廚房里的科學(xué)-調(diào)味小廚師（3）

標簽： 知識

簡介：
調(diào)味品的每一個品種，都含有區(qū)別于其他原料的特殊成份，這是調(diào)味品的共同特點，也是調(diào)味品原料具有調(diào)味作用的主要原因。

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