據(jù)香港大公網(wǎng)消息，新西蘭恒天然肉毒桿菌風(fēng)波尚未平息，其競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手新西蘭第二大乳制品合作社企業(yè)Westland Milk又曝出對(duì)華出口產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題。 　　香港食物安全中心表示，據(jù)了解，新西蘭當(dāng)局接到報(bào)告指，有兩批乳鐵蛋白檢出“硝酸鹽”含量，超出新西蘭訂立的標(biāo)準(zhǔn)，并已全數(shù)出口至中國(guó)。據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局的公布，涉及的乳鐵蛋白用作乳品生產(chǎn)原料，核查確認(rèn)受影響產(chǎn)品并沒有流出市面。 　　食安中心指，新西蘭當(dāng)局強(qiáng)調(diào)這次受影響的乳鐵蛋白，不會(huì)對(duì)消費(fèi)者構(gòu)成食品安全風(fēng)險(xiǎn)。因乳鐵蛋白在消費(fèi)者產(chǎn)品中使用的份量非常小。至于食安中心的恒常食物監(jiān)察計(jì)劃，并沒有檢測(cè)奶粉的硝酸鹽含量。港食安中心表示，會(huì)繼續(xù)密切留意事態(tài)發(fā)展及采取適當(dāng)行動(dòng)。 　　據(jù)新西蘭媒體報(bào)道稱，Westland Milk兩個(gè)批次、共重390公斤的乳鐵蛋白中硝酸鹽含量超標(biāo)。這兩批乳鐵蛋白均為對(duì)華出口產(chǎn)品。而就在上個(gè)月該公司才剛宣

　　自2014年4月1日起，嬰幼兒配方奶粉的中文標(biāo)簽必須在入境前直接印制到最小銷售包裝上，不得在境內(nèi)加貼;自2014年5月1日起，未經(jīng)注冊(cè)的境外生產(chǎn)企業(yè)的嬰幼兒配方奶粉不允許進(jìn)口……羊城晚報(bào)記者了解到，最近這一系列奶粉新政將對(duì)進(jìn)口商產(chǎn)生較大影響。 　　英文版洋奶粉緊急促銷 　　“大的正規(guī)的品牌，早就這么做了。新政影響的是那些小品牌或者是銷量很小的。”國(guó)內(nèi)一家奶粉品牌的經(jīng)銷商告訴羊城晚報(bào)記者，部分小眾“洋奶粉”要么是為了節(jié)省成本，要么是不重視中國(guó)市場(chǎng)，認(rèn)為沒必要為中國(guó)生產(chǎn)中文版，所以選擇直接進(jìn)口外文版產(chǎn)品，然后在境內(nèi)加貼白色中文標(biāo)簽。“新政或許會(huì)淘汰掉這些小的‘洋奶粉’。” 　　不過(guò)，有原來(lái)只進(jìn)外文版的進(jìn)口商已改變策略，加大對(duì)中國(guó)市場(chǎng)的投入。羊城晚報(bào)記者獲悉，法國(guó)

  　　未來(lái)星兒童成長(zhǎng)牛奶獻(xiàn)禮兒童節(jié)，特別發(fā)起的智慧成長(zhǎng)引領(lǐng)未來(lái)“火箭模型搭建”活動(dòng)?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)，多國(guó)中外兒童被分成四組，經(jīng)過(guò)一個(gè)多小時(shí)的奮戰(zhàn)，國(guó)內(nèi)外兒童在幾位達(dá)人的幫助下，用未來(lái)星兒童成長(zhǎng)牛奶包裝盒搭建出高達(dá)5米的“史上最大奶盒”火箭。 　　現(xiàn)場(chǎng)小朋友智慧比拼 　　現(xiàn)場(chǎng)試飲 　　“每個(gè)孩子都是天生的藝術(shù)家”，給予足夠的空間，就能讓他們的想象力和創(chuàng)造力發(fā)揮到極致。未來(lái)星兒童成長(zhǎng)牛奶一直立足“智慧成長(zhǎng)，引領(lǐng)未來(lái)”的理念，讓孩子們?cè)诟鞣N活動(dòng)與游戲中學(xué)習(xí)知識(shí)，健康成長(zhǎng)。對(duì)兒童成長(zhǎng)的關(guān)懷讓未來(lái)星始終專注于兒童的智力成長(zhǎng)需求。在未來(lái)星兒童成長(zhǎng)牛奶中，特別添加了世界領(lǐng)先的DHA藻油。DHA藻油始于美國(guó)NASA太空計(jì)劃，被列入美國(guó)FDA的GRAS名單，因?yàn)樗母呖萍?，使得DHA藻油中D

　　每年,中國(guó)1-3歲的嬰幼兒有4800萬(wàn)人,奶粉是許多孩子必須的主食。然而,許多中國(guó)媽媽卻選擇了洋奶粉,對(duì)國(guó)產(chǎn)奶粉不太放心。國(guó)產(chǎn)嬰幼兒奶粉面臨誠(chéng)信危機(jī),奶源、標(biāo)準(zhǔn),問(wèn)題的癥結(jié)出在哪里?2013年8月,在CCTV2中國(guó)政策論壇欄目中,蒙牛主管品質(zhì)和工藝的副總裁王艷松應(yīng)邀出席,分享了蒙牛的點(diǎn)滴努力。 　　嬰幼兒奶粉質(zhì)量安全:洋奶粉隱患比國(guó)產(chǎn)小還是大? 　　當(dāng)前,國(guó)產(chǎn)奶粉遭遇信任危機(jī),給了“洋奶粉”占領(lǐng)市場(chǎng)的絕佳機(jī)會(huì),然而,從監(jiān)管部門來(lái)看,“洋奶粉”卻不可以因?yàn)?ldquo;洋”而免檢,在質(zhì)量安全上,中外奶粉都存在著隱患。 　　國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局食監(jiān)一司副司長(zhǎng)馬純良以數(shù)據(jù)佐證,“2010年后,國(guó)家也加大了對(duì)乳制品,尤其是嬰幼兒配方乳粉的監(jiān)管和監(jiān)測(cè)。2011年和2012年,我們共監(jiān)測(cè)了12000個(gè)樣品,問(wèn)題的檢出

　　奶粉企業(yè)合生元跨界 進(jìn)軍嬰兒紙尿褲領(lǐng)域 合生元宣布，與杭州可靠護(hù)理成立合營(yíng)企業(yè)。合營(yíng)企業(yè)主業(yè)為經(jīng)營(yíng)制造、銷售、進(jìn)口及出口嬰兒紙尿褲業(yè)務(wù)。 　　1月13日消息，據(jù)香港媒體報(bào)道，繼進(jìn)軍平價(jià)奶粉市場(chǎng)后，合生元將業(yè)務(wù)擴(kuò)展至紙尿褲領(lǐng)域。合生元宣布，與杭州可靠護(hù)理成立合營(yíng)企業(yè)，合生元將持有合營(yíng)企業(yè)40%股權(quán)，余下權(quán)益則由可靠護(hù)理持有。合營(yíng)企業(yè)主業(yè)為經(jīng)營(yíng)制造、銷售、進(jìn)口及出口嬰兒紙尿褲業(yè)務(wù)。 　　公告指，合營(yíng)公司注冊(cè)股本總額約1億元(人民幣.下同)，合生元將出資約4,000萬(wàn)元，余額將由可靠護(hù)理透過(guò)注資及注入資產(chǎn)支付。跟據(jù)協(xié)議，合營(yíng)公司預(yù)期將會(huì)設(shè)立5條嬰兒紙尿褲生產(chǎn)線，每條生產(chǎn)線產(chǎn)量可達(dá)1.6億條;5條生產(chǎn)線中，預(yù)期3條可于今年9月30日或之前開始投產(chǎn)，余下2條生產(chǎn)線，則計(jì)劃在明年9月30日或之前開始投產(chǎn)。 　　合生元表示，未來(lái)公司將向該合資公司采購(gòu)嬰兒紙尿褲產(chǎn)品，產(chǎn)品將以合生元旗下&ldqu

　　日前，三元乳業(yè)生產(chǎn)的媽媽愛我兒童成長(zhǎng)牛奶被指在保質(zhì)期內(nèi)發(fā)生酸敗，由于消費(fèi)者高女士開啟的時(shí)間是保質(zhì)期的最后一天，因此三元方面回應(yīng)食品已過(guò)保質(zhì)期。 　　購(gòu)買三元媽媽愛我兒童成長(zhǎng)牛奶的高女士表示，自己在超市買回后就迅速冷藏在冰箱，放置第7天的時(shí)候給女兒飲用，由于家中老人嘗了才發(fā)現(xiàn)酸敗，不料下午女兒就出現(xiàn)拉肚子癥狀。而查看包裝袋上標(biāo)注日期顯示，開袋當(dāng)天正是在保質(zhì)期的最后一天，高女士認(rèn)為在保質(zhì)期內(nèi)出現(xiàn)酸敗，是三元產(chǎn)品的質(zhì)量問(wèn)題。 　　此外，調(diào)查發(fā)現(xiàn)不少消費(fèi)者均表示自己在保質(zhì)期內(nèi)食用三元產(chǎn)品，也出現(xiàn)酸敗現(xiàn)象。然而，探視整個(gè)乳業(yè)，近年來(lái)問(wèn)題不斷顯現(xiàn)，食品安全問(wèn)題屢次刺激消費(fèi)者神經(jīng)。對(duì)此類問(wèn)題來(lái)說(shuō)，三元不是個(gè)案，而是整個(gè)行業(yè)的問(wèn)題凸顯。 　　由于我國(guó)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展還不成熟，計(jì)劃經(jīng)濟(jì)的滲入也就顯得十分必要，在此事件上，不難窺探到，我國(guó)在在食品生產(chǎn)日期方面未有相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，致使生產(chǎn)商在生產(chǎn)和保質(zhì)日期的

　　北京時(shí)間2月20日凌晨消息，據(jù)國(guó)外媒體報(bào)道，一場(chǎng)“毒奶”風(fēng)波最近震動(dòng)了巴爾干半島，因?yàn)橛袌?bào)道稱這一地區(qū)的部分乳制品受到黃曲霉毒素——一種天然存在的致癌物——的污染，而政府官員被指責(zé)向消費(fèi)者隱瞞問(wèn)題的嚴(yán)重程度。 　　在塞爾維亞，大部分衛(wèi)生官員聲稱牛奶是安全的，少量的黃曲霉毒素不會(huì)對(duì)人體造成損害。塞爾維亞當(dāng)局周二拒絕讓牛奶下架，并呼吁消費(fèi)者在官方測(cè)試結(jié)果公布之前保持冷靜。 　　但該國(guó)一位高級(jí)農(nóng)業(yè)官員在個(gè)人網(wǎng)站上發(fā)出的警告引發(fā)了人們對(duì)于官方說(shuō)法的懷疑，而這一地區(qū)廣泛存在的貪腐與官商勾結(jié)現(xiàn)象更加劇了懷疑情緒。 　　大約10天前，當(dāng)?shù)孛襟w首次報(bào)道了部分乳制品當(dāng)中發(fā)現(xiàn)黃曲霉毒素的消息。去年夏天異常干旱的天氣為這種有毒霉菌的生產(chǎn)提供了條件，主要是在用作動(dòng)物飼料的玉米(2448,3.00,0.12%)之中。 　　黃曲霉毒素

　　與恒天然“鬧掰” 部分洋奶粉放棄“新西蘭制造”轉(zhuǎn)用歐洲奶源 　　恒天然烏龍事件的影響依然沒有結(jié)束。昨日記者從達(dá)能多美滋獲悉，其將更換奶源，將嬰幼兒配方奶粉的新生產(chǎn)線轉(zhuǎn)移至愛爾蘭。 　　而記者發(fā)現(xiàn)，雅培一季報(bào)也在繼續(xù)“吐槽”恒天然事件對(duì)其的影響。 　　對(duì)此，有業(yè)內(nèi)人士分析認(rèn)為，受恒天然去年事件“拖累”，部分外資品牌或考慮放棄“新西蘭制造”，轉(zhuǎn)戰(zhàn)歐洲等地尋找奶源。 　　昨日記者從達(dá)能多美滋獲悉，其將更換奶源，將嬰幼兒配方奶粉的新生產(chǎn)線轉(zhuǎn)移至愛爾蘭。 　　據(jù)了解，2013年發(fā)生的恒天然烏龍事件是促使達(dá)能更換奶源的重要因素，其旗下公司生產(chǎn)的嬰幼兒配方奶粉由于使用了恒天然集團(tuán)提供的乳清蛋白，召回了數(shù)個(gè)批次的嬰幼兒配方奶粉。對(duì)此，達(dá)能至今“意難平&rdquo

　　近日，國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局(以下簡(jiǎn)稱“食藥總局”)針對(duì)奶粉生產(chǎn)連發(fā)了兩條規(guī)定，主要是禁止以委托、貼牌、分裝等方式生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉，以及明確以生牛乳為原料的企業(yè)應(yīng)當(dāng)具有自建自控奶源基地。然而在業(yè)內(nèi)看來(lái)，與此前頒布的對(duì)于奶粉生產(chǎn)規(guī)定的征求意見稿相比，在分裝上的規(guī)定明顯放松，美贊臣、多美滋和惠氏等大企業(yè)因此而受益。 　　除奶源認(rèn)證外，可能還會(huì)規(guī)定海外工廠代工品牌數(shù)量。CFP供圖 　　此外，針對(duì)海外貼牌的奶粉，新規(guī)并不能起到明顯的約束作用，然而，南都記者從消息人士處獲悉，明年國(guó)家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會(huì)和商務(wù)部等部門針對(duì)海外貼牌生產(chǎn)的奶粉或有相關(guān)的動(dòng)作，“原產(chǎn)地認(rèn)證”的管理模式被引入考察范圍中。 　　大企業(yè)得以解脫 　　有南方某乳企的生產(chǎn)主管對(duì)南都記者透露，相較于此前的《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量安全工作的意見》(以下簡(jiǎn)稱《

　　據(jù)《澳洲日?qǐng)?bào)》報(bào)道，雄心勃勃的中國(guó)光明食品集團(tuán)收購(gòu)了澳大型波爾多酒商DIVA的多數(shù)股份，進(jìn)一步擴(kuò)展了中國(guó)公司在全球軟飲料市場(chǎng)的經(jīng)營(yíng)，把澳大片的生產(chǎn)基地收入囊中。 　　光明食品集團(tuán)旗下的上海糖煙酒公司上周末完成了對(duì)DIVA波爾多的收購(gòu)。這筆交易表明，中國(guó)不僅希望擁有葡萄種植園和釀酒莊，而且十分渴望在澳洲和國(guó)際整條葡萄酒供應(yīng)鏈立足，逐步攀上供應(yīng)鏈的上端。 　　本次交易完成后，上海糖煙酒公司將會(huì)擁有DIVA波爾多70%的股份，DIVA創(chuàng)始人兼主席PierreBeuchet和執(zhí)行董事Jean-Pierre Rousseau繼續(xù)持有公司剩下的30%股份。 　　據(jù)信，中國(guó)的商人和投資者在過(guò)去18個(gè)月收購(gòu)了澳洲大量小型釀酒廠，每次投資300萬(wàn)至1000萬(wàn)，目的是獲得澳洲高質(zhì)量葡萄的供應(yīng)。

　　越來(lái)越多跡象顯示，新西蘭的旱災(zāi)和中國(guó)香港“限奶粉”新政，已經(jīng)成為國(guó)產(chǎn)乳企的“紅利”。昨日，有券商發(fā)表公告，公然指全球奶粉限購(gòu)和新西蘭奶粉大漲，某國(guó)產(chǎn)奶粉漲價(jià)契機(jī)已經(jīng)成熟，“提價(jià)10%基本不會(huì)影響銷量”。不過(guò)，有乳業(yè)專家反駁指出，最終決定奶粉成品的并非原材料一時(shí)的漲跌，有關(guān)說(shuō)法只是“借口”。 　　昨日，招商證券在一份名為《奶粉漲價(jià)契機(jī)已然成熟》的研究報(bào)告中表示，全球奶粉限購(gòu)及新西蘭乳品價(jià)格上漲，令伊利奶粉漲價(jià)契機(jī)已然成熟。昨日，伊利股份(600887)逆市上漲4.73%，報(bào)30.97元;光明乳業(yè)漲3.80%，報(bào)13.40元。唯有蒙牛乳業(yè)(02319.HK)下跌0.231%。 　　“我們預(yù)計(jì)2013年內(nèi)地奶粉漲價(jià)已成定局。”上述報(bào)告說(shuō)，多地商家都已經(jīng)出臺(tái)限購(gòu)奶粉數(shù)量的

　　7月23日消息，廣州市工商局抽檢結(jié)果稱，惠州市多牧多乳業(yè)有限公司生產(chǎn)的一款皇氏乳業(yè)風(fēng)味發(fā)酵乳(原味)不合格。 　　據(jù)親貝網(wǎng)了解，廣州市工商局日前通報(bào)了本市流通環(huán)節(jié)銷售的乳制品及含乳食品質(zhì)量抽查結(jié)果。結(jié)果顯示，由惠州市多牧多乳業(yè)有限公司2012年4月24日生產(chǎn)的一款規(guī)格型號(hào)為195克/瓶的皇氏乳業(yè)風(fēng)味發(fā)酵乳(原味)不符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定，主要不合格項(xiàng)目為酵母。生產(chǎn)單位地址是惠州市博羅縣龍溪鎮(zhèn)慧明大道。 　　據(jù)悉，酵母超標(biāo)會(huì)引起食物變質(zhì)，食用酵母超標(biāo)的食物可能會(huì)引起腹瀉，危害人體健康。

　　澳洲乳制品生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)各種類型的乳粉產(chǎn)品。生產(chǎn)過(guò)程中應(yīng)用諸多新技術(shù)，以不同規(guī)格的產(chǎn)品來(lái)滿足消費(fèi)者不斷增長(zhǎng)的需求。 　　產(chǎn)量增長(zhǎng)最為明顯的是全脂乳粉，其所占澳洲全部乳粉產(chǎn)量的比重由上世紀(jì)80年代早中期的不到25%，增長(zhǎng)到2001/02年度的50%。在這之后，形勢(shì)發(fā)生變化，脫脂乳粉的產(chǎn)量大幅增長(zhǎng)，并在最近的幾個(gè)生產(chǎn)年度達(dá)到產(chǎn)量的60%。 　　2010/11年度國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格強(qiáng)勁，脫脂乳粉和全脂乳粉的產(chǎn)量分別增長(zhǎng)17%和20%。 　　澳大利亞乳粉產(chǎn)量表 (單位：噸) 　　脫脂乳粉 　　2005/06 2006/07 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 　　205,495 191,475 164,315 212,030 190,233 222,484 　　全脂乳粉* 　　158,250 135,364 141,974 147,544 126,024 1

　　近日，恒天然肉毒桿菌事件被證實(shí)是虛驚一場(chǎng)，恒天然產(chǎn)品將繼續(xù)在國(guó)際市場(chǎng)上橫行。 　　據(jù)統(tǒng)計(jì)，全球三分之一的乳制品貿(mào)易來(lái)自新西蘭，而新西蘭的乳制品大部分主要來(lái)自恒天然。新西蘭的乳制品主要用于出口，雖然印度、中國(guó)和美國(guó)等許多國(guó)家均大量出產(chǎn)牛奶，但中國(guó)單是配方奶粉市場(chǎng)規(guī)模，到2017年就將倍增至250億美元，可能仍將依賴于恒天然。不只是乳制品、奶粉企業(yè)，很多全球大型食品和飲料公司也依賴于恒天然。 　　雖然中國(guó)企業(yè)尋求擴(kuò)大海外供應(yīng)來(lái)源，譬如在法國(guó)、荷蘭和新西蘭建立加工廠，但中國(guó)乳制品行業(yè)對(duì)恒天然產(chǎn)品過(guò)于依賴是事實(shí)，導(dǎo)致恒天然在全球主導(dǎo)乳制品市場(chǎng)的地位基本上不會(huì)動(dòng)搖。

　　6月11日，據(jù)財(cái)經(jīng)國(guó)家周刊消息，從官方知情人士處了解到，此前工信部編制的國(guó)內(nèi)嬰幼兒奶粉行業(yè)重組方案(報(bào)批稿)已經(jīng)落地，該消息將會(huì)很快對(duì)外正式公布。 　　在這份《推動(dòng)?jì)胗變号浞饺榉坌袠I(yè)企業(yè)兼并重組工作方案》(報(bào)批稿)中規(guī)劃：第一階段為摸底調(diào)查;第二階段培育10家年銷售收入超過(guò)20億元的大型企業(yè)，前10家國(guó)內(nèi)品牌集中度達(dá)到65%;到2018年底第三階段工作完成，形成3-5家銷售額超過(guò)50億元的企業(yè)，最終配方奶粉企業(yè)整合到50家左右。 　　此外，工信部在方案中推出稅收優(yōu)惠、財(cái)政扶持、金融綜合授信、發(fā)行股票和債券和被兼并企業(yè)土地開發(fā)收益5項(xiàng)政策措施和保障。此前消息稱，國(guó)家有關(guān)方面將會(huì)通過(guò)稅收優(yōu)惠、財(cái)政補(bǔ)貼和貸款等方面給予300億元的資金支持。

近日，在黑龍江省雙鴨山市當(dāng)?shù)乇鋈槠筘?fù)面，由于大型乳品企業(yè)壟斷區(qū)域鮮奶收購(gòu)，這一地區(qū)生鮮奶收購(gòu)價(jià)持續(xù)在低位徘徊，導(dǎo)致很多奶戶入不敷出，被迫“砍牛”(殺?；蛸u牛)。據(jù)了解，雙鴨山市尖山區(qū)安邦鄉(xiāng)窯地村一直是雙鴨山市養(yǎng)奶牛的先進(jìn)村，多年前當(dāng)?shù)爻闪⒘四膛I(yè)養(yǎng)殖合作社。然而《中國(guó)青年報(bào)》的記者在窯地卻村看到，昔日為發(fā)展奶牛養(yǎng)殖而用紅磚墻圈起來(lái)的大型榨奶站已廢棄。據(jù)當(dāng)?shù)刎?fù)責(zé)人稱，這里的奶牛數(shù)量已從高峰時(shí)的1000頭減少到現(xiàn)在的100多頭，奶戶也從當(dāng)年的60多戶降到了15戶。這一亂象反映的實(shí)質(zhì)是存在于奶農(nóng)、乳企以及當(dāng)?shù)卣g的復(fù)雜博弈，其中的孰是孰非恐怕不是一時(shí)能厘清的。但其中的一個(gè)關(guān)鍵詞“奶牛合作社”，卻引起了筆者的注意。 奶牛合作社，是國(guó)際奶業(yè)產(chǎn)業(yè)化中采取的一種比較普遍的方式，在我國(guó)山東、河北、黑龍江等地產(chǎn)生了良好的運(yùn)作效果。據(jù)了解，奶牛合作社可

　　2010年以前，由于國(guó)家還沒有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)檢驗(yàn)要求，因此乳企都沒有在全項(xiàng)檢驗(yàn)上有何突破。2004年，飛鶴乳業(yè)開始引入全項(xiàng)檢驗(yàn)理念，并于次年陸續(xù)從日本引進(jìn)高科技檢驗(yàn)設(shè)備，一臺(tái)設(shè)備在投入上由幾千元暴增至上百萬(wàn)元。飛鶴乳業(yè)認(rèn)為，嚴(yán)格的質(zhì)檢對(duì)企業(yè)把控奶源和成品有決定性作用。2005年，飛鶴乳業(yè)引進(jìn)乳成分分析儀，有效的杜絕了奶源摻假，飛鶴乳業(yè)對(duì)原奶質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。此后，飛鶴乳業(yè)質(zhì)檢中心陸續(xù)配備美國(guó)沃特斯高效液相色譜儀等國(guó)際領(lǐng)先的頂級(jí)檢測(cè)設(shè)備，利用它們對(duì)鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行24小時(shí)全程跟蹤檢驗(yàn)，從奶源源頭、原料控制、生產(chǎn)過(guò)程、流通銷售等方面嚴(yán)格監(jiān)控，使產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)完全符合并超過(guò)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)的要求。 　　作為連續(xù)六次通過(guò)“月月檢”的優(yōu)秀乳企代表，飛鶴乳業(yè)認(rèn)為嚴(yán)格的質(zhì)檢對(duì)企業(yè)把控奶源和成品有重要作用，因而堅(jiān)持推進(jìn)企業(yè)自檢體系建設(shè)。飛鶴乳業(yè)每年品控費(fèi)用占全年生產(chǎn)成本的2%

　　此前，政府相關(guān)部門明確將對(duì)國(guó)內(nèi)奶粉企業(yè)進(jìn)行整頓，但對(duì)于整頓的細(xì)則一直沒有具體的說(shuō)法。日前，國(guó)家食藥監(jiān)總局于8月6日公布《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則(2013版)》的征求意見稿(以下簡(jiǎn)稱“審查細(xì)則”)，同時(shí)還公布了128家嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)企業(yè)的名單及相關(guān)信息。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，相關(guān)的細(xì)則出臺(tái)令嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)準(zhǔn)入門檻被進(jìn)一步提高，整個(gè)行業(yè)將迎來(lái)一場(chǎng)大清洗。 　　 奶粉整頓細(xì)則出爐 奶源安全問(wèn)題是關(guān)鍵 　　從奶源地建設(shè)篩選企業(yè) 　　根據(jù)國(guó)家食藥監(jiān)總局官網(wǎng)上公布的文件，審查細(xì)則主要有5個(gè)要求：一是要求實(shí)施危害分析和關(guān)鍵控制點(diǎn)體系(HACCP)和GMP管理體系;二是要求以生乳為原料的生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)有自建養(yǎng)殖場(chǎng)，以全脂、脫脂乳粉為原料的生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)自控奶源;三是要求企業(yè)有研發(fā)能力;四是全面提高了管理要求，特別是原輔材料的采購(gòu)要求;五是全面提

　　據(jù)《新聞晨報(bào)》報(bào)道，“美素麗兒”事件的發(fā)生，使進(jìn)口奶粉不同版本如何識(shí)別再次受到消費(fèi)者的關(guān)注。為此，晨報(bào)記者邀請(qǐng)奶業(yè)專家王丁棉一起，根據(jù)市場(chǎng)上常見的幾種進(jìn)口奶粉的外包裝信息，一一進(jìn)行識(shí)別。專家告訴記者，QS標(biāo)志、商品條形碼、中文標(biāo)識(shí)等都可以作為辨別進(jìn)口奶粉不同版本的參考信息，但有時(shí)仍無(wú)法通過(guò)這些完全確定它是否100%原裝進(jìn)口。專家建議，消費(fèi)者若對(duì)進(jìn)口奶粉有疑議，可向銷售商索取入關(guān)和檢驗(yàn)檢疫憑證，以此來(lái)判定該款進(jìn)口奶粉的真實(shí)身份。 　　業(yè)內(nèi)人士: 　　是否原裝尚無(wú)絕對(duì)依據(jù) 　　本次供鑒別的6款奶粉均是滬上超市、大賣場(chǎng)等主流渠道銷售的進(jìn)口奶粉，包括雅培、美贊臣、惠氏、明治、雀巢等，由國(guó)內(nèi)資深奶業(yè)專家王丁棉根據(jù)外包裝及標(biāo)識(shí)來(lái)判斷這些進(jìn)口奶粉究竟是原裝進(jìn)口還是國(guó)內(nèi)分裝。 　　王丁棉首先告訴了記者一些判斷時(shí)可以參考的信息。第一是看QS生產(chǎn)許可標(biāo)識(shí)，如果外包裝上有這個(gè)

中國(guó)政法大學(xué)法學(xué)院副院長(zhǎng)何兵微博日前爆料稱，國(guó)內(nèi)許多高齡奶牛，靠激素才能產(chǎn)奶。養(yǎng)殖戶為治愈奶牛因超標(biāo)擠奶引發(fā)的乳房發(fā)炎，而讓奶牛注射大劑量抗生素……因此只有少數(shù)品牌的鮮奶能喝。 受此消息影響，周四蒙牛乳業(yè)逆市走低。截至發(fā)稿，股價(jià)跌幅1.87%