很多朋友會用南瓜做菜,但是用南瓜做小甜點又試過了嗎?小編推薦一款南瓜豆餡小甜點,味道甜而不膩,吃完還很飽肚子呢。
南瓜豆餡小甜點
材料
南瓜,糯米粉,油
南瓜豆餡小甜點的做法
1.南瓜去皮切成小片蒸熟,晾涼后搗爛,擠去水分。
2.加入適量糯米粉和成面團。我沒算什么比例,就是看著加,覺得差不多就行了。
3.再分成小面團象包包子一樣包入豆餡,搓成圓球就行了(包的時候我在手上沾了一點點油,不粘手)。
4.這一步可以省略:用保鮮膜定一下型。
5.然后上鍋蒸一會就可以了,因為糯米粉是生的,所以得把它弄熟了。
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