4方法教你如何辨別優(yōu)劣奶粉

　　消費(fèi)者在購(gòu)買(mǎi)奶粉時(shí)可以遵循“一看、二查、三壓、四搖(捏)”的方法辨別奶粉的優(yōu)劣。



4方法教你如何辨別優(yōu)劣奶粉

　　“一看”就是看奶粉包裝物以及奶粉顏色。

　　產(chǎn)品包裝物印刷的圖案、文字應(yīng)清晰，文字說(shuō)明中有關(guān)產(chǎn)品和生產(chǎn)企業(yè)的信息標(biāo)注齊全;然后是看產(chǎn)品說(shuō)明，無(wú)論是罐裝奶粉或袋裝奶粉，其包裝上都會(huì)有配方、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)、適用對(duì)象、食用方法等必要的文字說(shuō)明。優(yōu)質(zhì)的配方奶粉呈淡黃色，色澤均勻;次質(zhì)奶粉呈淺白或暗灰色，無(wú)光澤;劣質(zhì)奶粉色澤灰暗，甚至呈暗褐色。
 

　　“二查” 就是查奶粉的制造日期和保質(zhì)期限。

　　一般罐裝奶粉的制造日期和保質(zhì)期限分別標(biāo)示在罐體或罐底上，袋裝奶粉則分別標(biāo)示在袋的側(cè)面或封口處，消費(fèi)者據(jù)此可以判斷該產(chǎn)品是否在安全食用期內(nèi)。
 

　　“三壓”就是擠壓一下奶粉的包裝，看是否漏氣。

　　由于包裝材料的差別，罐裝奶粉密封性能較好，能有效遏制各種細(xì)菌生長(zhǎng)，而袋裝奶粉阻氣性能較差。在選購(gòu)袋裝奶粉時(shí)，雙手?jǐn)D壓一下，如果漏氣、漏粉或袋內(nèi)根本沒(méi)氣，說(shuō)明該袋奶粉已潛伏質(zhì)量問(wèn)題，不要購(gòu)買(mǎi)。
 

　　“四搖(捏)”就是通過(guò)搖(捏)，檢查奶粉中是否有塊狀物。

　　一般可通過(guò)罐裝奶粉上蓋的透明膠片觀察罐內(nèi)奶粉，搖動(dòng)罐體觀察，奶粉中若有結(jié)塊，則證明有產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。袋裝奶粉的鑒別方法是用手去觸捏，如手感松軟平滑且有流動(dòng)感，則為合格產(chǎn)品，如手感凹凸不平，并有不規(guī)則大小塊狀物，則該產(chǎn)品為變質(zhì)產(chǎn)品。
 

　　易于操作的辦法：

　　一是到信譽(yù)較好的大商場(chǎng)里購(gòu)買(mǎi)奶粉。

　　二是注意奶粉標(biāo)簽標(biāo)示是否規(guī)范，因?yàn)橐粋€(gè)能保證質(zhì)量的正規(guī)企業(yè)在標(biāo)簽標(biāo)示上同樣是嚴(yán)謹(jǐn)?shù)摹Ｈ缭谀谭郛a(chǎn)品標(biāo)簽中應(yīng)標(biāo)示營(yíng)養(yǎng)素(蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物等)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)、凈含量等。另外，根據(jù)國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，奶粉標(biāo)簽中被明確要求標(biāo)明“嬰兒最理想的食品是母乳”這樣的說(shuō)明語(yǔ)。
 

　　另外，購(gòu)買(mǎi)來(lái)的嬰幼兒奶粉應(yīng)該為色澤均勻的干燥粉末狀固體，無(wú)雜質(zhì)，不應(yīng)該有吸潮結(jié)塊的現(xiàn)象。沖調(diào)后無(wú)結(jié)塊，杯底沒(méi)有沉淀物，應(yīng)該具有奶粉特有的奶香味，略微帶有一些植物油脂的氣味也是正?，F(xiàn)象。而劣質(zhì)奶粉有小的結(jié)塊、小黑點(diǎn)或有焦粉顆粒，沖調(diào)后有少量結(jié)塊;劣質(zhì)奶粉粒子粗，有不易分開(kāi)的較硬的結(jié)塊或異物雜質(zhì)，有較多的團(tuán)塊。如果聞起來(lái)“油哈氣”很重，則可能是變質(zhì)了。