺水,急需健康食物的救援?,F(xiàn)在,每天帶一個(gè)水果出門已經(jīng)是很多細(xì)心OL的習(xí)慣之一。所有的水果當(dāng)中,蘋果是“平均分”最高的了。西方營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為蘋果的營養(yǎng)豐富全面,中醫(yī)則認(rèn)為蘋果是性情溫和的水果,適合所有體質(zhì)的人食用。營養(yǎng)學(xué)家發(fā)現(xiàn)一個(gè)蘋果可以提供
維生素(vitamin)是人和動(dòng)物為維持正常的生理功效而必須從食品中得到的一類微量有機(jī)物質(zhì),在人體生長、代謝、發(fā)育歷程中發(fā)揮著緊張的作用。舉行一個(gè)小自測,看看你缺什么維生素? 維生素B6:肉類、谷類、蔬菜和堅(jiān)果中。 維生素B12:豬牛羊肉、魚、禽、貝殼類、蛋類中。 維生素C:檸檬、橘子、蘋果、酸棗、草莓、辣椒、土豆、菠菜中。 維生素D:魚肝油、雞蛋、人造黃油、牛奶、金槍魚中。 維生素E:谷物胚胎、植物油、綠葉。 維生素K:綠葉蔬菜中。 維生素。 大運(yùn)動(dòng)量“流”失多種維生素 在高強(qiáng)度的運(yùn)動(dòng)過程中,身體需要更多的能量,細(xì)胞代謝率提高,因而加速了人體維生素的消耗。所以經(jīng)常進(jìn)行高強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)的人如運(yùn)動(dòng)員,應(yīng)多食用富含多種維生素的食品或適當(dāng)補(bǔ)充復(fù)合維生素營養(yǎng)片
據(jù)國外媒體報(bào)道,日前有從事性問題研究的科學(xué)家指出,女性喜歡吃哪種水果與其性取向之間存在著一定的關(guān)聯(lián),根據(jù)人們?nèi)粘?duì)某種水果的喜好可以判斷出一個(gè)人的性格特征來。 科學(xué)家們舉例說,如果一個(gè)女性喜歡吃蘋果,這意味著這個(gè)女性缺乏浪漫主義色彩。通常情況下,就像蘋果的籽兒一樣,喜歡吃蘋果的女性性格堅(jiān)毅,但踏實(shí)可靠。 喜歡吃草莓的女性性格特征 而草莓則有所不同,它外表華麗而柔軟。喜歡吃草莓的女性任何時(shí)候都不會(huì)忘記向人展露她的美,這類女性通常魅力與誘惑同時(shí)具備。 橙子封閉而注重內(nèi)涵。喜歡吃橙子的女性總是以謙遜、靦腆和神秘令男士們折腰。喜歡吃橙子的女性還屬于創(chuàng)造性人群類,她們聰慧但不失風(fēng)趣。 男人與橙子是完美的組合,女人抓牢愛橙男 研究人員還表示,男性朋友們喜歡吃哪種水果和他們性取向的聯(lián)系與女性卻略有不同。 男性與橙子是完
沒有哪一種食物可以單獨(dú)起到抗癌的作用,然而把它們合理地搭配起來其效果就完全不同了。就餐時(shí),要權(quán)衡好葷素的搭配,至少2/3的植物性食物,最多1/3的動(dòng)物性蛋白。根據(jù)美國癌癥研究所,這“新一代美國的飲食搭配”對(duì)抗癌有重要意義。以此來給你的選擇做出好壞的判斷。 以繽紛的色彩來抗癌 蔬菜水果含有豐富的抗癌物質(zhì),并且色彩越鮮艷,營養(yǎng)物質(zhì)也就越豐富。這些食物在幫你達(dá)到并保持健康體重的同時(shí),也迅速降低了你患癌癥的風(fēng)險(xiǎn)。超重可以增加多種癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn),包括有結(jié)腸癌,食管癌,還有腎癌。為了健康的生活,以至少每天五份這樣的食物為目標(biāo)。 早餐中的抗癌食物 葉酸是可以預(yù)防結(jié)腸癌,直腸癌還有乳房癌的重要B族維生素。你可以在豐盛的早餐桌上找到它。強(qiáng)化早餐谷物和全麥粉制品是葉酸的良好來源。橙汁,檸檬,草莓也含有豐富的葉酸。
科學(xué)飲食始終是人們注意與關(guān)心健康的首選問題。盡管如此,人們對(duì)飲食往往存在不少偏見、有害的習(xí)慣和值得懷疑的建議。對(duì)此,現(xiàn)代人亟需建立飲食文明的觀念,使飲食文明成為現(xiàn)代文明與健康不可分割的一部分。 不吃東西有助于減肥——錯(cuò)誤。長時(shí)間不進(jìn)食會(huì)導(dǎo)致人體內(nèi)胰島素生成紊亂,而胰島素正是幫助細(xì)胞吸收糖分的關(guān)鍵,因此不進(jìn)食反而會(huì)使人發(fā)胖,適得其反。 牛奶和豆類混食有毒——錯(cuò)誤。無論是牛奶還是豆子在被消化,時(shí)都會(huì)在體內(nèi)釋放大量氣體,刺激腸道蠕動(dòng)。將二者混食會(huì)引起腹痛等癥狀,但不存在毒性。 牛奶能治療胃潰瘍——錯(cuò)誤。牛奶能中和消化道中的酸性物質(zhì),因而能暫時(shí)緩解疼痛,然而牛奶中含有的鈣反而會(huì)增加上述酸
生活中,有些食物的搭配組合已經(jīng)是由來已久,其美妙的口味也被人們所接受,習(xí)慣上也覺得這些種搭配是順理成章的了。但從健康的角度講,還是不科學(xué)的,人家健康專家可是有著充足的理由呢。這里給您列出12種被健康專家列為錯(cuò)誤的菜肴搭配。不過,不這樣吃,有的東西還真不好吃,我想少這么吃也許問題不大吧。如果您很重視健康,還是聽從專家們的忠告,別總是傻吃、貪吃。 1.炒雞蛋放味精: 危害:破壞雞蛋的天然鮮味 理由:雞蛋本身含有許多與味精成分相同的谷氨酸,所以炒雞蛋時(shí)放味精,不僅增加不了鮮味,反而會(huì)破壞和掩蓋雞蛋的天然鮮味。 2.豆?jié){沖雞蛋: 危害:營養(yǎng)無法吸收 理由:雞蛋中的粘液性蛋白會(huì)與豆?jié){中的胰蛋白酶結(jié)合,從而失去二者應(yīng)有的營養(yǎng)價(jià)值。 3.茶
立秋到了,吃什么好呢?吃什么又能讓你延緩衰老呢?快來看看,這可是你必須知道的哦! 西蘭花 西蘭花含有大量的維生素A、維生素C和胡蘿卜素,對(duì)于提高皮膚抗損傷能力、保持肌膚彈性都起到了很好的作用。 海帶 海帶是含碘量最高的海藻,含碘量一般在3~5%,最多可達(dá)7~10%。海帶里的碘,人體能直接吸收。 藕 藕既可當(dāng)水果,又可作佳肴,生啖熟食兩相宜。藕不論生熟,都具有很好的藥用價(jià)值。中醫(yī)認(rèn)為,生藕性寒,甘涼入胃,可消瘀涼血、清煩熱、止嘔渴。適用于煩渴、酒醉、咳血、吐血等癥。婦女產(chǎn)后忌食生冷,惟獨(dú)不忌藕,就是因?yàn)榕河泻芎玫南鲎饔茫拭耖g有“新采嫩藕勝太醫(yī)”之說。熟藕,其色
有人喜歡清晨空腹喝杯牛奶就當(dāng)早餐了,殊不知這種做法很不好。有人喜歡將巧克力加入牛奶中,以去除牛奶中的怪味。事實(shí)上這是不科學(xué)的。長期抽煙、喝酒破壞了維持良好健康所必需的維生素。這些不健康的飲食習(xí)慣,你知道多少? 1.多吃纖維,高蛋白飲食是引起骨質(zhì)疏松癥的原因所在。有人曾做過這樣的實(shí)驗(yàn):A:每天攝入80克的蛋白質(zhì),將導(dǎo)致37毫克 的鈣流失;B:每天攝入240克的蛋白質(zhì),額外另補(bǔ)充1400毫克的鈣,將導(dǎo)致137毫克鈣的流失。這說明:額外補(bǔ)充鈣并不能阻止高蛋白所引起的鈣流失。 這是因?yàn)檫^多的攝入大魚大肉這些酸性食物,易使人們產(chǎn)生酸性體質(zhì)。而人體無法承受血液中酸堿度激烈的變化,于是,身體就會(huì)動(dòng)用兩種主要 的堿性物質(zhì)——鈉和鈣——加以中和。當(dāng)體內(nèi)的鈉用光了的時(shí)候,就會(huì)啟用身體內(nèi)的鈣,所以,過量攝入大
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腦是人類中樞神經(jīng)系統(tǒng)的重要部分,大腦為神經(jīng)系統(tǒng)最高級(jí)部分,包括端腦、間腦、中腦、腦橋和延髓。大腦對(duì)于人體健康的重要性自是不必贅言。我們經(jīng)常說一個(gè)人有沒有智慧,有沒有靈氣,其實(shí)很大一部分就跟大腦有關(guān)。只有大腦得到很好的護(hù)理,有很好的腦力,才能更好地為我們的健康加分。 健腦是健身的關(guān)鍵,至于有哪些好的健腦方法,小編今天就帶你去看看專家吧。 一、識(shí)精健腦。 惱為髓海,腎主精生髓。若腎精滿盈則髓海充實(shí),故積精可以健腦。積精之法,在于節(jié)欲。明代著名醫(yī)學(xué)家張景岳說:“善養(yǎng)生者,必保其精。精盈則氣盛,氣盛則神全,神全則身健,身健則病少,神氣堅(jiān)強(qiáng),老當(dāng)益壯,皆本乎精也。” 二、氣功強(qiáng)腦。 練氣功得法,可充分發(fā)揮意念的主觀能動(dòng)作用,大大激發(fā)健腦強(qiáng)腦身的自調(diào)功能。氣功功法很多,有不少以補(bǔ)腦強(qiáng)腦為目的的
不是所有標(biāo)榜著美味和營養(yǎng)的食物,就真的有營養(yǎng),要謹(jǐn)記以下10種食物,因?yàn)樗鼈兾幢赜心阆胂笾械慕】? 1.魚片 一般的油炸魚片都用鱈魚制成,這種魚里富含對(duì)健康有益的不飽和脂肪酸(DHA等),而各種魚條、魚片制品也就順勢為自己打上了“營養(yǎng)”的標(biāo)簽。不過,請(qǐng)大家注意,鱈魚片的包裝盒/袋上往往會(huì)列出一二十種配料,繁瑣的加工已經(jīng)讓它變得不那么有益健康了——大量的鹽、味精和油炸時(shí)帶入的飽和脂肪。因此,如果你購買的是加工過的魚類產(chǎn)品,它們對(duì)人體健康的危害可能已經(jīng)超出了其所能帶來的益處。 2.灌裝濃湯 湯類非常有益健康,而且價(jià)格低廉、易于制作。可是,罐裝濃湯是由鹽、脂肪、人造添加劑、防腐劑,或許還有一些脫水胡蘿卜調(diào)制成的營養(yǎng)價(jià)值非常低的“混合物”。一罐濃湯含1000毫
萬眾矚目的第16屆廣州亞運(yùn)會(huì)已越來越近,聚焦綠茵場,關(guān)注健兒競技,就在大家翹首以待之時(shí),安貝慧舉辦的網(wǎng)絡(luò)互動(dòng)游戲“安貝慧金牌運(yùn)動(dòng)員”已于8月2日隆重上線。 “安貝慧金牌運(yùn)動(dòng)員”是安貝慧“亞運(yùn)寶寶總動(dòng)員”系列活動(dòng)之一,亦是安貝慧2010年第一個(gè)大型網(wǎng)絡(luò)親子活動(dòng)。參與者只需要根據(jù)活動(dòng)規(guī)定的亞運(yùn)會(huì)比賽項(xiàng)目,任意選取一個(gè),并上傳寶寶形似或者神似該項(xiàng)目的動(dòng)作圖片,圖片審核通過后,寶寶將成為該項(xiàng)目的“亞運(yùn)寶寶運(yùn)動(dòng)員”,各運(yùn)動(dòng)員更有機(jī)會(huì)進(jìn)入票選PK ,角逐每個(gè)項(xiàng)目的金牌運(yùn)動(dòng)員,爭奪超炫兒童電瓶車、安貝慧奶粉等多重大禮。 雅士利的子品牌,在全國乃至東南亞地區(qū)都有較高的知名度和市場占有率。而本次活動(dòng)將以亞運(yùn)競技為主線,為寶寶們提供一個(gè)全民運(yùn)動(dòng)、展現(xiàn)自我的平臺(tái)。
睡不著覺,睡不踏實(shí)容易醒,醒了以后就再也睡不著,睡完了不解乏,每天只能睡幾個(gè)小時(shí)……想必現(xiàn)在很多人都遇到過上述情況中的一種或幾種,并為此困擾不已。事實(shí)上,若能通過不同表現(xiàn),將失眠正確歸因于五臟,就能有效緩解。 1、太煩躁而時(shí)睡時(shí)醒是因肝 若您的癥狀為時(shí)睡時(shí)醒,精神欠佳,乏力面白,眼干,舌淡等,就屬于肝血虧虛,虛煩失眠,可選用酸棗仁湯緩解。 滋養(yǎng)之道:通過食療也可以有效預(yù)防失眠。比如自覺壓力大時(shí),可多吃點(diǎn)綠色及口感帶酸的水果,如檸檬、獼猴桃、梅子等。肝火旺時(shí)容易口渴,需要喝充足的水。玫瑰花茶、熏衣草茶,再加入些有安神作用的酸棗仁一起喝,效果很好。 2、睡著易做夢,睡醒不解乏是因?yàn)樾? 經(jīng)常熬夜加班,會(huì)一點(diǎn)一滴耗損體內(nèi)的“陰氣”,變成“陰虛”體質(zhì),