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巴氏牛奶：消費者購買首選

2012年07月09日 23:41閱讀次數(shù)：123
近日，據(jù)調(diào)查報告顯示，目前國內(nèi)超過50%的城市消費者，已然成為消費者的購買首選。一起來了解更多的內(nèi)容吧。

　　據(jù)調(diào)查報告顯示，目前國內(nèi)超過50%的城市消費者，愿意支付較高價格購買巴氏鮮奶，除了其“鮮”的特點之外，還在于巴氏鮮奶完整保留了牛奶中的營養(yǎng)和活性物質(zhì)。

　　從全球范圍來看，巴氏奶是世界上消費最多的牛奶產(chǎn)品。英國、澳大利亞、美國、加拿大、日本、韓國等國，巴氏奶的消費量都占整個乳品消費的90%以上。而美國市場上幾乎全是巴氏奶。

　　行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，隨著我國消費者對巴氏鮮奶的逐漸了解以及各乳企加大冷鏈建設投入，還有終端銷售冷藏冰柜的普及，我國巴氏奶每年以35%的速度增長，市場容量突破140億元。在中國乳制品安全質(zhì)量飽受質(zhì)疑之際，低溫巴氏鮮奶或許逐漸成為安全與健康的代名詞。

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