哈根達(dá)斯月餅涉嫌過(guò)度包裝?中秋節(jié)快到了，很多人都會(huì)在中秋節(jié)選擇送禮給親朋好友，送禮固然是要好看，因此月餅的生產(chǎn)廠家就煞費(fèi)心思地去弄月餅的包裝，也導(dǎo)致了月餅的包裝也來(lái)越浮夸，而據(jù)調(diào)查，哈根達(dá)斯月餅達(dá)過(guò)度包裝之首。 　　隨著中秋節(jié)的臨近，月餅已逐漸進(jìn)入市內(nèi)各大超市及西餅店。與往年不同的是，在今年《上海市商品包裝物減量若干規(guī)定》進(jìn)入一審程序后，過(guò)度包裝現(xiàn)象有所收斂，但不符合規(guī)范的豪華包裝之風(fēng)仍在大行其道。大部分禮盒裝月餅除了外面一層硬紙板，紙板內(nèi)膽還鋪有絲綢，每個(gè)月餅又有單獨(dú)的紙盒，最后還有包裹月餅的塑料袋，包裝價(jià)值已經(jīng)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)商品本身。 　　調(diào)查 　　哈根達(dá)斯或攀過(guò)度包裝之最 　　月餅禮盒動(dòng)輒上百，有些品牌月餅禮盒標(biāo)價(jià)直逼800元，其奢侈程度令人咋舌。在新雅食品券銷售中心官方網(wǎng)站顯示，2012新雅富貴提籃月餅(15只裝)售價(jià)為228元、2012新雅豪華提籃月餅(11只裝)售價(jià)為35

　　臺(tái)灣媒體曝光臺(tái)灣一間家樂(lè)福過(guò)期半個(gè)月的奶酪絲仍然在賣，如果屬實(shí)可以開罰300萬(wàn)新臺(tái)幣。 　　據(jù)臺(tái)灣媒體報(bào)道，有臺(tái)灣民眾投訴，家樂(lè)福新北市新店店販賣過(guò)期半個(gè)月的“奶酪絲”，直呼夸張。 　　據(jù)臺(tái)媒報(bào)道，新北市房先生指出，9月中他前往家樂(lè)福新店，發(fā)現(xiàn)有奶酪絲已過(guò)期大半個(gè)月還在架上陳列，“明顯管理出問(wèn)題。”記者9月17日實(shí)際走訪，確實(shí)在架上發(fā)現(xiàn)2包早在8月31日就過(guò)期的奶酪絲，當(dāng)場(chǎng)向工作人員反映，將商品下架。 　　對(duì)此，家樂(lè)福公關(guān)響應(yīng)，會(huì)全盤檢查所有商品。新北市衛(wèi)生局食品藥物管理科表示，公開陳列過(guò)期商品已違反“食品衛(wèi)生管理法”，稽查屬實(shí)最高可開罰300萬(wàn)新臺(tái)幣。

湖南這16批次食品不合格 看看你常吃的榜上有名嗎 近期，湖南省食品藥品監(jiān)督管理局在組織實(shí)施2017年度省級(jí)食品安全抽檢監(jiān)測(cè)計(jì)劃中，發(fā)現(xiàn)1批次食品經(jīng)檢驗(yàn)不合格。在組織抽檢薯類和膨化食品、水產(chǎn)制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、特殊膳食食品、飲料、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、糕點(diǎn)和肉制品等11大類272批次樣品中，發(fā)現(xiàn)15批次樣品不合格。 茶葉及相關(guān)制品 新化縣梅山峰茶業(yè)有限公司生產(chǎn)的渠江薄片(250g)和渠江薄片(盒裝、225g)均檢出鉛項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。 炒貨食品及堅(jiān)果制品 長(zhǎng)沙天賜緣食品有限公司生產(chǎn)的巴旦木檢出二氧化硫殘留量項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。 長(zhǎng)沙縣黃花鎮(zhèn)來(lái)奧食品廠生產(chǎn)的觀音炒米、均檢出酸價(jià)項(xiàng)目不符合標(biāo)準(zhǔn)要求。 湘潭市岳塘區(qū)憶利旺炒貨加工廠生產(chǎn)的蒜香味青豆和牛肉味青

　　蔬菜是我們每天必須攝取的食物，那我們?nèi)绾纬允卟瞬抛罱】的?又有哪些誤區(qū)是我們必須警惕的呢?下面小編告訴大家吃蔬菜不可犯的9大傷人誤區(qū)，大家一起了解一下吧! 　　一、久存蔬菜 　　上班族通常喜歡一周做一次大采購(gòu),把采購(gòu)回來(lái)的蔬菜存在家里慢慢吃,這樣雖然節(jié)省時(shí)間、方便,但是要知道,蔬菜每多放置1天就會(huì)損失大量的營(yíng)養(yǎng)素,例如菠菜,在通常狀況下(20℃)每放置一天,維生素C損失高達(dá)84%。因此,應(yīng)該盡量減少蔬菜的儲(chǔ)藏時(shí)間。如果儲(chǔ)藏也應(yīng)該選擇干燥、通風(fēng)、避光的地方。 　　二、丟掉含維生素最多的部分 　　人們的一些習(xí)慣性蔬菜加工方式也影響蔬菜中營(yíng)養(yǎng)素的含量。例如,有人為了吃豆芽的芽而將豆瓣丟掉,實(shí)際上豆瓣的維生素C含量比豆芽多2～3倍。再比如,做餃子餡的時(shí)候把菜汁擠掉,維生素也會(huì)損失70%以上。正確的方法是,切好菜后用油拌好,再加鹽和調(diào)料,這樣油包菜的方法,餃子餡就沒(méi)那么多湯了。 　

　　恒天然乳粉肉毒桿菌事件虛驚一場(chǎng)?此前恒天然問(wèn)題乳品引發(fā)消費(fèi)者的恐慌，但新西蘭政府官員表示該問(wèn)題乳品并沒(méi)有測(cè)出肉毒桿菌。 　　據(jù)法新社報(bào)道，新西蘭政府官員周三(28日)表示，測(cè)試顯示此前曾引發(fā)消費(fèi)者恐慌的恒天然問(wèn)題乳品并未被肉毒桿菌污染，對(duì)于消費(fèi)者的身體健康沒(méi)有任何危害。 　　這位官員還表示，此結(jié)果經(jīng)過(guò)了國(guó)內(nèi)外科研人員的考證?？茖W(xué)家們利用各種不同的方法去測(cè)試，均得出肉毒桿菌呈現(xiàn)陰性的結(jié)論。 　　近日新西蘭乳業(yè)接連被查出質(zhì)量問(wèn)題。本月初，新西蘭乳品業(yè)巨頭恒天然集團(tuán)生產(chǎn)并出口中國(guó)的乳制品被曝受到肉毒桿菌污染，引發(fā)全球?qū)π挛魈m乳制品安全問(wèn)題的擔(dān)憂。幾天后，斯里蘭卡衛(wèi)生部稱恒天然出口至該國(guó)的奶粉被檢測(cè)出雙氰胺殘留，要求超市和商店下架恒天然產(chǎn)品。 　　新西蘭初級(jí)產(chǎn)業(yè)部19日說(shuō)，因銷往中國(guó)的乳制品被查出硝酸鹽超標(biāo)，撤銷韋斯特蘭乳品公司4批乳制品的出口許可證。21日，恒天然一名發(fā)言人證實(shí)，

蘇州抽檢30批次網(wǎng)紅奶茶 全部含有咖啡因 張家港市市場(chǎng)監(jiān)管局通過(guò)外賣平臺(tái)對(duì)17家奶茶店共30批次產(chǎn)品開展食品安全、營(yíng)養(yǎng)成分大抽檢，并于近日發(fā)布抽檢結(jié)果。一點(diǎn)點(diǎn)、CoCo都可、桂源鋪、四云奶蓋貢茶、RB巡茶、漢堡小子……這些消費(fèi)者平常最愛喝的飲品，在抽檢中發(fā)現(xiàn)總糖、咖啡因、脂肪含量、反式脂肪酸等項(xiàng)目均不容樂(lè)觀。 一杯珍珠奶茶的含糖量相當(dāng)于11塊方糖 本次抽檢的30批次奶茶總糖含量檢測(cè)結(jié)果為3.23 克/100 克-11.3 克/100 克，以一杯中杯奶茶450毫升計(jì)，一杯奶茶總糖含量約為14.5克/100 克-50.9克/100 克?？偺呛孔罡叩囊槐渲槟滩栀?gòu)自四云奶蓋貢茶(購(gòu)物公園店)，總糖含量檢測(cè)結(jié)果為11.3克/100 克，用一塊4.5克左右的方糖進(jìn)行換算，相當(dāng)于吃掉方糖11塊。 為迎合消費(fèi)者追求健康的需求，市面上有不

日本核污染地區(qū)名單 2011年的3月11日，日本遭遇海嘯襲擊，福島第一核電站發(fā)生嚴(yán)重核泄漏。這次震驚世界的核事故，造成了福島周邊地區(qū)大范圍污染。目前，福島核電站周邊“無(wú)人區(qū)”內(nèi)空氣輻射仍遠(yuǎn)超正常水平，事故陰影仍在發(fā)酵。 日本通產(chǎn)省發(fā)布的權(quán)威信息顯示，核泄漏發(fā)生后，福島第一核電站附近的輻射量超過(guò)了正常量的6600倍，即使是距福島250公里的東京上空，核輻射量也比平時(shí)高出10倍之多，每小時(shí)可達(dá)到0.809微西弗(放射性劑量的計(jì)算單位之一)。 6年后，福島核泄漏帶來(lái)的后遺癥仍未消除。盡管包括東京在內(nèi)的日本大部分地區(qū)空氣輻射水平已回落至大地震前的水平，但避難區(qū)內(nèi)的部分區(qū)域輻射仍居高不下，尤其核電站核心區(qū)輻射極為嚴(yán)重。 為了保證民眾的食品安全，中國(guó)政府也在第一時(shí)間出臺(tái)了相關(guān)法規(guī)，嚴(yán)禁進(jìn)口事故周圍區(qū)域生產(chǎn)的食品。2011年國(guó)家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局

　　我國(guó)提出食品安全階段性目標(biāo) 　　3年內(nèi)遏制食品安全違法犯罪 　　據(jù)新華社電 日前印發(fā)的《國(guó)務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定》提出了我國(guó)食品安全的階段性目標(biāo)，計(jì)劃用3年左右的時(shí)間，使我國(guó)食品安全治理整頓工作取得明顯成效，違法犯罪行為得到有效遏制，突出問(wèn)題得到有效解決。 　　國(guó)務(wù)院：食品安全首次納入地方政府考核 　　所屬分類：新聞新功能放大觀看重處食品安全違法 　　《決定》強(qiáng)調(diào)，要堅(jiān)持重典治亂，始終保持嚴(yán)打高壓態(tài)勢(shì)，使嚴(yán)懲重處成為食品安全治理常態(tài)，對(duì)各類違法犯罪行為，堅(jiān)持“嚴(yán)”字當(dāng)頭，露頭就打、毫不手軟。要認(rèn)真貫徹落實(shí)《決定》的要求，進(jìn)一步加強(qiáng)行政執(zhí)法和刑事司法的銜接，對(duì)涉嫌犯罪案件，及時(shí)移送立案，并積極主動(dòng)配合司法機(jī)關(guān)調(diào)查取證，嚴(yán)禁罰過(guò)放行、以罰代刑，確保對(duì)犯罪分子的刑事責(zé)任追究到位。要嚴(yán)懲重處食品安全違法犯罪行為，切實(shí)解決“違法成本低&rd

　　很多朋友都知道油炸食品多吃對(duì)身體不好，因?yàn)檫@些油都是經(jīng)過(guò)多次的反復(fù)食用，容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)。這樣的說(shuō)法有沒(méi)有依據(jù)呢? 　　一說(shuō)到油不能反復(fù)使用，大家能聯(lián)想到的，除了地溝油那就還有很多街頭出現(xiàn)的油炸食品攤位。近日，記者分幾次來(lái)到街頭探訪，留心觀察了一些小販出售油炸食品時(shí)的那鍋油。在城南夫子廟附近的一處早點(diǎn)店里，盡管店主宣稱他們使用的油都是干凈的當(dāng)天好油，可是在記者觀察的時(shí)間里，并沒(méi)有看到他們更換煎炸用油。炸雞排也是現(xiàn)在年輕人逛街時(shí)常買的一種零食，在新街口的一些炸雞排店里，記者也發(fā)現(xiàn)，他們并不會(huì)僅僅在炸過(guò)幾撥雞排以后就對(duì)用油進(jìn)行更換。 　　對(duì)此記者詢問(wèn)了一些市民，他們表示知道油炸食品不好，也擔(dān)心地溝油的問(wèn)題?？墒浅鰜?lái)吃飯也不會(huì)考慮太多。市民周小姐說(shuō)，油炸食品有一種特殊的香味在逛街餓的時(shí)候比較容易吸引自己。而且她覺得自己并不是常吃，應(yīng)該問(wèn)題不大。 　　實(shí)驗(yàn)：使用3次丙二醛含量大漲

　　不少消費(fèi)者都希望高價(jià)購(gòu)買進(jìn)口水果，但是你知道嗎，其實(shí)消費(fèi)者如此高價(jià)買回來(lái)的進(jìn)口水果其實(shí)只是國(guó)產(chǎn)水果，大量的進(jìn)口水果其實(shí)只是“中國(guó)制造”! 　　在超市的水果賣場(chǎng)中，進(jìn)口水果專柜旁總圍著不少前來(lái)?yè)屬?gòu)的消費(fèi)者。然而，近日網(wǎng)上有消息稱，國(guó)內(nèi)大量所謂“進(jìn)口水果”其實(shí)都是國(guó)產(chǎn)水果，只是貼著“進(jìn)口標(biāo)簽”進(jìn)行銷售。而所謂“進(jìn)口水果身份證明”——“進(jìn)口標(biāo)簽”的成本僅為一毛錢。 　　消息一出，不少曾經(jīng)以高價(jià)購(gòu)買進(jìn)口水果的消費(fèi)者都懷疑自己所購(gòu)買的是國(guó)產(chǎn)水果。 　　那么，大量進(jìn)口水果為“中國(guó)制造”，這是真的嗎? 　　考證 業(yè)內(nèi)人士：國(guó)產(chǎn)水果加標(biāo)簽就能變身 　　稍早時(shí)候，有業(yè)內(nèi)人士對(duì)媒體表示，一些果農(nóng)將國(guó)外引進(jìn)的水果品種在國(guó)內(nèi)種植，

　　進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉均含反式脂肪酸?國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局的通報(bào)稱，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉全部合格，而近200個(gè)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉則都含反式脂肪酸。 　　國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局9日通報(bào)說(shuō)，經(jīng)過(guò)監(jiān)測(cè)，中國(guó)國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測(cè)值符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)和國(guó)際食品法典委員會(huì)的標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)，中國(guó)檢測(cè)的近200個(gè)進(jìn)口嬰幼兒配方乳粉樣品中均含有反式脂肪酸。 　　日前有媒體報(bào)道稱，由其委托進(jìn)行的檢測(cè)發(fā)現(xiàn)，內(nèi)地三個(gè)頗受歡迎的品牌奶粉含有反式脂肪酸成分。國(guó)家食品藥品監(jiān)管總局表示，近幾年來(lái)，國(guó)家食品安全監(jiān)管部門一直把嬰幼兒配方乳粉作為食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)和風(fēng)險(xiǎn)排查的重點(diǎn)產(chǎn)品。 　　據(jù)介紹，近年來(lái)中國(guó)共監(jiān)測(cè)15007個(gè)嬰幼兒配方乳粉樣品，其中對(duì)10187個(gè)樣品開展了總脂肪酸和反式脂肪酸的監(jiān)測(cè)。監(jiān)測(cè)結(jié)果表明，國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉中反式脂肪酸的檢測(cè)值為每百克含0.019克至0.574克，反式脂肪酸最高含量均不超過(guò)總

大麻籽油在中國(guó)合法嗎 大麻籽油目前在我國(guó)是合法銷售的，只不過(guò)在國(guó)內(nèi)叫法不同，國(guó)內(nèi)一般稱之為火麻籽油。 臺(tái)灣自2012年7月起，已正式將大麻籽油列為食品原料及添加物，開放合法食用，但限制其中「四氫大麻酚」含量不得超過(guò)10ppm，不致影響中樞神經(jīng)運(yùn)作而造成危害。 大麻籽油的主要功效 1、潤(rùn)腸通便 大麻籽油對(duì)便秘和腹瀉有雙向調(diào)節(jié)和治療作用.一方面, 大麻籽中的脂肪油(主要是亞油酸和亞麻酸)能刺激腸黏膜, 使腸管蠕動(dòng)幅度增大、頻率加快、規(guī)則, 減少大腸對(duì)水分的吸收, 起到明顯的潤(rùn)腸通便作用。 2、護(hù)膚 大麻籽油對(duì)人皮膚無(wú)毒、無(wú)刺激性、無(wú)致過(guò)敏反應(yīng)，能顯著改善皮下毛細(xì)血管的微循環(huán)，對(duì)臉部皮膚和頭髮有特效，可使乾性發(fā)質(zhì)及乾性皺紋肌膚恢復(fù)光澤活力，同時(shí)還能緩解肌肉疲勞。在美國(guó)，以大麻籽油為塬料的護(hù)

　　蜂蜜與豆腐同食會(huì)導(dǎo)致腹瀉 　　豆腐味甘、咸、性寒、有小毒，能清熱散血，下大腸濁氣。蜂蜜甘涼滑利，且含多種酶類;豆腐中又含有多種礦物質(zhì)，植物蛋白及有機(jī)酸，二者混食易產(chǎn)生不利于人體的生化反應(yīng)。所以吃了豆腐后，不能食用蜂蜜，更不宜同時(shí)食用。 　　大蔥跟大棗同食會(huì)導(dǎo)致脾胃不和 　　大棗最突出的特點(diǎn)是維生素含量高，能補(bǔ)脾和胃，益氣生津，滋心潤(rùn)肺，養(yǎng)血安神，悅顏色，通九竅，助十二經(jīng)，和百藥。大蔥具刺激性氣味的揮發(fā)油和辣素，能去除腥膻等油膩厚味菜肴中的異味，產(chǎn)生特殊香氣，可以刺激消化液的分泌，增進(jìn)食欲。 　　哈密瓜與香蕉同食會(huì)導(dǎo)致腎衰與關(guān)節(jié)病人病癥的加重 　　各位喜歡做水果沙拉的MM們注意啦，哈密瓜和香蕉不可以放在一起哦，因?yàn)楣芄虾橇吭?5%左右，鉀離子含量相當(dāng)高。香蕉含鉀也很豐富，據(jù)檢測(cè)，每100克香蕉含鉀283~472毫克。因此，腎衰者尿少時(shí)不宜同食含鉀量都高的香蕉和哈密瓜，避

　　喝牛奶會(huì)致癌?近日，有人說(shuō)牛奶會(huì)致癌，這讓不少人大吃一驚，那么這是怎么回事呢?專家對(duì)此進(jìn)行辟謠，建議如果實(shí)在擔(dān)心可以選脫脂奶。 　　“牛奶將人類送進(jìn)癌癥的墳?zāi)?”近期在微信朋友圈里，流傳著這樣一條消息，讓每天習(xí)慣喝杯牛奶的人不禁大吃一驚。 　　這篇文章指出，人是地球上唯一終生吃奶的動(dòng)物，而奶牛是靠打高劑量的荷爾蒙產(chǎn)奶的，美國(guó)國(guó)家癌癥研究所研究發(fā)現(xiàn)：雌性激素、雄性激素和胰島素的 生長(zhǎng)因子就是牛奶內(nèi)的主要致癌物質(zhì)，同時(shí)稱牛奶中的IGF-1(類胰島素一號(hào)增長(zhǎng)因子)易致癌，牛奶中的蛋白質(zhì)增加癌癥、心臟病、糖尿病、多發(fā)性硬化病、 腎結(jié)石、骨質(zhì)疏松癥、高血壓、白內(nèi)障和老年癡呆癥等的患病幾率。 　　記者查詢發(fā)現(xiàn)，與這篇文章類似的觀點(diǎn)，早在2010年就開始在網(wǎng)上傳播了，而且會(huì)時(shí)不時(shí)再增加一些新信息，開始另一輪的流傳。 　　那么牛奶到底還能不能喝，它究竟有沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)價(jià)

　　為了孩子健康成長(zhǎng)，上海一對(duì)高學(xué)歷夫婦從1997年兒子剛出生起，就全面使用純凈水。萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)想到，兒子在3年后被查出軟骨病，而且智商發(fā)育不全，來(lái)自醫(yī)生的診查結(jié)果顯示——竟然是因?yàn)檫@一桶又一桶看似健康的“純凈水”。“Cazorla蔻露”在進(jìn)入中國(guó)高端水市場(chǎng)時(shí)，就曾鄭重提醒他們的VIP用戶：小心純凈水給孩子健康帶來(lái)的隱形陷阱! 　　純凈水：干凈未必安全 　　實(shí)際上，純凈水看似非常“干凈”，在中醫(yī)里卻被喻為“刮骨水”，其對(duì)人體的“脫礦”作用反而會(huì)對(duì)兒童的成長(zhǎng)起到反作用。除了部分微量元素，兒童和老人身體每日吸收的鈣質(zhì)約有30%來(lái)自于水中的離子態(tài)礦物質(zhì)，長(zhǎng)期喝純凈水，就會(huì)失去這部分重要的鈣質(zhì)來(lái)源。有人進(jìn)行過(guò)用純凈水澆灌家里植物和養(yǎng)魚的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果澆花花不

脂老虎效果怎么樣? 科學(xué)減脂受追捧 脂老虎健康減脂技術(shù)以其三大健康減脂原理作為核心，讓肥胖人群在減肥過(guò)程中，減掉的是純脂肪，而不是水分、蛋白質(zhì)、肌肉等成分。此外，能量負(fù)平衡、低升糖、富營(yíng)養(yǎng)作為三大健康減脂原理在減脂過(guò)程中起著至關(guān)作用。 從生物學(xué)上講，人們盼望著減掉的“肥”，肚子上、大腿上等各部位的“肥肉君”，實(shí)際就是儲(chǔ)存在細(xì)胞中的甘油三酯。而甘油三酯的供能，通常是通過(guò)氧化代謝的方式進(jìn)行，并生成二氧化碳、水和能量。 據(jù)百e國(guó)際CEO、浙江省家康脂肪與代謝研究中心創(chuàng)始人之一鄭煒介紹，脂老虎健康減脂技術(shù)，包括體脂管理私人訂制技術(shù)、“變啦”APP遠(yuǎn)程監(jiān)測(cè)技術(shù)、減脂分類指導(dǎo)技術(shù)、體脂管理師技術(shù)和全新升級(jí)的營(yíng)養(yǎng)餐技術(shù)在內(nèi)5大技術(shù)突破。 脂老虎健康減脂技術(shù)，為大眾健康服務(wù) 體脂管理私人訂制技術(shù)將為每一位減脂意向人群打造

味精加熱致癌是真的嗎 味精一般的原料就是玉米淀粉提取出來(lái)的一種谷氨酸，一種傳言說(shuō)谷氨酸在加熱到攝氏120度時(shí)，會(huì)產(chǎn)生焦谷胺酸鈉，會(huì)有一定的致癌性。但事實(shí)上，目前沒(méi)有任何國(guó)際權(quán)威機(jī)構(gòu)證實(shí)焦谷胺酸鈉會(huì)致癌。而且谷胺酸鹽僅具有非常微量的毒性，在正常的情況下，人體是有能力代謝谷氨酸鹽。 另外毒物學(xué)家曾進(jìn)行大數(shù)量的谷氨酸動(dòng)物實(shí)驗(yàn)，研究結(jié)果確認(rèn)味精對(duì)大部份人來(lái)說(shuō)是一種無(wú)害的成分，所以不會(huì)有致癌的問(wèn)題。 使用味精注意事項(xiàng) 1、甜味為主的菜里面不宜加味精，不但不能增鮮，反而會(huì)抑制甜鮮的本味，并產(chǎn)生一股異味。 2、味精溶解的最佳溫度是70℃-90℃;在150℃時(shí)，它會(huì)脫水，產(chǎn)生結(jié)晶，所以做菜或湯要等臨出鍋時(shí)，再加入味精為最佳。 3、酸性條件下，味精的溶解度低，鮮味效果下降。所以糖醋里脊、醋熘白菜等酸味大的菜肴，都不能

　　日本明治奶粉正式宣布暫時(shí)退出中國(guó)市場(chǎng)，稱中國(guó)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈，或會(huì)轉(zhuǎn)戰(zhàn)歐洲市場(chǎng)。 　　1997年進(jìn)入中國(guó)大陸市場(chǎng)的日本明治奶粉昨日發(fā)布聲明稱，生產(chǎn)成本逐年遞增造成了對(duì)公司成本及收益的嚴(yán)重影響，明治乳業(yè)決定暫時(shí)停止珍愛系列奶粉的在華銷售。 　　稱與洋奶粉政策調(diào)整無(wú)關(guān) 　　進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)以來(lái)，明治奶粉在華銷售的奶粉只有“明治珍愛系列”。因此，暫停珍愛系列奶粉在華銷售，意味著明治奶粉暫時(shí)退出中國(guó)市場(chǎng)。 　　明治乳業(yè)昨日聲明稱，如今，中國(guó)乳制品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)逐漸激化。在此嚴(yán)峻環(huán)境下，堅(jiān)持采用澳大利亞全進(jìn)口奶源的明治乳業(yè)生產(chǎn)成本逐年遞增，造成了對(duì)公司成本及收益的嚴(yán)重影響。著眼于未來(lái)發(fā)展，明治乳業(yè)決定暫時(shí)停止珍愛系列奶粉的在華銷售。主要涉及產(chǎn)品包括：明治珍愛兒900g、明治珍愛寶900g、明治珍愛童900g、明治珍愛媽媽900g。以上產(chǎn)品將于庫(kù)存售完時(shí)停止銷售。 　　明

　　嬰幼兒食品添加劑最近真有點(diǎn)亂!貝因美“紫菜骨粉高鈣營(yíng)養(yǎng)米粉”違規(guī)添加豬骨粉事件的曝光使嬰幼兒食品添加劑問(wèn)題再次引起公眾的關(guān)注。事實(shí)上,包括輔食、奶粉在內(nèi)的嬰幼兒食品被指添加劑違規(guī)已不是第一次。頻頻“添亂”的添加劑令本就處于風(fēng)口浪尖的嬰幼兒食品行業(yè),更加令人擔(dān)憂。 　　嬰幼兒食品無(wú)處不“添加” 　　“紫菜骨粉高鈣營(yíng)養(yǎng)米粉”事件之所以引發(fā)軒然大波,是因?yàn)槠渲刑砑迂i骨粉。根據(jù)貝因美公司發(fā)布的公告,有消費(fèi)者購(gòu)買該“紫菜骨粉高鈣營(yíng)養(yǎng)米粉”后,發(fā)現(xiàn)其中添加了豬骨粉,通過(guò)對(duì)照國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),豬骨粉并未列入食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑使用范圍,遂提起上訴,最終法院判決該公司退還消費(fèi)者貨款。該公司已于今年4月14日停止生產(chǎn)該產(chǎn)品。 　　事實(shí)上,不僅僅是豬骨粉,記者在調(diào)查中發(fā)現(xiàn),市場(chǎng)在售的嬰幼

315晚會(huì)曝光：漢堡王用過(guò)期面包做漢堡 漢堡王是全球大型連鎖餐飲企業(yè)。據(jù)官網(wǎng)介紹，漢堡王品牌誕生于1954年的美國(guó)佛羅里達(dá)州的邁阿密，并于2005年正式進(jìn)入中國(guó)，截至2018年上半年，漢堡王在100多個(gè)國(guó)家及地區(qū)經(jīng)營(yíng)著超17000家餐廳。 漢堡王宣稱“味道為王、食物新鮮”“每一個(gè)皇堡都符合漢堡王的皇冠標(biāo)準(zhǔn)”，然而315晚會(huì)接到內(nèi)幕人士舉報(bào)，漢堡王的標(biāo)準(zhǔn)在實(shí)際執(zhí)行中，存在嚴(yán)重問(wèn)題。 央視記者在走訪位于南昌市紅谷灘天虹店的漢堡王時(shí)發(fā)現(xiàn)，店員在制作三層芝士牛肉漢堡，實(shí)際只放了兩片芝士，并且會(huì)在存儲(chǔ)容器紅燈提示原料過(guò)期時(shí)，手動(dòng)“紅燈改綠燈”。 甚至，央視記者發(fā)現(xiàn)該門店的店員會(huì)在制作漢堡的面包過(guò)期后，撕下原有標(biāo)簽，換上新的標(biāo)簽，繼續(xù)使用應(yīng)該丟棄的過(guò)期面包。 隨著調(diào)查的深入，央視記者的發(fā)現(xiàn)更加令人震驚。當(dāng)班經(jīng)理發(fā)現(xiàn)面包到期后，很自然地吩