甜點(diǎn)薄餅的做法介紹

　　不要以為薄餅都是咸的喔，其實(shí)甜的薄餅另有一番風(fēng)味。小編推薦一款甜點(diǎn)薄餅，有多種水果，吃的時(shí)候更有新鮮感喔。

　　甜點(diǎn)薄餅

　　材料

　　*2個(gè)雞蛋，打散

　　*1 1 /2杯牛奶

　　* 2大匙(table spoon)融化的黃油或者色拉油

　　*1杯的多用途面粉/all purpose flour

　　* 2大匙白糖(不愛吃甜的，這用1大匙吧)

　　做法

　　1. 雞蛋，牛奶，融化的黃油，糖，放在大碗里，攪拌好了。

　　2. 用中小火燒熱中型煎鍋或平底鍋。

　　3. 鍋底摸點(diǎn)黃油，放些面糊，攤出張很薄很薄面餅來。不要攤厚了哈，攤厚了就成pancake了?？吹絻擅鏇]生面就好了。這步火要小點(diǎn)，要不很容易就煎糊了。

　　裝飾材料：

　　1. 鮮草莓 (當(dāng)然黑莓，藍(lán)莓，刺莓/raseberry都用上更好)

　　2. 鮮奶油/heavy whipping cream (偷懶的可以用現(xiàn)成的whipping cream)

　　3. 1大匙糖粉 (可省)

　　把鮮奶油(可加點(diǎn)糖粉)，用mixer，高速打發(fā)。就是打得提起打發(fā)的奶油，上面的尖不彎了