五層糕的做法

　　你吃過千層蛋糕嗎?甜品也可以做成千層蛋糕的款式，但是口感卻完全不一樣喔。小編推薦一款五層糕甜品的做法，口感彈牙，別有一番風(fēng)味。

　　材料

　　桂花，葛粉，粘米粉，樹葉粉

　　做法

　　第一步

　　A。 開水泡桂花，10 分鐘后隔渣， 融糖。

　　B。 冷水開葛粉，一半倒進(jìn)熱糖水里，攪勻。待關(guān)火后再倒剩下的一半。

　　第二步

        A。熱水融糖，冷卻。

　　B。放粘米粉，和 一勺子樹葉粉。(從老家?guī)淼模惺裁?ldquo;雞屎虅”的葉子曬干磨成。)放點油。攪拌。最討厭就是這步了。站在旁邊倒一層，蒸3分鐘后再倒一層。。。倒了5層后。再蒸15分鐘。