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在家如何自制華夫餅華夫餅怎么做好吃

2013年03月20日 12:09閱讀次數(shù)：6920

很多人都喜歡吃華夫餅，因為華夫餅又香又酥軟。而且華夫餅還能配上各種醬，像巧克力醬、蜜糖、草莓醬等。更加吸引了!下面，親親寶貝小編告訴你華夫餅的做法!

　　華夫餅的做法

　　這個量的材料一次的成品為八塊，這是淺顏色的華夫餅。

在家如何自制華夫餅華夫餅怎么做好吃

　　材料

　　雞蛋150g(3個左右) 細砂糖40g 鹽5g 牛奶100ml 低筋面粉160g 玉米淀粉40g 泡打粉6g 無鹽黃油60g(溶化) 華夫餅的電模子(如果沒有用模具另行加熱也行，中小火，每一面烤4min)

　　做法

　　1.雞蛋、細砂糖先混合，攪拌均勻至細砂糖溶化

　　2.加入牛奶，攪勻，拌入過篩的粉類，攪拌至無顆粒

　　3.加入溶化的黃油，攪勻即可

　　4.將面糊倒入烤華夫的電模子加熱，等電模子跳停，取出即可

　　小訣竅:

　　想要顏色深點的，好吃點的，可以分別在面糊里加入藍莓果醬和香蔥，隨自己喜歡的口味

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