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夏季食譜大全

夏季食譜大全    第18集    麻醬涼拌面

標(biāo)簽： 夏季食譜面條

簡介：
一到炎熱的夏天，寶寶就開始食欲大減，夏天易上火，也不能經(jīng)常吃煎炸的食物，相比熱氣騰騰的粥、面，來點清爽可口的涼拌面就最適合不過了。 這盤色香味俱全的面條，很適合寶寶在沒胃口的時候吃喲。媽媽們快來學(xué)一學(xué)吧！
麻醬涼拌面制作步驟：
1、把芝麻醬倒在一個碗里，加一點點鹽，再往里倒一點涼水，用筷子順一個方向攪拌，攪拌一會就會覺得水被吸收了，而芝麻醬則越來越干
2、再接著往里倒點水，繼續(xù)攪拌。這樣反復(fù)幾次，不斷攪拌逐步加水，一直到濃稠的芝麻醬變成比較稀的狀態(tài)，顏色也變淺不少，芝麻醬就拌好了
3、把黃瓜和胡蘿卜切成細(xì)絲，腌香椿末切碎，蔥花放在一個小碗里，倒上一些醬油，全部材料就都準(zhǔn)備好了
4、把面條煮好過涼水，盛到碗里，再倒上芝麻醬，放上配菜、蔥花醬油，再淋一點醋，一碗噴香的芝麻醬面就完成了



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