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夏木瓜椰漿凍的做法介紹

2013年06月28日 10:11閱讀次數(shù)：194

木瓜具有美容養(yǎng)顏的功效，是甜品的最佳首選。小編今天介紹的甜品是木瓜椰漿凍，樣子十分可愛，味道也比較小清新喔。

　　木瓜椰漿凍的做法

　　1.準(zhǔn)備好所用食材，吉利丁片提前用冷水泡軟

　　2.把木瓜洗凈，木瓜從頭部切開

　　3.用長勺子把里面的籽都給挖出來，木瓜放入小碗中，將椰漿加入白糖，加熱至白糖完全融化

木瓜椰漿凍的做法

　　4.泡軟的吉利丁片撈出瀝干水分，加入椰漿中，攪拌均勻至吉利丁完全融化

　　5.將涼透后的椰漿倒入木瓜中，包上保鮮袋放冰箱，冷藏2小時

　　烹飪技巧

　　我用的是無糖椰漿，所以加了點白糖，如果用椰汁糖就不要添加白糖了。

　　營養(yǎng)功效

　　木瓜是貴族水果之王，營養(yǎng)豐富，果實含大量豐富的胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、鈣鹽、蛋白酶、檸檬酶等，具有防治高血壓、腎炎、便秘和助消化、治胃病，對人體有促進(jìn)新節(jié)代謝和抗衰老的作用，還有美容護(hù)膚養(yǎng)顏的功效。

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