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秋季滋潤(rùn)甜品:木瓜銀耳薏米羹

2013年12月11日 12:05閱讀次數(shù):181
干燥的天氣,多吃生津潤(rùn)肺的食物,有助于人體健康。小編建議多吃甜品,滋潤(rùn)身心,推薦一款木瓜銀耳薏米羹,快來(lái)看看怎么做吧。

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  材料

  木瓜半個(gè),薏米50克,干銀耳5克

秋季滋潤(rùn)甜品:木瓜銀耳薏米羹

  做法

  1、薏米洗凈,用清水浸泡2小時(shí);干銀耳清水泡發(fā)后清洗干凈,去掉根部,撕成小朵;木瓜去皮去籽切成滾刀塊

  2、將泡好的薏米和銀耳放入砂鍋中,大火煮開(kāi)后轉(zhuǎn)小火燉1小時(shí),至薏米銀耳軟爛

  3、然后將切塊的木瓜放入,繼續(xù)燉15分鐘即可

  小訣竅

  木瓜的香氣浸入湯中,有淡淡的甜香,若喜歡甜味,可加入適量冰糖

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