一歲寶寶補(bǔ)鈣食譜錦集

一歲寶寶補(bǔ)鈣食譜錦集
 

　　春季是寶寶補(bǔ)鈣增高的大好時(shí)機(jī)，飲食是最好的補(bǔ)鈣方法。那么春季寶寶補(bǔ)鈣食譜有哪些?春季寶寶補(bǔ)鈣吃什么好呢?下面小編就來(lái)介紹春季寶寶補(bǔ)鈣食譜錦集。
 

　　寶寶的需鈣量

　　嬰幼兒是特殊群體，無(wú)論是母乳喂養(yǎng)還是混合或人工喂養(yǎng)，奶類應(yīng)是飲食的主體。0-5個(gè)月的嬰兒每天對(duì)鈣的攝取量為300毫克，只要每天飲用母乳或配方奶600-800毫升，便可滿足身體對(duì)鈣的需要。

　　到了4-6個(gè)月時(shí)，嬰兒開(kāi)始添加輔食，每天的喝奶量逐漸減少。而5-11個(gè)月的嬰兒對(duì)鈣的攝取量每天增至400毫克，因此，從這時(shí)起應(yīng)開(kāi)始補(bǔ)充鈣劑。

　　1-3歲時(shí)，對(duì)鈣的攝取量每天增至600毫克?？伤麄兊娘嬍呈菑囊阅填悶橹?，逐漸過(guò)渡到以谷類為主的。調(diào)查顯示，我國(guó)1-3歲嬰幼兒飲食中的鈣仍達(dá)不到需要量。因此，每天還應(yīng)為寶寶補(bǔ)充150-300毫克的鈣，奶及奶制品也仍然是飲食中不可缺少的成分，每天最好飲用400毫升左右的奶，同時(shí)注意安排奶制品、骨頭湯、小蝦皮、魚類等富含鈣質(zhì)的食物。

　　4-6歲寶寶對(duì)鈣的攝取量每天應(yīng)800毫克。寶寶此時(shí)飲食豐富，且戶外活動(dòng)多，基本不需要補(bǔ)充維生素D。保證寶寶每天攝入500-600毫升牛奶和保持飲食均衡不偏食。如果寶寶仍出現(xiàn)缺鈣，可適量補(bǔ)充鈣制劑，如碳酸鈣。
 

　　兒童補(bǔ)鈣食譜

　　蛋花豆腐羹

　　原料：雞蛋、豆腐、骨頭湯150克、小蔥末等。

　　制法：雞蛋打散，豆腐搗碎，骨頭湯煮開(kāi);下入豆腐，使用小火煮，適當(dāng)進(jìn)行調(diào)味，并撒入蛋花，最后點(diǎn)綴小蔥末，

　　功效：雞蛋、豆腐含有豐富的鈣，吃起來(lái)又軟又嫩，特別適合給還不太會(huì)咀嚼的6個(gè)月左右的寶寶食用。

　　蝦皮碎菜包

　　原料：蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋一個(gè)、自發(fā)面粉等

　　制法：用溫水把蝦皮洗凈泡軟后，切碎，加入打散炒熟的雞蛋，小白菜洗凈略燙一下，切碎，與雞蛋調(diào)成餡料;自發(fā)面粉和好，包成小包子，上籠蒸熟即成。

　　功效：蝦皮含有豐富的鈣、磷，小白菜燙后可去除部分草酸，更有利于鈣在腸道吸收。雞蛋的好處自不必說(shuō)，10個(gè)月以上的寶寶一定非常喜歡這種鮮香的小包子。

　　香香骨湯面

　　原料：豬脊骨200克，龍須面5克，青菜50克，精鹽少許。

　　制法：將骨砸碎，放入冷水中用中火熬煮，煮開(kāi)后用小火熬煮30分鐘;取精湯，將龍須面下入骨湯中，將洗凈、切碎的青菜加入湯中煮至面熟;加少許精鹽推勻即成。

　　功效：骨湯富含鈣，同事富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、鐵、磷和多種維生素，可為正在快速增長(zhǎng)的1歲以上的寶寶補(bǔ)充鈣質(zhì)和鐵，預(yù)防軟骨癥和貧血。