“洋奶粉”在華售價(jià)節(jié)節(jié)走高已成為一種趨勢(shì), 但日前亨氏大中華區(qū)總裁司馬瀚(下圖)接受羊城晚報(bào)記者專訪時(shí)卻直言, “這樣的(高價(jià))局面難以為繼,中國市場(chǎng)的奶粉價(jià)格最終將回落。”他還表示,亨氏不會(huì)跟隨市場(chǎng)走超高端路線。
中國市場(chǎng)奶粉價(jià)格被扭曲
羊城晚報(bào): 業(yè)內(nèi)一直評(píng)價(jià), 中國的奶粉價(jià)格是公認(rèn)全球最高的, 你對(duì)此怎么看?
司馬瀚: 中國奶粉的價(jià)格確實(shí)是全球最高的市場(chǎng)之一。從絕對(duì)價(jià)格的金額來看, 中國每罐奶粉的價(jià)格已居于全球最高之列。奶粉主要是在三聚氰胺事件后被推高的, 因?yàn)橹袊就梁芏嘞M(fèi)者都認(rèn)為,價(jià)格越高, 感覺產(chǎn)品的質(zhì)量就越高。企業(yè)如果推出價(jià)格偏低的奶粉, 不一定能被中國的消費(fèi)者接受。
另一方面,中國的供應(yīng)鏈非常長,從奶粉廠家到終端有很多批發(fā)零售環(huán)節(jié), 每個(gè)環(huán)節(jié)都希望獲得較高的利潤, 使終端產(chǎn)品的價(jià)格被扭曲。但我想說明的是, 更高的價(jià)格不一定就等于更高的質(zhì)量。關(guān)于價(jià)格與質(zhì)量, 有一個(gè)上升的曲線, 到一定峰值后, 價(jià)格再上升也不一定等于質(zhì)量的上升。
亨氏司馬瀚稱:中國市場(chǎng)奶粉價(jià)格被扭曲 必定要回落
高價(jià)格局難以為繼
羊城晚報(bào): 那亨氏是否也有推超高端奶粉的計(jì)劃?
司馬瀚:我認(rèn)為,目前奶粉的高價(jià)格局面難以為繼, 將來中國市場(chǎng)的奶粉價(jià)格終會(huì)回落。因?yàn)殡S著本土乳制品行業(yè)的發(fā)展,將取得越來越高的可信度,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)將會(huì)更加激烈, 必定會(huì)帶來價(jià)格的下降。
亨 氏一直有意識(shí)要確保自己的產(chǎn)品價(jià)格符合中國主流消費(fèi)者的支付能力, 尤其在嬰幼兒配方奶粉的定價(jià)上會(huì)更加謹(jǐn)慎。
未來亨氏沒有做超高端奶粉的計(jì)劃, 并不是說這樣的奶粉不好, 只是我們不會(huì)朝那個(gè)方向去, 因?yàn)槟桥c我們的產(chǎn)品定位和定價(jià)策略不符合。
與其他洋奶粉錯(cuò)位競(jìng)爭(zhēng)羊城晚報(bào): 亨氏奶粉是在三聚氰胺事件后才進(jìn)入中國市場(chǎng)的, 會(huì)否感覺時(shí)間太晚,錯(cuò)失了一些機(jī)會(huì)?
司馬瀚:不得不承認(rèn),亨氏并沒有在三聚氰胺事件后為奶粉業(yè)務(wù)博取 很大的機(jī)會(huì), 但這與亨氏全球戰(zhàn)略有關(guān)。亨氏全球業(yè)務(wù)的宗旨是要提供全方位種類齊全的食品方案, 而奶粉只是其中一個(gè)部分, 要與其他果泥、米粉、嬰兒輔食等產(chǎn)品一起形成完整的產(chǎn)品組合。
但亨氏奶粉并沒打算要將奶粉業(yè)務(wù)做到和美贊臣、惠氏、多美滋等品牌一樣大,且我們實(shí)施的是不一樣的戰(zhàn)略。我們專注于針對(duì)精準(zhǔn)定位的細(xì)分市場(chǎng)而不是全線配方奶粉。
從配方奶粉、果泥和米粉等其他產(chǎn)品組合來看, 我們是嬰幼兒食品領(lǐng)域排名前三的企業(yè)。
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