對于幼小的嬰兒來說,食物在很大程度上是需要禁忌的,比如果汁這道簡單的食物,也是需要嚴(yán)格禁忌的。
長期以來,人們習(xí)慣給出生后2-3個月的嬰兒加喂水果汁,認為新鮮水果汁可以用來補充嬰兒體內(nèi)礦物質(zhì)和維生素的需要。其實,這樣做恰恰適得其反。
有關(guān)研究表明,完全由母乳喂養(yǎng)的嬰兒在4個月之前不需要加喂水果汁。母乳的營養(yǎng)成分最適合嬰兒的生長發(fā)育,而且無論在熱量或水分上都足以滿足6個月以內(nèi)嬰兒體內(nèi)的需要。
母乳所含的礦物質(zhì)除鐵、銅外,雖均比牛奶少,但已夠嬰兒生長發(fā)育的需要,尤其是母乳中的鐵、鋅的吸收率是牛奶的幾倍。母乳中的鈣、磷比例較為適合,易于嬰兒的消化、吸收和代謝。
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