南京工商開展嬰幼兒奶粉專項(xiàng)檢測

　 龍虎網(wǎng)訊 金陵晚報記者報道 “三鹿奶粉事件”已經(jīng)過去很久，為防止乳制品特別是嬰幼兒奶粉質(zhì)量出現(xiàn)松動，雨花臺工商分局開展了嬰幼兒奶粉的產(chǎn)品質(zhì)量專項(xiàng)檢測工作，檢測對象涵蓋雅培、惠氏、美贊臣、伊利、貝因美等多個品牌的不同階段的嬰幼兒奶粉。

　　此次共抽檢不同品牌不同階段乳粉25個批次，檢測結(jié)果為各項(xiàng)指標(biāo)均符合國家標(biāo)準(zhǔn)，其中亞硝酸鹽(以NaNo2計)含量均低于1.5毫克/公斤(國家標(biāo)準(zhǔn)限量每公斤不超過2毫克)，黃曲霉毒素M1未檢出率達(dá)100%，三聚氰胺未檢出率達(dá)96%。

　　小貼士：亞硝酸鹽、黃曲霉毒素、三聚氰胺在近期食品安全事故中經(jīng)常見到，過量使用會損害身體健康，甚至導(dǎo)致死亡。其中，亞硝酸鹽危害在于它可以使血紅蛋白中的鐵離子失去和氧結(jié)合的能力，致使人體出現(xiàn)窒息現(xiàn)象，過量攝入會導(dǎo)致呼吸困難、循環(huán)衰竭、中樞神經(jīng)受損等嚴(yán)重中毒狀態(tài)。黃曲霉毒素M1該物質(zhì)是一種毒性很強(qiáng)的毒素，在量大到一定程度時會導(dǎo)致人死亡，若人長期攝入，會導(dǎo)致生長發(fā)育遲緩，而且容易致癌。長期或反復(fù)大量攝入三聚氰胺可能對腎與膀胱產(chǎn)生影響，導(dǎo)致產(chǎn)生結(jié)石。