省經(jīng)貿(mào)委提出,從2012年11月開始至2015年12月3年的時(shí)間,創(chuàng)建食品安全省戰(zhàn)略。省經(jīng)貿(mào)委近日印發(fā)《福建省經(jīng)濟(jì)貿(mào)易委員會(huì)貫徹落實(shí)〈國務(wù)院關(guān)于加強(qiáng)食品安全工作的決定〉的實(shí)施方案》,提出要切實(shí)解決影響人民群眾消費(fèi)安全的突出問題。
誠信
嬰幼兒奶粉企業(yè)全部通過誠信評(píng)價(jià)
根據(jù)方案,我省將在2011年食品工業(yè)企業(yè)誠信體系建設(shè)試點(diǎn)的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步推動(dòng)全省罐頭生產(chǎn)企業(yè)全面建立誠信管理體系;在嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)全部建立誠信管理體系并通過誠信評(píng)價(jià)。繼續(xù)加強(qiáng)福建省食品工業(yè)企業(yè)誠信信息平臺(tái)建設(shè),促進(jìn)誠信信息互聯(lián)共享。
同時(shí),進(jìn)一步加強(qiáng)食品行業(yè)管理,落實(shí)行業(yè)發(fā)展規(guī)劃,加強(qiáng)行業(yè)準(zhǔn)入管理。加大對(duì)食品企業(yè)技術(shù)進(jìn)步和技術(shù)改造的支持力度,重點(diǎn)加強(qiáng)企業(yè)監(jiān)(檢)測能力建設(shè);推進(jìn)食品企業(yè)質(zhì)量安全檢測技術(shù)示范中心建設(shè)。
整治
整治帶行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”
“三年會(huì)戰(zhàn)”還包括了食品安全專項(xiàng)整治,配合開展乳制品、食用油、肉類、酒類、保健食品等行業(yè)綜合治理工作;突出抓好重點(diǎn)領(lǐng)域、重點(diǎn)行業(yè)和重點(diǎn)產(chǎn)品的專項(xiàng)整治,排查和整治帶有行業(yè)共性的隱患和“潛規(guī)則”問題,著力解決帶有行業(yè)共性的“潛規(guī)則”問題。防范區(qū)域性、系統(tǒng)性食品安全風(fēng)險(xiǎn);加強(qiáng)食鹽行業(yè)管理,開展鹽業(yè)專項(xiàng)整治活動(dòng)。
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