瘦肉在所有肉類中鋅元素含量是比較高的,而且瘦肉含有蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素和人體必需的微量元素鐵。
因此,建議兒童經(jīng)常吃一些瘦肉,不僅能補(bǔ)鋅,還可以預(yù)防營養(yǎng)不良。
瘦肉的做法很多,可以燉湯喝,也可以炒來吃。還可以做成各種餡料。
很多兒童都喜歡吃胡蘿卜,其實(shí),這種蔬菜的營養(yǎng)價(jià)值是很高的,除了含有豐富的胡蘿卜素、維生素等營養(yǎng)物質(zhì)以外,還含有一定量的鋅元素。
所以,在炒菜的時(shí)候,不妨放一些胡蘿卜,能幫助兒童補(bǔ)鋅。
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