對(duì)于初為人父人母的朋友們來(lái)說(shuō),在給寶寶選擇食物的過(guò)程中,安全、安心、有營(yíng)養(yǎng)是他們首要考慮的主要指標(biāo)與因素。然而近年來(lái)大陸頻發(fā)的奶粉事件及食品安全問(wèn)題卻讓這些年輕的爸爸媽媽心有余悸,為了寶寶的健康成長(zhǎng),許多爸媽不得不放眼到各大進(jìn)口奶源地,只求能給到寶寶最純凈安全的營(yíng)養(yǎng)。
這樣的想法不無(wú)道理,奶粉的優(yōu)質(zhì)與否和所選擇的奶源質(zhì)量密不可分??v觀當(dāng)前世界奶粉市場(chǎng),較為優(yōu)質(zhì)的奶源地有新西蘭與澳洲、英國(guó)、荷蘭等。這些奶源地之間是否也有區(qū)別?大陸爸媽又該如何為自家寶寶挑選?
新西蘭與澳洲畜牧業(yè)的聞名程度眾所周知,奶制品的采集工藝也頗為先進(jìn),如此一來(lái),乳品的優(yōu)質(zhì)也就不言而喻了。然而,前不久的“恒天然事件”卻讓新西蘭與澳洲奶源的名聲打了折扣,至今影響仍有殘余。
英國(guó)有著全世界最好的牧場(chǎng)之一:愛爾蘭牧場(chǎng),純農(nóng)業(yè)運(yùn)營(yíng),然而工業(yè)化發(fā)展毫無(wú)疑問(wèn)會(huì)影響到空氣質(zhì)量,對(duì)奶源的優(yōu)質(zhì)多少是有影響的。
荷蘭同樣以乳制品享譽(yù)全球。當(dāng)?shù)啬翀?chǎng)面積比耕地面積還大,綠色的自然環(huán)境及優(yōu)質(zhì)的土壤成就了優(yōu)質(zhì)奶源,加以每頭奶牛都配有身份編碼、奶源及飼養(yǎng)情況擁有完整的追溯系統(tǒng)等特點(diǎn),也使荷蘭得享黃金奶源地之美譽(yù)。
如此一來(lái),鮮有負(fù)面新聞的荷蘭,或許是“碩果僅存”的優(yōu)質(zhì)奶源地了。然而,除此之外,奶粉的質(zhì)量還有另一個(gè)影響因素——罐裝地。據(jù)悉,在奶源原產(chǎn)地進(jìn)行罐裝是最佳選擇,能夠最大限度地保留住奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分,而這,也就是真正意義上的原裝進(jìn)口。相比之下,如果是在奶源地以外進(jìn)行罐裝,無(wú)疑增加了包裝過(guò)程中異物進(jìn)入或病菌侵襲的可能性。
當(dāng)今奶粉質(zhì)量問(wèn)題頻發(fā),為了給寶寶一個(gè)健康的未來(lái),對(duì)奶源的選擇還是謹(jǐn)慎為上。作為產(chǎn)自黃金奶源地 - 荷蘭的奶粉品牌如和光堂等,是否能夠以此為契機(jī),贏得更多消費(fèi)者的信賴?相信市場(chǎng)會(huì)給予一個(gè)公平的評(píng)判,讓我們拭目以待。
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