秋天吃老鴨湯好嗎 秋天吃一些老鴨湯來進(jìn)補(bǔ)是非常有益的,因為夏秋交替,濕熱交雜,更易傷身,秋季的濕熱天氣既影響食欲,也容易引發(fā)身體功能紊亂。平常所說的“秋燥”大致分為三個階段:秋前燥、秋中燥和秋后燥。立秋后到天氣漸冷的國慶前后為秋前燥及秋中燥階段,這個時期,飲食上要以潤燥清補(bǔ)為主;而接近冬天的秋后燥階段則需要以御寒滋補(bǔ)為主。因而,性涼適合溫補(bǔ)的老鴨湯正是中秋前后最為理想的動物性滋補(bǔ)食材之一。 進(jìn)入秋天后如果突然熱補(bǔ),腸胃乃至整個肌體會因巨大的反差而不適應(yīng),敏感人群可能會發(fā)生腹瀉、發(fā)燒等癥狀。雞屬于熱補(bǔ),鴨屬于涼補(bǔ),較之于雞,鴨的營養(yǎng)也更全面,因此,老鴨湯是秋補(bǔ)比較理想的食物。 小貼士:適合跟老鴨一起燉湯的配料,除了蘿卜和冬瓜,常見的還有海帶、老黃瓜等。老鴨與海帶燉食,可軟化血管,降低血壓,對老年動脈硬化和高血壓、心臟病有較好的輔助療效。鴨肉燉老黃瓜味
為什么秋天容易過敏 秋天容易過敏主要是因為秋天空氣干燥,氣候變化頻繁,紫外線增強(qiáng),這些都是引起過敏多發(fā)的原因。這個季節(jié)皮膚過敏最常出現(xiàn)的就是過敏性皮炎、顏面再發(fā)皮炎等。這類患者尤以女性居多,常見的反應(yīng)如顏面、頸部等暴露部位出現(xiàn)紅斑、水腫、丘疹、細(xì)薄脫屑,或者表面輕度增厚,有的表現(xiàn)為眼周或頸部水腫性紅斑,常伴有瘙癢或刺痛。還有一種比較常見的秋季皮膚病是蕁麻疹,俗稱風(fēng)疹塊,表現(xiàn)為皮膚和粘膜上的一種水腫性的風(fēng)團(tuán),就是老百姓俗稱的“風(fēng)疙瘩”,伴有瘙癢。 秋季比較常見的幾種過敏疾?。? 1、蕁麻疹 多數(shù)蕁麻疹都是秋季常見的皮膚過敏疾病。有的人是因為吃了海鮮等容易引起過敏的食物引起蕁麻疹的,有的是由螨蟲等過敏原引起的。也有的患者是因為受到了寒冷刺激或因運動、激動而發(fā)病的,如有的人在秋天里碰到?jīng)鏊踩菀装l(fā)作蕁麻疹。 2、過敏性皮炎
孩子特別怕捂 別老擔(dān)心穿得不夠 大人慣有的思維就是氣溫降低,孩子容易著涼,于是拼命加衣服,非要捂出一身微汗手熱腳熱才叫不冷。 其實寶寶并非遇上冷空氣就會生病。受凍著涼并不是感冒的成因,而是因為天氣驟然下降或升高,導(dǎo)致寶寶抵御致病微生物能力(也就是免疫力)一時降低。而本身就存在于自然界的眾多感冒病毒就乘機(jī)侵入寶寶們的機(jī)體,引起呼吸道感染病毒感染。 而每年我們也都會聽到一些寶寶被捂得太熱致命的悲慘事件。爸媽們一定要知道,孩子小,呼吸、體溫調(diào)節(jié)中樞還未發(fā)育健全,對外界環(huán)境適應(yīng)力差,捂熱時間過長,是很容易誘發(fā)“捂熱綜合征”,會導(dǎo)致寶寶缺氧、高熱、大汗、脫水、抽搐昏迷,乃至呼吸、循環(huán)衰竭。 捂會引發(fā)感冒、濕疹、便秘、夜里頻醒 不僅是捂熱綜合征,其實大多數(shù)孩子在冬天會感冒也都是因為穿得偏多引起的。 同樣的,穿太多,也會引發(fā)很多
鴨肉+山藥 鴨肉性涼,有滋陰養(yǎng)肺、止咳化痰的作用。秋季吃山藥有益肺止咳、健脾養(yǎng)胃的功效。山藥與鴨肉同吃,還可降低膽固醇,是秋季進(jìn)補(bǔ)的上佳組合。 材料:鴨1只、山藥2根、食鹽5克、料酒2勺、水適量。 做法: 1、處理干凈的老鴨剁成小塊,用熱水焯至血污浮沫出,瀝干水分,用熱水沖洗干凈,瀝干水分。 2、山藥去皮,切滾刀塊,置入清水中待用。 3、鴨肉入砂鍋,添加沒過的熱水,添加蔥和姜。 4、煮開后,用勺子撇清表面的浮沫和雜質(zhì),添加料酒轉(zhuǎn)小火,蓋蓋,慢燉。 5、燉至筷子可以順利穿過鴨肉,添加山藥,煮開后,用鹽調(diào)味,繼續(xù)煮至山藥熟透,關(guān)火即可。 鴨肉+蓮藕 秋天天氣變得干燥,因此應(yīng)以養(yǎng)陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當(dāng)令滋補(bǔ)佳品之一,蓮藕搭配高蛋
溫中健脾 寒冬常吃羊肉可益氣補(bǔ)虛,促進(jìn)血液循環(huán),增強(qiáng)身體抵抗力。羊肉還可增加消化酶,保護(hù)胃壁,有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉具有補(bǔ)精血,益虛勞,溫中健脾,補(bǔ)腎壯陽,養(yǎng)肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃,頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。 增強(qiáng)抗病能力 羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,含有很高的蛋白質(zhì)和豐富的維生素。羊的脂肪溶點為47度,因人的體溫為37度,就是吃了也不會被身體吸收,不會發(fā)胖。羊肉肉質(zhì)細(xì)嫩,容易被消化,多吃羊肉只能提高身體素質(zhì),提高抗疾病能力。而不會有其他副作用,所以現(xiàn)在人們常說:“要想長壽、常吃羊肉”。 補(bǔ)肝明目 羊肉有益血、補(bǔ)肝、明目之功效,對治療產(chǎn)后貧血、肺結(jié)核、夜盲、白內(nèi)障、青光眼等癥有很好的效果。羊奶
生理原因 隨著天氣漸漸轉(zhuǎn)涼,脂肪細(xì)胞開始逐漸積聚,用以防止熱量的擴(kuò)散,以便到冬天時起到保溫的作用,這時的人體便開始逐漸趨于肥胖。再加上秋季涼爽,容易使人入睡,睡眠質(zhì)量也很高。這一切,使夏季有所萎縮的脂肪細(xì)胞,又活躍起來,于是,有所減輕的體重在秋季很快恢復(fù),這就是所說的“秋膘”啦。 應(yīng)對方法:飯后靠墻站立,飯后立即坐下并且久坐不起會腹部堆積大量贅肉,而飯后靠墻站立15~30分鐘,能夠幫助消化,避免腹部肥胖??繅φ玖ⅲ⒁庾藙菡_。站立時整個身體背向著緊貼墻壁,夾緊臀部,讓臀部、背部、腿部、腰部、頭、脖子等都盡量貼緊墻面。 胃口變好 很多人都有過夏季吃不下飯的“苦夏”經(jīng)歷,因此在進(jìn)入秋天之后氣溫降低之后,胃口大開,人在天涼的時候胃口很好,吃飯又快,一頓飯稀里胡涂地吃了好多還意猶未盡。加之街頭小吃的誘人香味,于是往常不感興
秋天吃火龍果好嗎 火龍果是非常適合秋天食用的養(yǎng)顏水果,而且秋天吃一些火龍果對胃部有一定的保護(hù)作用,因為火龍果含有其他植物少有的植物性白蛋白,其會自動與人體內(nèi)的重金屬離子結(jié)合,排出體外,可起到解毒的功效,而且這類白蛋白對胃壁會有一定的保護(hù)作用。 另外火龍果含有較高含量的花青素,花青素是一類具有抗氧化、抗自由基、抗衰老作用的抗氧化劑,可抑制人腦的變異,對癡呆癥有一定的預(yù)防功效。同時火龍果富含豐富的膳食纖維,每100g火龍果中含膳食纖維1.9克。膳食纖維既能增加人的飽腹感,又能包裹腸胃中的食物,減少人體對脂肪的吸收,從而達(dá)到控制體重的目的。還能很好的排除宿便。 小貼士:秋季為迎接冬季的到來,人體內(nèi)還會儲存御寒的脂肪。因此,熱量的攝取大于散發(fā),稍不小心,體重就增加,所以肥胖者秋季更應(yīng)注意減肥,應(yīng)多吃低熱量的減肥食品,如紅豆、蘿卜、竹筍、薏米、海帶、蘑菇等。
你應(yīng)該想不到原來秋天吃榴蓮可以滋陰潤肺吧?平日,被稱為水果之王的榴蓮價格昂貴,很多人不會選擇它作為一般的水果,加上其容易上火。但是節(jié)日期間的榴蓮價格下降了許多,而且在秋天吃榴蓮有養(yǎng)顏潤肺的功效,趕快買個回去嘗嘗吧。 節(jié)日期間,水果市場購銷兩旺,節(jié)日過后,一些水果身價也降了下來。近日,記者走訪了解到,連被稱為水果之王的榴蓮最近價格也便宜了不少,好這口的吃貨不妨趁著這個時節(jié)多吃一點。 記者在水西門上的迎賓菜場看到,一些水果攤位上,帶殼的榴蓮最低只要4.5元/斤,一些拆好的榴蓮肉用透明盒子裝起來,也只賣到20元/斤。而平日里,帶殼榴蓮多在10元/斤以上。 榴蓮的營養(yǎng)價值很高,有很高的糖分,并且含淀粉11%,糖分13%,蛋白質(zhì)3%,還有多種維生素、脂肪、鈣、鐵和磷等。身體虛弱的朋友可以食用榴蓮,榴蓮可以補(bǔ)充身體需要的能量和營養(yǎng),達(dá)到強(qiáng)身健體、滋陰補(bǔ)陽的功效。病后及婦女產(chǎn)后
魚泥豆腐羹 魚肉和豆腐都是高蛋白食品,容易消化,有助于增強(qiáng)兒童的抵抗力,促進(jìn)兒童的生長發(fā)育。具體做法為將魚肉洗凈,加鹽、姜,上蒸鍋蒸熟后去骨刺,搗爛成魚泥。將水燒開加入少量的鹽,放入切成小塊的嫩豆腐,煮沸后加入魚泥,再加入少量的淀粉、香油、蔥花成糊狀即可。 蝦仁蛋餃 蝦仁和雞蛋都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物,蝦仁還含有大量的礦物質(zhì),容易消化吸收,是兒童最佳補(bǔ)充蛋白質(zhì)食品。做法為新鮮蝦仁洗凈,加入鹽、姜、蔥、料酒等,放蒸鍋內(nèi)蒸15分鐘后待用。生雞蛋打勻,將雞蛋液攤在炒鍋中,待上面雞蛋尚未凝固時加入蝦仁,然后把雞蛋對折成半月形,翻面煎一下即可取出待用。水開后,加入青葉蔬菜和蛋餃,稍加煮沸即可食用。 燉排骨 肉、骨頭和湯一起吃,既可補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì),同時也是補(bǔ)充鈣、磷等礦物質(zhì)
秋天的天氣干燥,尤其是免疫力較低的寶寶,容易患秋季咳嗽,腹瀉等疾病。小編建議寶寶秋季飲食要以滋潤生津為主,推薦幾款解渴潤肺的湯飲吧。 綠豆鮮果湯 備料:水蜜桃,菠蘿,枇杷,綠豆湯,蜂蜜1茶匙。 耐心點把水蜜桃、枇杷去皮、去核,菠蘿去皮,然后與綠豆湯一起由食物加工機(jī)攪打成汁。汁成后在汁液里加蜂蜜,再把冰好的冰塊與之混合,好了冰涼可口的綠豆鮮果湯好了。 水果菜汁 水果任一種,生菜,芹菜,香菜個少許。檸檬,蜂蜜1湯匙,涼開水2湯匙。 把水果去皮,生菜、芹菜、香菜洗凈,加上涼開水,一起由食品加工機(jī)攪打成汁。把上述汁液加檸檬汁、蜂蜜,與冰塊混合后,即可。 雙瓜酸牛奶 西瓜一塊,哈密瓜一塊,酸奶一杯,蜂蜜半茶匙。 將西瓜、哈密瓜去皮去籽,一起由榨汁機(jī)榨出汁液。把上述汁液與酸奶、蜂蜜、冰塊混合后即可。 菠菜:甘,涼,有養(yǎng)血,止血,斂陰之效用。
秋天吃西瓜好嗎 入秋之后盡量少吃西瓜,因為立秋后人體陽氣逐漸收斂,胃腸道對寒涼食物的適應(yīng)力下降,而西瓜濕重,會使人大受寒涼,秋后抵抗力下降易生病。西瓜如果冷藏時間較長更容易傷脾胃。因為突然遇到過涼的食物,胃平滑肌和黏膜的血管會出現(xiàn)收縮,甚至痙攣,引起胃痛或加重胃病。另外,還可能引起咽喉炎或加重咽部炎癥。西瓜的冷藏溫度在8℃-10℃最佳,因為這個溫度口味最好,每次吃西瓜的量不要超過500克,且要慢慢地吃。 不過專家也表示,并非所有人秋季吃瓜都會腹瀉,這和每人的體質(zhì)差異有關(guān),有人陰虛,有人陽虛,一般秋季吃瓜腹瀉的人多為陽虛體質(zhì)。醫(yī)生告誡讀者,在初秋仍需要注意飲食,切忌貪涼,因為陽氣偏弱,要防止陽氣進(jìn)一步損害。建議大家多吃生梨、蘋果等清熱潤肺的食物以抵御“秋燥”。 秋季可以熬一些西瓜皮粥食用,西瓜皮粥可以對付立秋剛過的濕度大、氣壓低的天氣,以增強(qiáng)食欲,
為什么秋天容易上火 秋天容易上火是因為秋季被中醫(yī)歸為一年中陽氣最旺的季節(jié),秋季早晚溫差距離的變化較大,這就是人們常說的“秋燥”,這個季節(jié)是人體在夏季與冬季的一個適應(yīng)過程,不能保持新陳代謝的平衡和穩(wěn)定,所以常常會引起人體生理機(jī)能上的失調(diào),從而導(dǎo)致“上火”。而上火的主要癥狀表現(xiàn)為眼睛干澀,大便干燥,嘴唇干裂,咽喉干燥疼痛等,還有一些人會因為天氣的干燥而患有嚴(yán)重的口瘡、咽喉腫痛等癥狀,雖說這些病不大,但它卻影響了正常的飲食、休息,給人們的日常生活和工作帶來不便,苦苦“折磨”著自己。其實,秋天“上火”是人體各個器官之間的不協(xié)調(diào)造成的,這就是為什么一些女士在秋季的時候,臉上會因為“上火”而長出痘痘的原因。 另外秋季上火也是根據(jù)一個人的體質(zhì)不同而定的,比如陰虛體質(zhì)的人就很容易“上火”,特別是在秋天,表現(xiàn)最為明顯。所以,人們要隨著氣候的變化而變化,秋天的時候多喝水也是防止
秋季養(yǎng)生要注意潤肺,小孩子也一樣,這款香蕉雞蛋羹,香甜柔軟,非常適合寶寶,香蕉雞蛋羹怎么做呢?本文就為大家介紹香蕉雞蛋羹的做法。 材料:雞蛋1個、牛奶100毫升克、香蕉1根、枸杞若干(選用) 注:香蕉如果太大會不易凝固,中小型即可;枸杞如果沒有,可直接忽略,無礙。 香蕉雞蛋羹做法 1、雞蛋打勻備用; 2、將香蕉用勺子壓碎,不用很細(xì),小顆粒感味道也很好(如果你追求細(xì)膩口感和完美品相),可以留幾片做點綴,這個隨意; 3、接著倒入牛奶,將雞蛋、牛奶、香蕉三者攪勻; 4、鍋中燒開水,再將備好的材料放上去蒸,大火10分鐘,關(guān)火后再燜5分鐘左右; 5、取出后,將用開水泡開的枸杞粒放上去點綴一下,吃時攪開。 TIPS: ◎如果香蕉很大,建議用2個雞蛋,不然會凝固不起來; ◎由于香蕉顆粒的問題,有時候蒸出來,表面會有水樣狀出現(xiàn),不用
寶寶咳嗽,可是采用了很多治療方法都不見效,到底該怎么做呢?專家為我們推薦了一下的一些食療方式。希望能為寶寶和家長帶去幫助。 咳嗽偏方 1蘿卜蜂蜜飲(治療咳嗽) 用料:白蘿卜5片、生姜3片、大棗3枚、蜂蜜30克。 制法服法:將蘿卜、生姜、大棗加水適量煮沸約30分鐘,去渣,加蜂蜜,再煮沸即可。 溫?zé)岱?。每?~2次。 功效主治:蘿卜味辛、甘,性涼,有清熱生津,涼血止血,化痰止咳等作用。其醇提取物對革蘭氏陽性細(xì)菌有較強(qiáng)的抗菌作用。生姜是散風(fēng)寒、止嘔下氣的常用藥,大棗多作和胃養(yǎng)血及調(diào)和藥物使用。蜂蜜潤燥止咳,本飲可起到敬寒宣肺,祛風(fēng)止咳的作用。 治療傷風(fēng)咳嗽,以風(fēng)寒感冒咳嗽為宜。 注意事項:體弱屢易感冒咳嗽,久治不愈或反復(fù)遷延的嬰兒,可試用。但風(fēng)熱咳嗽,見發(fā)熱痰黃者,則不宜選用。 2百合蜜(專治:咳嗽) 用料:百合60克、蜂
米湯加鹽溶液 配制方法:米湯500ml(1斤裝酒瓶)+細(xì)鹽1.75g(一平啤酒瓶蓋的一半);或炒米粉25g(約兩滿瓷湯勺)+細(xì)鹽1.75g(一平啤酒瓶蓋的一半)+水500ml煮2—3分鐘。 預(yù)防脫水:首先給20—40ml/kg,少量多次口服,4小時內(nèi)服完,以后隨時口服,能喝多少給多少。 腹瀉奶粉 腹瀉奶粉一般以牛乳為基礎(chǔ)或以黃豆為基礎(chǔ)之無乳糖嬰兒配方奶,把致敏性高的大分子牛奶蛋白分解成不具致敏作用的短肽和氨基酸,又在配方奶中加添了人乳中的成分之一——核苷酸,這對增強(qiáng)免疫、保護(hù)腸道微環(huán)境、減輕嬰幼兒腹瀉病的發(fā)病率,都有很大的幫助。 補(bǔ)充凍干牛初乳 凍干牛初乳是最好的外援免疫補(bǔ)充劑,可以幫助寶寶: 1、抵抗病毒、細(xì)菌的感染,減少流感、小兒肺炎、支氣管炎、秋季腹瀉等疾病的發(fā)生率。
文: 北方的天氣感覺跨越了秋天,直接入冬了,天一冷,好多孩子生病。這是一個絕大多數(shù)孩子都不會缺衣少穿的時代,但為什么一到秋冬,醫(yī)院急診室總會人滿為患,接待那么那么多“凍著”的孩子呢? 正好一新媽媽朋友發(fā)篇網(wǎng)上熱傳的穿衣公式給我,說能看懂但操作不了,問我到底孩子衣服該咋穿。六六四年半來,除了一歲時的那個夏天中招幼兒急疹,幾乎從不生病,哪怕跟我從北京到北極,短時間內(nèi)需要適應(yīng)時差和溫差,身體依然棒棒的。在小寶寶的穿衣護(hù)理方面,我這些年積累了一些經(jīng)驗,并且自己總結(jié)出了一個最好操作的三層半搭配法,效果不錯,今天跟姐妹們分享一下。 不同年齡段,被凍著的原因也會稍有不同,但基本根源都是穿多了 一歲以內(nèi)的嬰兒,活動相對較少,但家人總覺得孩子小,身體弱,需要更多保護(hù),于是就給孩子穿更多衣服。我一個兒科醫(yī)生朋友跟我說,進(jìn)入十月以來,他們每天都會接診很多發(fā)燒
秋天吃鴿子湯好嗎 秋天喝一些滋補(bǔ)的鴿子湯是非常好的,因為鴿子湯有滋陰壯陽、補(bǔ)肝腎、益氣血、祛風(fēng)解毒之功,可更好強(qiáng)化人體體質(zhì),健腦補(bǔ)神,甚至對于皮膚的美容養(yǎng)顏有顯著的療效。而且從鴿子湯中所吸收的氨基酸比率高達(dá)95%以上,由此適用于老人、小孩,甚至是大病初愈的病人。 秋天吃鴿子湯的好處: 1、增強(qiáng)體力 乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富,氨基酸組成合理,易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營養(yǎng),使全身器官活力充沛,新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯,可以潤肺明目擊,補(bǔ)虛勞,強(qiáng)筋骨,使體力、視力、腦力恢復(fù)。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補(bǔ)佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯,能止癢和治療皮膚干糙,保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿,能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老、延長青春。 2、美容美顏 鴿肉富含各種營養(yǎng)素,其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人
秋天來了,中小學(xué)生要怎么吃?重慶的營養(yǎng)專家為同學(xué)們量身打造的《重慶市中小學(xué)生2012秋季推薦食譜》出爐。且來看看如今中小學(xué)生怎樣吃才營養(yǎng)又健康?小編提醒各位媽媽的是,今年的食譜與去年相比有三大變化,同學(xué)們每天要吃一個雞蛋補(bǔ)充維生素A和適當(dāng)增加含鈣食物。 變化一 不同年齡段食譜內(nèi)容不同 據(jù)介紹,根據(jù)膳食營養(yǎng)調(diào)查的結(jié)果,同時參照中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(標(biāo)準(zhǔn))要求,在2011年制定的秋季食譜上,市教委制定了今年的這份最新食譜。與去年秋季食譜相比,新食譜最大的變化就是區(qū)分了年齡段,并嚴(yán)格按照推薦量標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計。 今年的食譜分為小學(xué)6~7歲、8~9歲、10~12歲、初中、高中五個年齡段,并加注了參考食物量,提高推薦食譜的針對性和適用性。比如,6~7歲小學(xué)生,周一的早餐為牛奶200ml,煮雞蛋50g,饅頭為面粉90g。同時,根據(jù)中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量(標(biāo)準(zhǔn))要求,該
秋天吃羊肉好嗎 秋天適量吃一些羊肉進(jìn)補(bǔ)是非常好的,因為立秋之后天氣逐漸轉(zhuǎn)涼,而羊肉性屬溫?zé)?,最適合在秋季吃,而且羊肉比豬肉的肉質(zhì)要細(xì)嫩,而且比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少,因此在秋季吃羊肉也不用擔(dān)心貼秋膘啦! 羊肉還可增加消化酶,保護(hù)胃壁,有助于消化。中醫(yī)認(rèn)為,羊肉具有補(bǔ)精血,益虛勞,溫中健脾,補(bǔ)腎壯陽,養(yǎng)肝等功效。對虛勞嬴瘦、腰膝酸軟、脾胃虛弱、食少反胃,頭眩明目、腎陽不足、氣血虧虛、陽痿、寒疝、產(chǎn)后虛冷、缺乳等病癥有良效。尤其適合老年人、體虛的男人和產(chǎn)后婦女。 秋天吃羊肉注意事項 1、吃羊肉時最好放點不去皮的生姜,因為姜皮辛涼,有散火除熱、止痛祛風(fēng)濕的作用,與羊肉同食還能去掉膻味。烹調(diào)羊肉時應(yīng)少用辣椒、胡椒、生姜、丁香、小茴香等溫辛燥熱的調(diào)味品(調(diào)味品食品);可以放點蓮子心,它有清心瀉火的作用。 2、
寶寶秋季養(yǎng)生吃什么?秋天干燥,最好就是吃一些潤肺的食物,小編在這里為你推薦一款雪梨南杏潤肺湯讓你的寶寶在秋季不再干燥! 雪梨南杏潤肺湯 作用:此湯清肺熱,潤肺燥,止咳化痰。適合口燥咽干,肺燥干咳,大便秘結(jié)者飲用。一般小兒飲用,對預(yù)防咽喉炎有一定療效。 原料:雪梨2個,南杏仁12克,北杏仁6克,蜜棗4個,豬肺約200克。 制法:雪梨去心切片,南杏仁去皮,北杏仁去皮,尖;豬肺洗凈切小塊,用少許食油在鐵鑊中炒透,加入適量開水,與蜜棗同放入沙鍋中,煲1-2小時,便可食用。 推薦閱讀:秋冬進(jìn)補(bǔ),滋補(bǔ)糖水推薦
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