7月23日消息，廣州市工商局抽檢結(jié)果稱，惠州市多牧多乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的一款皇氏乳業(yè)風(fēng)味發(fā)酵乳(原味)不合格。 　　據(jù)親貝網(wǎng)了解，廣州市工商局日前通報(bào)了本市流通環(huán)節(jié)銷售的乳制品及含乳食品質(zhì)量抽查結(jié)果。結(jié)果顯示，由惠州市多牧多乳業(yè)有限公司2012年4月24日生產(chǎn)的一款規(guī)格型號(hào)為195克/瓶的皇氏乳業(yè)風(fēng)味發(fā)酵乳(原味)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，主要不合格項(xiàng)目為酵母。生產(chǎn)單位地址是惠州市博羅縣龍溪鎮(zhèn)慧明大道。 　　據(jù)悉，酵母超標(biāo)會(huì)引起食物變質(zhì)，食用酵母超標(biāo)的食物可能會(huì)引起腹瀉，危害人體健康。

　　對(duì)于有些乳企開(kāi)始推廣牛奶“無(wú)廢料添加”(freeofpermeate)，澳大利亞乳品局研究機(jī)構(gòu)和一些澳洲奶農(nóng)感到非常失望。乳企需要從牧場(chǎng)收購(gòu)更多的牛奶，但是他們不愿意向奶農(nóng)支付更多錢，而且這種廣告宣傳無(wú)情地詆毀了健康奶制品。荷斯坦網(wǎng)記者據(jù)澳大利亞最新消息。 　　澳洲本來(lái)就允許乳企向牛奶中添加16%的“牛奶滲透物”(milkpermeate)，但是應(yīng)消費(fèi)者需求，乳企停止了此種操作。荷斯坦網(wǎng)記者從南澳奶農(nóng)LynneStrong了解到，“推動(dòng)這種改變的消費(fèi)者其實(shí)根本不了具體的真相。在牛奶瓶上貼上無(wú)廢料添加的標(biāo)簽，引起了消費(fèi)者的注意，其實(shí)他們之前并未有何想法。” 　　“牛奶滲透物”(milkpermeate)一種在對(duì)乳品進(jìn)行加工，從乳糖和乳固體中分離出蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)時(shí)自然出現(xiàn)的副產(chǎn)品。但絕大多數(shù)

　　“喝了口牛奶差點(diǎn)把牙齒都磕了。”昨日，古田縣楊先生反映稱自己喝花生牛奶時(shí)發(fā)現(xiàn)有小石子。 　　楊先生說(shuō)，當(dāng)天早上，他在古田縣城東一家便利店購(gòu)買了一瓶瓶裝花生牛奶，楊先生趕路于是邊走邊喝，“咔”突然楊先生發(fā)覺(jué)嘴里咬到異物，牙齒發(fā)麻，他趕緊吐出，發(fā)現(xiàn)有一顆小石子。 　　隨后楊先生返回找商家理論，誰(shuí)知商家卻以無(wú)法查證為由拒絕。無(wú)奈之下，楊先生撥打了12315臺(tái)向工商投訴。 　　隨后，工商人員來(lái)到現(xiàn)場(chǎng)，經(jīng)初步檢驗(yàn)，楊先生反映情況屬實(shí)。經(jīng)調(diào)解，商家向楊先生賠禮道歉，并按牛奶的十倍價(jià)格進(jìn)行賠償。

　　硒牛牌核桃奶喝得5個(gè)孩子上吐下瀉，安康市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局等部門組織人員對(duì)該奶飲品的生產(chǎn)廠家——安康市硒牛乳業(yè)公司所出售的牛奶做了抽檢，經(jīng)過(guò)15個(gè)項(xiàng)目的檢測(cè)，發(fā)現(xiàn)6月8日所產(chǎn)的這一批次奶制品均出現(xiàn)問(wèn)題。 　　主管部門已下令廠家召回該批次產(chǎn)品，并責(zé)令其停產(chǎn)整頓。 　　據(jù)了解，安康硒牛乳業(yè)公司最終與消費(fèi)者胡女士達(dá)成了賠償協(xié)議，為胡女士退掉其所購(gòu)買的兩箱核桃奶，廠方另賠償5個(gè)孩子共計(jì)4000元醫(yī)藥費(fèi)。

　　新希望乳業(yè)控股有限公司總裁席剛?cè)涨跋蛴浾咄嘎叮?ldquo;未來(lái)3~5年，新希望乳業(yè)將在華東、四川、云南新增設(shè)3個(gè)萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖帶。”其中位于云南曲靖的“陸良牧場(chǎng)”已進(jìn)入建設(shè)階段。據(jù)了解，此輪新希望乳業(yè)為三大養(yǎng)殖帶投入的資金將超過(guò)10億元。 　　席剛表示，經(jīng)過(guò)幾次乳制品危機(jī)之后，中國(guó)鮮奶(巴氏奶)業(yè)將進(jìn)入快速發(fā)展階段，此輪的巨額投入將使新希望乳業(yè)成為在業(yè)界有影響力的，集鮮奶、酸奶、乳飲料為一體的綜合性乳品加工企業(yè)。新希望乳業(yè)昆明雪蘭牛奶責(zé)任有限公司的奶源負(fù)責(zé)人陸永國(guó)介紹，陸良牧場(chǎng)首期建設(shè)養(yǎng)殖規(guī)模為3000頭奶牛，屬于典型的“迷你牧場(chǎng)”。 　　未來(lái)，新希望將在陸良建成由3~5個(gè)這樣的“迷你牧場(chǎng)”組成的牧場(chǎng)帶。席剛也表示，新希望乳業(yè)將在云南、四川、華東三個(gè)地區(qū)新建三個(gè)萬(wàn)頭奶牛養(yǎng)殖帶，形成聚落式萬(wàn)頭奶牛奶源

　　澳洲乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)各種類型的乳粉產(chǎn)品。生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)用諸多新技術(shù)，以不同規(guī)格的產(chǎn)品來(lái)滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求。 　　產(chǎn)量增長(zhǎng)最為明顯的是全脂乳粉，其所占澳洲全部乳粉產(chǎn)量的比重由上世紀(jì)80年代早中期的不到25%，增長(zhǎng)到2001/02年度的50%。在這之后，形勢(shì)發(fā)生變化，脫脂乳粉的產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，并在最近的幾個(gè)生產(chǎn)年度達(dá)到產(chǎn)量的60%。 　　2010/11年度國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格強(qiáng)勁，脫脂乳粉和全脂乳粉的產(chǎn)量分別增長(zhǎng)17%和20%。 　　澳大利亞乳粉產(chǎn)量表 (單位：噸) 　　脫脂乳粉 　　2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 　　205,495 191,475 164,315 212,030 190,233 222,484 　　全脂乳粉* 　　158,250 135,364 141,974 147,544 126,024 1

　　新西蘭牧場(chǎng)聯(lián)盟為新西蘭最大乳品出口競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手——美國(guó)和歐盟勾勒出一幅陰暗的藍(lán)圖，其奶業(yè)困局將使新西蘭獲益。 　　新西蘭是全球乳制品第一大出口國(guó)，其次是歐盟，美國(guó)位列第三。荷斯坦網(wǎng)記者從新西蘭牧場(chǎng)聯(lián)盟副主席Kevin Robinson了解到：“美國(guó)本土一大半都遭遇干旱，嚴(yán)重影響當(dāng)?shù)氐哪膛ｐB(yǎng)殖業(yè)。嚴(yán)重干旱造成谷物種植受重創(chuàng)，而谷物是奶牛的重要大餐!目前，歐盟奶農(nóng)也到歐洲議會(huì)樓前倒奶抗議奶價(jià)過(guò)低，牛奶價(jià)格低于生產(chǎn)成本，而英國(guó)奶農(nóng)也受超市價(jià)格戰(zhàn)的支配。”荷斯坦網(wǎng)記者從Robinson處進(jìn)一步了解到：美國(guó)和歐盟的奶業(yè)困局將使新西蘭獲益，由于牛奶供應(yīng)量下降勢(shì)必帶來(lái)奶價(jià)上升。

　　湖南洋奶粉被錯(cuò)檢風(fēng)波未平，又被傳出近期或以不同形式集體漲價(jià)。記者從家樂(lè)福等滬上超市賣場(chǎng)了解到：明治奶粉6月份以來(lái)零售價(jià)最高漲了13%，多美滋則從7月起通過(guò)換包裝漲價(jià)了10%。去年以來(lái)連綿不絕的洋奶粉漲價(jià)風(fēng)還要刮到什么時(shí)候?漲價(jià)了奶粉質(zhì)量就一定能保證嗎?這些個(gè)問(wèn)題都讓申城眾多的“奶爸奶媽”倍感壓力。 　　新品成本增加導(dǎo)致漲價(jià) 　　洋奶粉漲價(jià)風(fēng)這兩年頻頻刮。自去年以來(lái)，美素、雅培和惠氏已先后換包裝或直接提價(jià)，漲幅在10%左右。早在3月上旬，美贊臣以推出新品為由，部分產(chǎn)品價(jià)格提升10%。從4月開(kāi)始，美贊臣、雀巢兩大品牌奶粉提價(jià)，幅度分別在12%及5%左右。 　　洋奶粉為何頻漲價(jià)?據(jù)多美滋有關(guān)負(fù)責(zé)人解釋說(shuō)，新推出的多美滋新一代產(chǎn)品，因?yàn)橄嚓P(guān)研發(fā)投入以及成本的增加，新品價(jià)格會(huì)比原金裝金盾產(chǎn)品有一定增長(zhǎng)，但是由于配方全面升級(jí)，所以依然物超所值。而惠氏方面則表示，今年公

　　根據(jù)世界衛(wèi)生組織7月4日消息，聯(lián)合國(guó)國(guó)際食品法典委員會(huì)為牛奶三聚氰胺含量設(shè)定了新標(biāo)準(zhǔn)，今后每公斤液態(tài)牛奶中三聚氰胺含量不得超過(guò)0.15毫克。目前我國(guó)關(guān)于三聚氰胺的標(biāo)準(zhǔn)是：嬰兒食品中三聚氰胺的限量值為1毫克/kg，其他食品的限量為2.5毫克/kg。超聯(lián)合國(guó)最新標(biāo)準(zhǔn)16倍之多。 　　三聚氰胺標(biāo)準(zhǔn)只是中國(guó)諸多乳品標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)縮影，而聯(lián)合國(guó)此次調(diào)整也再次引爆了中國(guó)乳品標(biāo)準(zhǔn)低于國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)的話題，乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是否應(yīng)該調(diào)整?如何調(diào)整?會(huì)帶來(lái)什么影響? 　　奶農(nóng)與消費(fèi)者利益沖突是偽命題 　　此前有質(zhì)疑中國(guó)乳品標(biāo)準(zhǔn)的專家稱，中國(guó)乳業(yè)現(xiàn)狀之所以十分混亂，消費(fèi)者深受其害，主要是由于中國(guó)的乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)被大乳企以及中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)等挾持，以至于難以調(diào)整，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于全球標(biāo)準(zhǔn)。相反的，支持中國(guó)乳品標(biāo)準(zhǔn)的專家則認(rèn)為，中國(guó)目前的標(biāo)準(zhǔn)是為了保護(hù)奶農(nóng)，因?yàn)槲覈?guó)超過(guò)70%奶農(nóng)都是散戶，如果執(zhí)行過(guò)嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn)將害苦了他們。 　　對(duì)于乳品

　  由于奶制品價(jià)格近來(lái)急劇下跌，歐洲多國(guó)奶農(nóng)近日聯(lián)合舉行大規(guī)模示威，抗議原奶價(jià)格過(guò)低令生活難以為繼。 　　法國(guó)全國(guó)農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者工會(huì)聯(lián)合會(huì)25日宣布，法國(guó)多達(dá)1.2萬(wàn)名奶農(nóng)當(dāng)天封鎖全國(guó)81家乳制品加工廠入口。德國(guó)6000名奶農(nóng)駕駛700多輛拖拉機(jī)到柏林示威。1000名來(lái)自法國(guó)、德國(guó)、荷蘭、比利時(shí)等10國(guó)的奶農(nóng)則在歐盟總部布魯塞爾堵塞道路。 　　法國(guó)一周兩次示威 　　法國(guó)共有15萬(wàn)奶農(nóng)和3000家乳制品加工廠。而目前，已有逾萬(wàn)人參加了游行示威，致使81家工廠停產(chǎn)。法國(guó)奶農(nóng)已在一周內(nèi)連續(xù)兩次總動(dòng)員，第二次人數(shù)比上次增加4000多人。 　　奶農(nóng)們抗議原奶收購(gòu)價(jià)比一年前銳減30%，相反奶制品價(jià)格卻沒(méi)有變化，他們控訴遭到剝削，要求將奶價(jià)由目前每千升210歐元升至305歐元。 　　一名法國(guó)奶農(nóng)說(shuō)：“我們要求牛奶公平定價(jià)，至少要包含我們的生產(chǎn)成本和微薄的利潤(rùn)，我們希望能夠

　　歐洲債務(wù)危機(jī)引發(fā)的全球生乳價(jià)格暴跌，正使得牧場(chǎng)和養(yǎng)殖戶的日子越來(lái)越煎熬。在新西蘭、澳洲、歐盟乃至美國(guó)的奶價(jià)上半年不停滑落之后，據(jù)聞美國(guó)威斯康辛州的牧場(chǎng)數(shù)量就在半年內(nèi)減少了200家左右，以奶酪和牛奶聞名的美國(guó)佛蒙特州也有14家牧場(chǎng)退出奶牛養(yǎng)殖。 　　在中國(guó)，尤其是北方地區(qū)也頻頻出現(xiàn)中小養(yǎng)殖戶的殺牛賣牛倒奶的消息。而擺在養(yǎng)殖戶面前的困難越來(lái)越多：乳業(yè)大考導(dǎo)致45%中小乳企被淘汰;頻繁安全問(wèn)題導(dǎo)致大型乳企限量甚至拒收散奶;再加上萬(wàn)頭牧場(chǎng)的不斷興起……養(yǎng)殖戶的未來(lái)究竟是徹底轉(zhuǎn)行，還是期盼著帶牛加入某個(gè)養(yǎng)殖社或大型牧場(chǎng)? 　　一頭牛一天收益只6元 　　來(lái)自新西蘭和澳洲的消息最具代表性。上周有消息稱，新西蘭商品價(jià)格跌至33個(gè)月以來(lái)最低，因歐洲債務(wù)危機(jī)拖累了全球乳品價(jià)格，其中奶粉等乳制品引領(lǐng)暴跌，全脂奶粉價(jià)格下跌7%.由于好天氣使得新西蘭的奶產(chǎn)量在今年3月至5月增加

　　據(jù)調(diào)查報(bào)告顯示，目前國(guó)內(nèi)超過(guò)50%的城市消費(fèi)者，愿意支付較高價(jià)格購(gòu)買巴氏鮮奶，除了其“鮮”的特點(diǎn)之外，還在于巴氏鮮奶完整保留了牛奶中的營(yíng)養(yǎng)和活性物質(zhì)。 　　從全球范圍來(lái)看，巴氏奶是世界上消費(fèi)最多的牛奶產(chǎn)品。英國(guó)、澳大利亞、美國(guó)、加拿大、日本、韓國(guó)等國(guó)，巴氏奶的消費(fèi)量都占整個(gè)乳品消費(fèi)的90%以上。而美國(guó)市場(chǎng)上幾乎全是巴氏奶。 　　行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，隨著我國(guó)消費(fèi)者對(duì)巴氏鮮奶的逐漸了解以及各乳企加大冷鏈建設(shè)投入，還有終端銷售冷藏冰柜的普及，我國(guó)巴氏奶每年以35%的速度增長(zhǎng)，市場(chǎng)容量突破140億元。在中國(guó)乳制品安全質(zhì)量飽受質(zhì)疑之際，低溫巴氏鮮奶或許逐漸成為安全與健康的代名詞。

　　英國(guó)最大的乳企DairyCrest宣布自8月1日起每升原料奶價(jià)格下調(diào)1.65便士(0.16元)。這次下調(diào)意味著全英國(guó)的奶農(nóng)一年將損失5.3萬(wàn)英磅。 　　DairyCrest自8月1日起原料奶價(jià)格將降至24.92便士/升(2.40元/公斤)。DairyCrest曾在5月份每升原料奶下降2便士，此次調(diào)價(jià)是今年的第二次，但DairyCrest表示今年將不會(huì)調(diào)價(jià)。 　　DairyCrest的發(fā)言人表示，嚴(yán)峻的市場(chǎng)環(huán)境致此次原料奶價(jià)格下調(diào)，我們已在商談價(jià)格機(jī)制。 　　“在未來(lái)，我們有明確和強(qiáng)有力的計(jì)劃，我們正在一個(gè)非常困難的市場(chǎng)環(huán)境中進(jìn)步”，DairyCrest采購(gòu)總監(jiān)MikeSheldon說(shuō)，“近三個(gè)月來(lái)，我們努力實(shí)現(xiàn)更高的運(yùn)營(yíng)效率，我們也意識(shí)到降價(jià)可能會(huì)對(duì)奶農(nóng)有影響。我們保證今年內(nèi)原奶收購(gòu)價(jià)格不會(huì)再次降低。”

　　據(jù)荷蘭合作銀行最近發(fā)布的全球乳品市場(chǎng)季度報(bào)告：全球乳品市場(chǎng)將進(jìn)入重新平衡階段。價(jià)格復(fù)蘇的速度將取決于今年上半年股票的過(guò)量積累情況，失去供應(yīng)增長(zhǎng)勢(shì)頭所花的時(shí)間以及乳品需求和市場(chǎng)戰(zhàn)略調(diào)整的前景規(guī)劃等。在經(jīng)歷了連續(xù)14個(gè)月的乳制品價(jià)格下滑后，今年6月終于出現(xiàn)了首次反彈，代表著乳品市場(chǎng)熊市的暫時(shí)結(jié)束。 　　出口導(dǎo)向型地區(qū)異常的供應(yīng)增長(zhǎng)導(dǎo)致供應(yīng)量超過(guò)需求量，乳制品價(jià)格下行，而且西方乳品市場(chǎng)需求疲軟，只能依靠新興市場(chǎng)的進(jìn)口增長(zhǎng)。2011/2012年度奶季，有利的氣候條件使新西蘭的奶產(chǎn)量一直保持強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭，與去年同期相比，新西蘭今年3月、4月和5月的供應(yīng)增加了12%。 　　2012年歐美地區(qū)的乳制品消費(fèi)量具有可預(yù)見(jiàn)性，而新興市場(chǎng)(比如中國(guó))對(duì)于乳制品的需求一直保持持續(xù)且強(qiáng)勁的增長(zhǎng)勢(shì)頭。但是從全球性乳品市場(chǎng)觀之，由于世界經(jīng)濟(jì)活動(dòng)放緩，所以，未來(lái)幾年的乳品市場(chǎng)增長(zhǎng)速率將會(huì)比較緩慢。

　　這幾年，為了確保鮮奶質(zhì)量安全，全國(guó)各大乳制品企業(yè)紛紛出臺(tái)了非常苛刻的收購(gòu)條件，嚴(yán)格的檢測(cè)、微薄的利潤(rùn)加速奶農(nóng)轉(zhuǎn)變養(yǎng)殖模式。6月27日，記者來(lái)到奶源基地密集的河北省行唐縣了解到，一些小、散戶因?yàn)椴荒苄纬梢?guī)模養(yǎng)殖，慘淡的經(jīng)營(yíng)狀況倒逼其退出了市場(chǎng)舞臺(tái)。 　　國(guó)人信心未恢復(fù) 奶牛養(yǎng)殖業(yè)不景氣 　　乳業(yè)是行唐縣的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)之一，2011年行唐縣便初步建成了“華北最大最放心生態(tài)奶源基地”，為國(guó)內(nèi)多家大型乳業(yè)集團(tuán)供應(yīng)奶源。但是由于整個(gè)乳業(yè)市場(chǎng)大環(huán)境的影響，加上飼料、運(yùn)輸成本上漲等因素，奶農(nóng)利潤(rùn)很小。 　　行唐縣東安鄉(xiāng)希望奶牛養(yǎng)殖專業(yè)合作社占地100畝，飼養(yǎng)奶牛1300余頭，每天產(chǎn)奶量將近12噸，規(guī)?；纳a(chǎn)也只能微利堅(jiān)持經(jīng)營(yíng)。其負(fù)責(zé)人樊翠鳳說(shuō)，現(xiàn)在人們的觀點(diǎn)是“談奶色變”，把奶視為毒藥，一說(shuō)國(guó)產(chǎn)奶就會(huì)聯(lián)想到“三聚氰氨”，廣大

　　美國(guó)6月乳品商品價(jià)格在連續(xù)14個(gè)月的下滑后首次出現(xiàn)反彈，但公眾對(duì)乳品的需求持續(xù)低迷。預(yù)計(jì)美國(guó)奶業(yè)將在2013年恢復(fù)。這是荷蘭合作銀行食品及農(nóng)業(yè)研究和咨詢小組在最新一季的全球奶業(yè)形勢(shì)報(bào)告中指出的。 　　由于在全球的牛奶供應(yīng)增長(zhǎng)，美國(guó)奶農(nóng)的原奶價(jià)格已經(jīng)低于盈虧平衡的水平。全球牛奶價(jià)格下降，致很多牧場(chǎng)主財(cái)政困難，尤其是那些沒(méi)有自己種植飼料的奶農(nóng)。荷蘭合作銀行的報(bào)告指出全球牛奶供應(yīng)量的增長(zhǎng)將在未來(lái)幾個(gè)月內(nèi)失去動(dòng)力。 　　由于全球經(jīng)濟(jì)疲軟和復(fù)蘇放緩，預(yù)計(jì)乳品需求將持續(xù)低迷。2012年，隨著全球市場(chǎng)環(huán)境的改善，美國(guó)的原奶價(jià)格在緩慢復(fù)蘇。2013年初美國(guó)奶業(yè)將全面復(fù)蘇。

　　針對(duì)愈演愈烈的國(guó)內(nèi)質(zhì)疑牛初乳安全性問(wèn)題，日前，新西蘭天然產(chǎn)品協(xié)會(huì)發(fā)來(lái)郵件，郵件中指出，關(guān)注到最近中國(guó)牛初乳市場(chǎng)的情況，協(xié)會(huì)希望進(jìn)行澄清，中國(guó)衛(wèi)生部公布不允許添加牛初乳到嬰幼兒配方食品(嬰兒指0-6個(gè)月)，不應(yīng)被認(rèn)為人類食用牛初乳是不安全的。記者同時(shí)了解到，在新西蘭貿(mào)發(fā)局的推動(dòng)下，新西蘭牛初乳行業(yè)協(xié)會(huì)確定成立。 　　新西蘭有20年安全食用歷史 　　今年4月，中國(guó)衛(wèi)生部在其官網(wǎng)掛出回復(fù)給質(zhì)檢總局的《關(guān)于進(jìn)口牛初乳類產(chǎn)品適用標(biāo)準(zhǔn)問(wèn)題的復(fù)函》，指出“嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳以及用牛初乳為原料生產(chǎn)的乳制品。”這一內(nèi)容被消費(fèi)者誤讀為嬰幼兒不能服用牛初乳。隨后的兩個(gè)月來(lái)，中國(guó)牛初乳行業(yè)遭遇前所未有的重挫，不僅銷量大跌，而且各種流言四起，尤其是“激素”“早熟”等等說(shuō)法不斷見(jiàn)諸報(bào)端。記者在新西蘭貿(mào)發(fā)局的推薦下，給新西蘭當(dāng)?shù)?/p>

　　澳大利亞2012/13產(chǎn)季于7月1日開(kāi)始，各大乳企紛紛宣布下調(diào)新產(chǎn)季開(kāi)門價(jià)格。乳業(yè)巨頭邁高宣布新產(chǎn)季原料奶收購(gòu)價(jià)格為4.5澳元/公斤乳固體(約合2.16元/公斤)，此次的開(kāi)門價(jià)與上個(gè)產(chǎn)季相比下跌8.5%，上個(gè)產(chǎn)季為4.92澳元/公斤乳固體。 　　澳大利亞乳品局曾在5月預(yù)測(cè)新產(chǎn)季的原奶收購(gòu)價(jià)格為4.04澳元/公斤乳固體。 　　農(nóng)博要聞推薦邁高董事總經(jīng)理加里·希羅說(shuō)，公司計(jì)劃在這個(gè)產(chǎn)季增加收奶量，以增加市場(chǎng)份額。在2011/12產(chǎn)報(bào)，邁高的收奶量約占澳大利亞的牛奶產(chǎn)量的4%，我們預(yù)計(jì)今年將有更多的奶農(nóng)交奶給我們。作為一家奶農(nóng)100%擁有的乳企，邁高承諾將以最高的回報(bào)給我們的奶農(nóng)和股東。 　　澳大利亞另一大乳企WCB也在6月29日宣布2012/13產(chǎn)季的原奶收購(gòu)價(jià)格在4.50澳元/公斤乳固體。與上個(gè)產(chǎn)季相比，原奶收購(gòu)價(jià)格下降8%。 　　Bega奶酪上周宣布2012/13

　　記者從4日召開(kāi)的遼寧省食品安全新聞發(fā)布會(huì)上獲悉，近4年時(shí)間內(nèi)，遼寧省乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)從高峰時(shí)期的60余家減少到22家，超過(guò)6成乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)遭淘汰。 　　據(jù)了解，在2008年“三鹿奶粉事件”發(fā)生之前，遼寧省共有乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)60余家，雖未發(fā)生有影響的質(zhì)量安全事件，但卻存在諸多質(zhì)量安全隱患。 　　遼寧省質(zhì)監(jiān)局副巡視員席雁介紹說(shuō)，針對(duì)上述現(xiàn)狀，遼寧省質(zhì)監(jiān)局開(kāi)展了乳制品專項(xiàng)整治行動(dòng)，重新設(shè)置并大幅提高了乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)的準(zhǔn)入門檻，并按照準(zhǔn)入標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)遼寧省乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)逐家進(jìn)行嚴(yán)格審查和清理，該省乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)從60余家減至35家。 　　2011年度，遼寧省質(zhì)監(jiān)局對(duì)乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)開(kāi)展重新?lián)Q(發(fā))證工作。通過(guò)提高準(zhǔn)入門檻、嚴(yán)格實(shí)施企業(yè)審查等措施，對(duì)35家乳制品生產(chǎn)加工企業(yè)中的22家企業(yè)換(發(fā))了食品生產(chǎn)許可證，另外13家企業(yè)的許可證被注銷。

　　恒天然新一輪全球乳品交易拍賣會(huì)上，乳品價(jià)格再次下跌，映射出新西蘭乳品出口貿(mào)易在促進(jìn)全球經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇方面遭到質(zhì)疑。 　　相比6月最后一次全球拍賣，本次恒天然全球乳品貿(mào)易加權(quán)指數(shù)下跌5.9%。平均價(jià)格從2周之前的3042美元/噸，下跌到2787美元/噸。產(chǎn)量最大的全脂奶粉也從2760美元/噸下跌了4.1%，脫脂奶粉從2599美元/噸下跌9.8%。 　　拍賣結(jié)束了，澳新銀行公布商品價(jià)格指數(shù)：新西蘭乳制品出口價(jià)格跌至33個(gè)月以來(lái)最低谷，當(dāng)然，也是由于歐洲債務(wù)危機(jī)拖累全球商品價(jià)格。