近日,有關(guān)“奶”的新聞不絕于耳,隨著進(jìn)口奶粉質(zhì)量問題頻出,人們開始把更多的目光投向國產(chǎn)奶粉品牌———完達(dá)山。
為此,記者走進(jìn)了完達(dá)山乳業(yè)雙城分公司,這里是完達(dá)山最主要的奶粉生產(chǎn)基地,安力聰、金元乳、果維舒等 6大系列、42個品種的奶粉都是在這里生產(chǎn)出來的。
該廠技術(shù)負(fù)責(zé)人呂工程師引領(lǐng)記者參觀了年生產(chǎn)能力 3萬噸的 8條包裝生產(chǎn)線。呂工程師介紹說:“我們用于嬰幼兒配方奶粉的生產(chǎn)基料奶粉來自完達(dá)山乳業(yè) 8511分公司、北安分公司和軍川分公司三個奶粉生產(chǎn)基地。生產(chǎn)基地的原料乳來自 8511現(xiàn)代牧場、雙峰現(xiàn)代牧場、鶴澳現(xiàn)代牧場、軍川現(xiàn)代牧場和哈爾濱松北牧場五大核心奶源基地。這里的生產(chǎn)線連頭發(fā)絲大小的異物都能檢查出來,整個生產(chǎn)過程不用人工參與,由機(jī)器人直接將產(chǎn)品取出,最大程度保證產(chǎn)品質(zhì)量。”
呂工程師接著介紹,在生產(chǎn)成品包裝過程中,采用條碼與二維碼相結(jié)合的技術(shù),根據(jù)產(chǎn)品生產(chǎn)使用的原料批次和產(chǎn)品的生產(chǎn)班次,對單個袋(聽)產(chǎn)品和外包裝上打印二維碼,定義獨(dú)立身份。并根據(jù)匹配數(shù)量與紙箱形成對應(yīng)關(guān)系,裝箱后在外箱上同時粘貼一個二維碼標(biāo)簽。產(chǎn)品出庫時,按照發(fā)貨計劃對終端箱碼進(jìn)行掃描識別,準(zhǔn)確、快速查找產(chǎn)品并進(jìn)行出庫核實(shí),并逐一定義到分倉及經(jīng)銷商和消費(fèi)者。也可以這樣說,消費(fèi)者餐桌上的每一袋奶是來自哪頭奶牛產(chǎn)的都能查到。
此追溯系統(tǒng)不僅可以實(shí)現(xiàn)企業(yè)自身的檢查與追溯,同時可以作為政府職能部門監(jiān)督檢查的輔助手段,而且最終可以實(shí)現(xiàn)消費(fèi)者自助查詢功能,實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)品的有效追溯。
看著和聽著這么先進(jìn)的設(shè)備及嚴(yán)格的管理方式,讓我們不得不相信完達(dá)山乳業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品是放心的產(chǎn)品。
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