很多家長(zhǎng)給孩子喂養(yǎng)一些雜食的時(shí)候,都會(huì)加些醬油或者調(diào)味料來調(diào)味,讓孩子吃起來更有味道。其實(shí)孩子過多地吃醬油,容易引起變態(tài)反應(yīng)性疾病喔。我們一起看看專家是怎樣說的。
1.醬油是發(fā)酵食物,其中含有很多微生物,有些微生物能引起人的腸胃不適或腹瀉等。大人的胃酸一般是能控制有害微生物的繁殖的,而小兒的胃酸分泌很弱,各種酶體分泌功能也差,不能有效地抑制某些微生物在體內(nèi)產(chǎn)生不良作用;加上小兒腸吸收功能非常強(qiáng),可將許多大分子物吸收進(jìn)血液,其中包括有害微生物,易引起變態(tài)反應(yīng)性疾病,如腎炎、皮膚病,也可導(dǎo)致腸道疾病,如患腹瀉,痢疾等。
2.嗜咸是導(dǎo)致成年人心腦血管及循環(huán)系統(tǒng)疾病的重要因素,因此,要少吃咸食,并讓孩子從小養(yǎng)成口淡的習(xí)慣和愛好,是絕對(duì)必要的,而不必以大人自己的習(xí)慣和嗜好給孩子添這加那。
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