配方奶是專(zhuān)門(mén)設(shè)計(jì)的容易消化，而且含有充足的營(yíng)養(yǎng)成分的牛奶。 不同牌子的配方奶成分很可能是相似或一樣的。但對(duì)寶寶而言，可能某些牌子會(huì)更好消化。剛開(kāi)始的時(shí)候可以先買(mǎi)小袋試試，直到你認(rèn)為找到合適的為止。如果是從母乳喂養(yǎng)改成吃配方奶，由于消化系統(tǒng)可能需要一點(diǎn)時(shí)間來(lái)適應(yīng)配方奶，這段時(shí)間寶寶會(huì)顯得不開(kāi)心。 配方奶中可能含有一些轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，但在標(biāo)簽上并未標(biāo)明。如果你不希望有轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品，可以改用有機(jī)配方奶。等到寶寶6個(gè)月的時(shí)候，不建議再繼續(xù)使用原來(lái)的奶粉，這些奶粉的成分已經(jīng)不適合寶寶的消化系統(tǒng)。 營(yíng)養(yǎng)成分表里都有些啥? 無(wú)論是哪一款嬰幼兒配方奶粉，營(yíng)養(yǎng)成分表的結(jié)構(gòu)基本相同，按國(guó)家規(guī)定均羅列出每100克奶粉和每100千焦所含的營(yíng)養(yǎng)成分。營(yíng)養(yǎng)成分項(xiàng)目乍一看很多，其實(shí)可以分為以下兩類(lèi)： 第一類(lèi)是必需成分，包括蛋白質(zhì)、脂肪(亞油

　　不少媽媽剛給寶寶買(mǎi)嬰兒奶粉時(shí)，一定會(huì)先品嘗吧。相信，正?？谖兜娜硕紩?huì)一致認(rèn)為——這奶粉真難喝!在父母看來(lái)，嬰兒奶粉的味道又腥又澀、不甜、沒(méi)有牛奶特有的香味，多喝幾口簡(jiǎn)直就會(huì)反胃。“這么難喝，寶寶肯定不愛(ài)喝”，如果你這么想就打錯(cuò)特錯(cuò)了。讓我們惡心的嬰兒奶粉，小寶寶居然會(huì)喝得不亦樂(lè)乎。莫非寶寶都愛(ài)“重口味”?別急，且聽(tīng)小編一一道來(lái)。 　　一、嬰兒奶粉怎么做出來(lái)? 　　嬰兒奶粉的味道為何這么不好?那就要從成分構(gòu)成刨根問(wèn)底。 　　嬰幼兒配方奶粉是以牛乳(或羊乳)為基礎(chǔ)原料，調(diào)整原有營(yíng)養(yǎng)素的含量比例，加入適量的維生素、礦物質(zhì)和其他輔料加工制成。我們都知道，母乳是寶寶最好的口糧，而牛乳和母乳的成分含量有差異，因此需要加工使之與母乳相近。 　　二、嬰兒奶粉為何這么難喝? 　　一般成人品嘗嬰兒奶粉，對(duì)口味的評(píng)價(jià)有以下4個(gè)

　　昨天，國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局發(fā)布公告稱(chēng)，國(guó)產(chǎn)和進(jìn)口嬰幼兒奶粉經(jīng)檢測(cè)，均含有反式脂肪酸，但含量符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。據(jù)介紹，根據(jù)國(guó)際食品法典委員會(huì)(Codex)規(guī)定，嬰幼兒配方奶粉反式脂肪占總脂肪含量不得超過(guò)3%。 　　針對(duì)媒體報(bào)道的部分嬰兒奶粉含有反式脂肪酸，昨天，國(guó)家食藥監(jiān)總局稱(chēng)，近幾年來(lái)，國(guó)家食品安全監(jiān)管部門(mén)一直把嬰幼兒配方乳粉作為食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)排查的重點(diǎn)產(chǎn)品，共監(jiān)測(cè)15007個(gè)嬰幼兒配方乳粉樣品，其中對(duì)10187個(gè)樣品開(kāi)展了總脂肪酸和反式脂肪酸的監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測(cè)值為0.019g-0.574g/100g，反式脂肪酸最高含量均不超過(guò)總脂肪酸的3%，符合《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 嬰兒配方食品》、《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 較大嬰兒和幼兒配方食品》和國(guó)際食品法典委員會(huì)《嬰兒配方食品》標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。 　　國(guó)家食藥監(jiān)總局同時(shí)指出，根據(jù)對(duì)197個(gè)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉樣品

　　國(guó)家發(fā)改委掀起奶粉企業(yè)價(jià)格反壟斷調(diào)查風(fēng)暴 　　一罐進(jìn)口嬰兒奶粉成本不到100元，在中國(guó)卻賣(mài)200多元至400多。 　　在歐洲，嬰兒奶粉售價(jià)很便宜，普通配方的奶粉在德國(guó)超市的售價(jià)也就是每盒5到10歐元，約合幾十元人民幣。洋奶粉一旦進(jìn)入中國(guó)，換上中文包裝，洋奶粉身價(jià)翻著跟頭地往上躥。 　　目前包括多美滋、雅培、美贊臣、美素佳兒等多家大牌洋奶粉在中國(guó)的價(jià)格，基本沒(méi)有低于200元一罐的。甚至若干走高端路線的洋奶粉還突破每罐400元大關(guān)。以致德國(guó)第一大嬰兒奶粉品牌喜寶董事長(zhǎng)稱(chēng)：“中國(guó)已成為全球洋奶粉價(jià)格最高的國(guó)家。” 　　近日，繼年初對(duì)茅臺(tái)、五糧液發(fā)起反壟斷調(diào)查后，國(guó)家發(fā)改委價(jià)格監(jiān)督檢查與反壟斷局對(duì)多美滋、美贊臣、惠氏、雅培等奶粉企業(yè)啟動(dòng)了價(jià)格反壟斷調(diào)查。受此影響，奶粉將會(huì)迎來(lái)久違的大規(guī)模降價(jià)潮。 　　價(jià)格反壟斷調(diào)查能否終結(jié)洋奶粉暴利時(shí)代，降價(jià)動(dòng)作又是否能夠讓

　　新京報(bào)訊 孩子們吃的嬰幼兒奶粉，營(yíng)養(yǎng)成分、微量元素、污染物等主要指標(biāo)究竟有多大差別，質(zhì)量安全如何?昨日下午，中消協(xié)在食品安全周發(fā)布會(huì)上呼吁，食品安全消費(fèi)要讓消費(fèi)者獲得知情權(quán)，將啟動(dòng)對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)嬰幼兒配方奶粉的比較試驗(yàn)，為家長(zhǎng)們提供真實(shí)參考。 　　今年以來(lái)嬰幼兒奶粉受到很高的關(guān)注度，國(guó)家相繼出臺(tái)奶粉監(jiān)管新政。中消協(xié)秘書(shū)長(zhǎng)姜天波昨日特別指出，只有“實(shí)現(xiàn)知情權(quán)，行使選擇權(quán)，才能確保安全權(quán)”，中消協(xié)將啟動(dòng)對(duì)嬰幼兒配方乳粉的比較試驗(yàn)，對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上銷(xiāo)售的主要奶粉進(jìn)行檢測(cè)，為消費(fèi)者提供真實(shí)信息。“嬰幼兒配方乳粉比較試驗(yàn)是今年一個(gè)重點(diǎn)工作，希望全面、客觀公示奶粉的真實(shí)質(zhì)量狀況，家長(zhǎng)們買(mǎi)奶粉可參考”。 　　同時(shí)將編發(fā)嬰幼兒配方乳粉科學(xué)安全消費(fèi)知識(shí)，幫助辨別消費(fèi)信息真?zhèn)?，指?dǎo)科學(xué)合理選擇。還會(huì)把消協(xié)在受理投訴、消費(fèi)調(diào)查、比較試驗(yàn)等發(fā)現(xiàn)的乳品質(zhì)量安全問(wèn)題向食

　　多美滋總經(jīng)理盧敏放： 　　“我覺(jué)得三聚氰胺奶粉再被揭發(fā)，對(duì)誰(shuí)都不是一個(gè)機(jī)會(huì)。”近期，國(guó)內(nèi)有關(guān)部門(mén)在甘肅、青海、吉林等地再度發(fā)現(xiàn)三聚氰胺超標(biāo)事件，國(guó)內(nèi)嬰兒奶粉市場(chǎng)份額居首位的多美滋總經(jīng)理盧敏放表示，毒奶事件困擾下整個(gè)嬰兒奶粉市場(chǎng)在萎縮。他透露，去年整個(gè)奶粉市場(chǎng)就萎縮了10%。 　　境外奶粉也有中國(guó)元素 　　三聚氰胺毒奶不時(shí)被揭發(fā)，“洋奶粉”被認(rèn)為是得益者。不過(guò)，盧敏放卻說(shuō)在乳業(yè)的三聚氰胺陰霾下沒(méi)有一個(gè)公司因而得利，目前嬰幼兒奶粉只是緩慢恢復(fù)。 　　部分消費(fèi)者甚至流露出對(duì)在華分裝的“洋奶粉”都不信任的情緒，轉(zhuǎn)道到港澳“走粉”，或者網(wǎng)購(gòu)海外奶粉。 　　盧敏放表示，網(wǎng)上采購(gòu)的奶粉可能是公司在荷蘭、澳大利亞生產(chǎn)的品牌。“我們是全球配方，內(nèi)地的配方跟這些產(chǎn)品是一樣的，如果只覺(jué)得進(jìn)口

　　“進(jìn)口奶粉”已成為中國(guó)乳制品市場(chǎng)上的一個(gè)賣(mài)點(diǎn)，標(biāo)明“原裝進(jìn)口”、“進(jìn)口奶源”、“進(jìn)口原料”的奶粉占據(jù)了半壁江山。但專(zhuān)家在接受記者采訪時(shí)也表示，從2008年的奶粉事件至今五年間，國(guó)內(nèi)乳業(yè)整體環(huán)境已大有改觀，不能將國(guó)內(nèi)奶粉一棒子打死。尤其是新修訂我國(guó)嬰幼兒乳粉的第四代標(biāo)準(zhǔn)，堪稱(chēng)“世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一”。 　　洋奶粉分為原裝進(jìn)口、奶源進(jìn)口和原料進(jìn)口 　　因?yàn)橘N牌的關(guān)系，洋奶粉分為“原裝進(jìn)口”、“奶源進(jìn)口”和“原料進(jìn)口”。“原裝進(jìn)口是指從奶源地采奶原料供給到生產(chǎn)加工包裝的整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)是在境外進(jìn)行的，從海關(guān)進(jìn)口的奶粉產(chǎn)品，它在國(guó)內(nèi)沒(méi)有生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)，只有銷(xiāo)售環(huán)節(jié);而進(jìn)口奶源和進(jìn)口原料則指的是

  　　洋奶粉價(jià)格猛漲，洋奶粉的空罐回收價(jià)也水漲船高。近日有媒體報(bào)道，一個(gè)空洋奶粉罐能賣(mài)10元，而日本某品牌奶粉的空罐子居然賣(mài)到了15元錢(qián)一個(gè)。與此形成鮮明對(duì)比的是，國(guó)產(chǎn)奶粉罐乏人問(wèn)津，只能當(dāng)做鐵皮來(lái)賣(mài)，一斤5角錢(qián)。 　　這無(wú)疑給熱衷于網(wǎng)購(gòu)洋奶粉的家長(zhǎng)們當(dāng)頭一棒。高價(jià)回收洋奶粉罐，毫無(wú)疑問(wèn)是用來(lái)造假的，而網(wǎng)購(gòu)則是目前假奶粉銷(xiāo)售最主要的渠道。 　　從三聚氰胺到皮革奶粉，頻頻爆出的國(guó)產(chǎn)奶粉負(fù)面新聞，使得網(wǎng)購(gòu)洋奶粉的大軍不斷壯大，“水客”掃貨幾乎搶空了港澳大小超市的奶粉貨架。 　　配方奶粉是很多小嬰兒的口糧，直接關(guān)系到寶寶的身體健康。不信任國(guó)產(chǎn)奶粉，因而四處尋覓“更安全”的奶粉，拳拳父母心自然無(wú)可非議。但奶粉質(zhì)量安全的擔(dān)憂與恐慌情緒無(wú)限制地蔓延下去，促使了不少家長(zhǎng)在奶粉消費(fèi)上失去了理性的判斷。 　　很多媽媽對(duì)洋奶粉近乎狂熱的&l

　　5月31日，國(guó)務(wù)院總理李克強(qiáng)主持召開(kāi)國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議，研究部署進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全工作。會(huì)議要求，按藥品標(biāo)準(zhǔn)管理嬰幼兒奶粉，把幼兒奶粉質(zhì)量安全提高到新水平，同時(shí)樹(shù)立優(yōu)質(zhì)的國(guó)產(chǎn)品牌良好形象，為下一代健康成長(zhǎng)提供質(zhì)量安全保障。這一政策性工作的提出，無(wú)疑為國(guó)產(chǎn)奶粉品質(zhì)提升注入了一劑強(qiáng)心針，更讓優(yōu)質(zhì)的國(guó)產(chǎn)品牌代表重新受到大眾的關(guān)注。 　　國(guó)產(chǎn)奶粉總體向好 龍頭企業(yè)引領(lǐng)行業(yè)自律 　　國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議指出，嬰幼兒奶粉的質(zhì)量安全，既是重大民生問(wèn)題，也是重大的經(jīng)濟(jì)社會(huì)問(wèn)題。一石激起千層浪。六一節(jié)之際，這份來(lái)自國(guó)家的特殊的兒童節(jié)禮物，讓全民的視線再次聚焦奶粉品質(zhì)及國(guó)產(chǎn)品牌發(fā)展。 　　事實(shí)上，國(guó)產(chǎn)品牌的總體品質(zhì)是向前不斷提升的。日前，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)公布的一份調(diào)查報(bào)告，更開(kāi)始打破國(guó)人對(duì)洋奶粉的盲目崇拜，客觀地看待國(guó)產(chǎn)奶粉的品質(zhì)提升。報(bào)告稱(chēng)，通過(guò)對(duì)市面銷(xiāo)售的25個(gè)品牌奶粉樣品的檢測(cè)結(jié)果顯示，國(guó)產(chǎn)

　　嬰幼兒奶粉探秘·營(yíng)養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn) 　　“進(jìn)口奶粉”已成為中國(guó)乳制品市場(chǎng)上的一個(gè)賣(mài)點(diǎn)，標(biāo)明“原裝進(jìn)口”、“進(jìn)口奶源”、“進(jìn)口原料”的奶粉占據(jù)了半壁江山。但專(zhuān)家在接受記者采訪時(shí)也表示，從2008年的奶粉事件至今五年間，國(guó)內(nèi)乳業(yè)整體環(huán)境已大有改觀，不能將國(guó)內(nèi)奶粉一棒子打死。尤其是新修訂我國(guó)嬰幼兒乳粉的第四代標(biāo)準(zhǔn)，堪稱(chēng)“世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一”。 　　洋奶粉分為原裝進(jìn)口、奶源進(jìn)口和原料進(jìn)口 　　因?yàn)橘N牌的關(guān)系，洋奶粉分為“原裝進(jìn)口”、“奶源進(jìn)口”和“原料進(jìn)口”。“原裝進(jìn)口是指從奶源地采奶原料供給到生產(chǎn)加工包裝的整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)是在境外進(jìn)行的，從海關(guān)進(jìn)口的奶粉產(chǎn)品，它在國(guó)內(nèi)沒(méi)有生產(chǎn)加工環(huán)

　　近日，工業(yè)和信息化部與中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)公布了一項(xiàng)針對(duì)國(guó)產(chǎn)與進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量的調(diào)查結(jié)果，顯示“無(wú)論是國(guó)內(nèi)品牌還是在國(guó)內(nèi)生產(chǎn)的國(guó)外品牌，在質(zhì)量上都好于進(jìn)口產(chǎn)品”，同時(shí)強(qiáng)調(diào)目前我國(guó)嬰幼兒乳粉標(biāo)準(zhǔn)是世界上最嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)之一。 　　“從檢查項(xiàng)目、抽查頻率以及監(jiān)控范圍等方面看，目前是我國(guó)乳業(yè)歷史上監(jiān)控最嚴(yán)的階段。也就是說(shuō)從安全監(jiān)控的角度，目前國(guó)內(nèi)的標(biāo)準(zhǔn)高于國(guó)際。”上海銘泰銘觀乳業(yè)咨詢(xún)公司總經(jīng)理勞兵告訴記者，但安全不等于高質(zhì)量。而面對(duì)進(jìn)口奶粉占到我國(guó)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)半壁以上江山，國(guó)產(chǎn)奶粉要打翻身仗并不容易。 　　安全監(jiān)控歷史最嚴(yán) 　　面對(duì)消費(fèi)者對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉安全的焦慮情緒，官方也開(kāi)始用事實(shí)說(shuō)話。 　　近日，中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)委托第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)北京以及周邊省會(huì)城市市場(chǎng)上銷(xiāo)售的國(guó)產(chǎn)和原裝進(jìn)口的嬰兒配方乳粉進(jìn)行質(zhì)量調(diào)查，隨機(jī)抽檢了25個(gè)品牌，其中國(guó)

　　一、什么是配方奶粉 　　配方奶粉又稱(chēng)母乳化奶粉，它是為了滿(mǎn)足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。它除去牛奶中不符合嬰兒吸收利用的成分，甚至可以改進(jìn)母乳中鐵的含量過(guò)低等一些不足，是嬰兒健康成長(zhǎng)所必需的，因此，給嬰兒添加配方奶粉成為世界各地普遍采用的做法。 　　二、配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)元素 　　1、DHA：DHA又被稱(chēng)為腦黃金，在腦組織、神經(jīng)組織和視網(wǎng)膜中含量非常高，能夠促進(jìn)嬰幼兒大腦和視網(wǎng)膜的發(fā)育。DHA在海魚(yú)、海藻等海產(chǎn)品中含量較豐富，正常飲食即可獲得這一營(yíng)養(yǎng)。但是，對(duì)于4～6個(gè)月尚未添加輔食的嬰幼兒來(lái)說(shuō)，他們大腦發(fā)育所需要的DHA卻是成年人的3～4倍，一旦缺乏影響了大腦發(fā)育，以后再補(bǔ)，也不可修復(fù)。因此，在嬰幼兒配方奶粉中添加DHA還是有必要的。 　　2、益生菌：它能補(bǔ)充腸道有益菌、抑制腸道有害菌，對(duì)消化功能有一定保護(hù)作用，而寶寶胃腸發(fā)育不全，食用含益生菌成分的配方奶

    　　孩子，拿什么“奶”你? 　　正值全國(guó)兩會(huì)召開(kāi)之際，香港奶粉“限帶令”不僅給上會(huì)的代表委員們帶來(lái)話題，也在民間引發(fā)爭(zhēng)議浪潮。面對(duì)因無(wú)處“拖粉”而上微博抱怨的奶粉媽媽?zhuān)芯W(wǎng)友質(zhì)問(wèn)，“中國(guó)人的母乳都到哪里去了?”不料卻引發(fā)“奶粉派”與“母乳派”的激辯。 　　姚晨 　　"母乳派"微博激辯"奶粉派" 　　●奶粉媽媽委屈 　　奶水不是想有就能有 　　有媽媽網(wǎng)友表示，幸好自家寶寶是吃純母乳，不受任何奶粉危機(jī)波及。而面對(duì)一些奶粉媽媽的焦慮，有網(wǎng)友也表達(dá)了疑問(wèn)：“何不喂母乳?”并質(zhì)疑是否有媽媽為了恢復(fù)身材或陷入誤區(qū)而放棄了哺乳。 　　奶爸網(wǎng)友&ldq

　　嬰兒配方需要符合什么條件? 　　應(yīng)依照美國(guó)食物藥物管理中心(FDA)規(guī)定，嬰兒配方中所有成份，必需被認(rèn)可為安全食物成份(generally rccognized as safe-GRAS)，或可作為食品添加物(food additives)，才能添加在嬰兒配方制造過(guò)程之中。上市前制造廠商必須提出，所添加的每一項(xiàng)營(yíng)養(yǎng)素在品質(zhì)上及安全上的保障聲明與證明，而衛(wèi)生當(dāng)局也必需確認(rèn)良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行銷(xiāo)等相關(guān)問(wèn)題的處理。配方奶粉分階段有講究 　　嬰兒配方奶粉的分類(lèi)及用途? 　　嬰兒配方奶粉依其適用對(duì)象可分為下列三大類(lèi)： 　?、?、以牛乳為基礎(chǔ)之?huà)雰号浞侥蹋哼m用于一般的嬰兒。 　?、?、特殊配方之?huà)雰号浞侥蹋阂恍┨厥馍頎顩r的嬰兒，需要食用經(jīng)過(guò)特別加工處理的嬰兒配方食品。此類(lèi)嬰兒配方食品，需經(jīng)醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師指示后，才可食用，依其成分特性又可進(jìn)一步分為： 　　a、不含乳糖

　　超市的嬰兒奶粉貨架上總是滿(mǎn)滿(mǎn)一排：國(guó)產(chǎn)的、進(jìn)口的、價(jià)高的、價(jià)低的，含DHA的、有益生元的，罐裝的、袋裝的……選擇多了，媽媽們的疑慮也多了：到底該給孩子吃哪種配方奶粉?下面有關(guān)專(zhuān)家談?wù)勥x擇配方奶粉必須知道的6個(gè)問(wèn)題。 　　NO1. 配方奶粉與普通奶粉有何區(qū)別? 　　目前市場(chǎng)上的奶粉主要以牛奶為主。母牛分泌的乳汁是為牛寶寶準(zhǔn)備的，因此，其成分與人類(lèi)母親分泌的乳汁成分是有區(qū)別的。為了讓不能喝到母乳的小寶寶吃到適合于自身生長(zhǎng)發(fā)良的奶粉，故現(xiàn)在生產(chǎn)的嬰兒奶粉都根據(jù)不同年齡段小兒的需要，對(duì)奶粉成分進(jìn)行了改良。 　　首先，剔除了不適合的部分，比如牛乳中酪蛋白含量高，不適合小寶寶的消化吸收，那么配方奶粉中就對(duì)此成分進(jìn)行改良。 　　其次，增加了人類(lèi)小寶寶所需要的一些營(yíng)養(yǎng)成分。這種經(jīng)過(guò)改良的奶粉就是配方乳。 　　NO2. 配方奶粉與母乳有何區(qū)別? 　　多數(shù)的配方奶營(yíng)

　　對(duì)寶寶最適合的奶水應(yīng)是母乳，但某些寶寶因本身或母親健康問(wèn)題，不能以母乳喂哺時(shí)，就需要以奶粉替代了。而目前市場(chǎng)上的奶粉都屬于以科技方法調(diào)配的“配方奶粉”，即以牛奶為原料，另外再加入或抽取出某些物料而制成。 　　食品是可以預(yù)防或治療疾病的，機(jī)能性食品的特性為維持健康、調(diào)節(jié)異常生理狀態(tài)使其恢復(fù)正常及預(yù)防和治療疾病。但是各類(lèi)食品必須應(yīng)用在適當(dāng)?shù)膶?duì)象上，才能達(dá)到所想要的功效。 　　配方奶粉是由科技研發(fā)制造的食品，約有下列幾種： 　　1、嬰兒奶粉 　　目前，嬰兒奶粉多是以牛乳作為基本原料再將之“母乳化”而成，也就是盡量模仿人類(lèi)母乳的成分制作。一般嬰兒奶粉吃到一歲左右，都不會(huì)有營(yíng)養(yǎng)缺乏的顧慮。但是嬰兒奶粉內(nèi)無(wú)法涵蓋母乳中可以幫助消化的酵素及免疫蛋白等對(duì)抗細(xì)菌的有益成分。 　　2、早產(chǎn)兒奶粉 　　為適應(yīng)早產(chǎn)兒胃腸消化吸收能力不成熟、需較多卡路

　　在日常的兒童保健門(mén)診中，常見(jiàn)到有的父母帶著寶寶前來(lái)，訴說(shuō)孩子吃了普通奶粉或牛奶后，大便干結(jié)，或呈顆粒狀，甚至3-5天才排便一次，有的寶寶要用開(kāi)塞露幫助通便。還可以伴有眼屎分泌多，甚至出現(xiàn)肛裂、便后出血等“火氣”大的情況，奇怪的是上述現(xiàn)象很少發(fā)生在母乳喂養(yǎng)兒身上。 　　難道是母乳和普通奶粉成分上有什么區(qū)別嗎? 的確，這是兩種奶類(lèi)成分上存在差別，其中一個(gè)原因是母乳中含有天然的低聚糖成分，而牛乳或普通奶粉中不含有低聚糖。為了了解低聚糖，讓我們先來(lái)看一下嬰幼兒腸道菌群的種類(lèi)，按照對(duì)人體健康的影響可以分為三類(lèi)： 有益菌 這類(lèi)細(xì)菌在健康嬰兒體內(nèi)占90%以上，它們是腸道內(nèi)的“健康衛(wèi)士”。 致病菌 所幸在健康的人體中只占少數(shù)，起不了多大的“浪”。 　　但是一旦腸道“健康衛(wèi)士”數(shù)目減少，或者機(jī)體的抵抗力減

一方面是嬰幼兒喂養(yǎng)知識(shí)匱乏，由于中國(guó)的經(jīng)濟(jì)，只是在近20年間才得到了迅猛的發(fā)展，人們的生活水平才有了較大幅度的提高，食品的營(yíng)養(yǎng)剛剛受到重視，但仍未擺脫飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)匱乏的狀況。 嬰幼兒的喂養(yǎng)也是如此，加大嬰幼兒喂養(yǎng)知識(shí)的宣傳力度是近幾年的事。但宣傳的還不夠，遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到普及的程度。也就是說(shuō)“嬰幼兒配方乳粉是無(wú)母乳或母乳不足的嬰幼兒的理想食品”這一觀念還鮮為人知，特別是在一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，更不為一些受教育程度偏低的年輕父母所了解。 另一方面存在盲目消費(fèi)的現(xiàn)象。一種是購(gòu)買(mǎi)目標(biāo)指向價(jià)格高，包裝好的產(chǎn)品。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和大城市中的高收入家庭，由于經(jīng)濟(jì)條件的允許和對(duì)國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量缺乏認(rèn)識(shí)的情況下，選擇購(gòu)買(mǎi)價(jià)格昂貴的進(jìn)口產(chǎn)品。特別是還有部分收入水平較低的家庭，由于受前一種家庭的影響而盲目跟進(jìn)，消費(fèi)價(jià)格較高的進(jìn)口產(chǎn)品。另一種是只要是奶粉而且便宜就買(mǎi)，甚至有的年輕父母用鮮牛奶喂

　　一方面是嬰幼兒喂養(yǎng)知識(shí)匱乏，由于中國(guó)的經(jīng)濟(jì)，只是在近20年間才得到了迅猛的發(fā)展，人們的生活水平才有了較大幅度的提高，食品的營(yíng)養(yǎng)剛剛受到重視，但仍未擺脫飲食營(yíng)養(yǎng)知識(shí)匱乏的狀況。 　　嬰幼兒的喂養(yǎng)也是如此，加大嬰幼兒喂養(yǎng)知識(shí)的宣傳力度是近幾年的事。但宣傳的還不夠，遠(yuǎn)沒(méi)有達(dá)到普及的程度。也就是說(shuō)“嬰幼兒配方乳粉是無(wú)母乳或母乳不足的嬰幼兒的理想食品”這一觀念還鮮為人知，特別是在一些經(jīng)濟(jì)欠發(fā)達(dá)地區(qū)，更不為一些受教育程度偏低的年輕父母所了解。 　　另一方面存在盲目消費(fèi)的現(xiàn)象。一種是購(gòu)買(mǎi)目標(biāo)指向價(jià)格高，包裝好的產(chǎn)品。在經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)和大城市中的高收入家庭，由于經(jīng)濟(jì)條件的允許和對(duì)國(guó)產(chǎn)產(chǎn)品的質(zhì)量缺乏認(rèn)識(shí)的情況下，選擇購(gòu)買(mǎi)價(jià)格昂貴的進(jìn)口產(chǎn)品。特別是還有部分收入水平較低的家庭，由于受前一種家庭的影響而盲目跟進(jìn)，消費(fèi)價(jià)格較高的進(jìn)口產(chǎn)品。另一種是只要是奶粉而且便宜就買(mǎi)，甚至有的年輕父母

　　“三鹿”問(wèn)題奶粉引發(fā)的“奶粉門(mén)”事件像推倒了第一張多米諾骨牌一樣，引發(fā)了整個(gè)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉行業(yè)的振蕩，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉品牌大面積深陷丑聞漩渦，更讓家長(zhǎng)們不知所措?，F(xiàn)在很多家庭正在給孩子更換奶粉品牌，那么該如何選擇呢? 　　經(jīng)過(guò)此次問(wèn)題奶粉事件后，很多媽媽明白了，對(duì)于嬰兒來(lái)說(shuō)，最安全、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值最高的就是母乳，嬰兒在不同的生長(zhǎng)階段，所需營(yíng)養(yǎng)成分也有所不同，而母乳則能最全面地提供這些成分。因此，不同階段的配方奶粉成分也不盡相同，目的就是要盡量接近母乳成分，所以選擇時(shí)要依此作為標(biāo)準(zhǔn)。 　　配方奶粉一般按照半歲以前、半歲至1歲、1~3歲、3歲以上來(lái)分段，不同階段的配方奶是針對(duì)該年齡段孩子的營(yíng)養(yǎng)需求設(shè)計(jì)的，所含的營(yíng)養(yǎng)素有一定差異，因此進(jìn)入下一個(gè)年齡段，就需要及時(shí)更換成該階段的配方奶，更換時(shí)要做到循序漸進(jìn)。 　　省婦幼保健院產(chǎn)科主任醫(yī)師徐劍秋稱(chēng)，大