飛鶴乳業(yè)旨在為中國寶寶提供最新鮮奶粉

　　2010年以前，由于國家還沒有強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)全項(xiàng)檢驗(yàn)要求，因此乳企都沒有在全項(xiàng)檢驗(yàn)上有何突破。2004年，飛鶴乳業(yè)開始引入全項(xiàng)檢驗(yàn)理念，并于次年陸續(xù)從日本引進(jìn)高科技檢驗(yàn)設(shè)備，一臺設(shè)備在投入上由幾千元暴增至上百萬元。飛鶴乳業(yè)認(rèn)為，嚴(yán)格的質(zhì)檢對企業(yè)把控奶源和成品有決定性作用。2005年，飛鶴乳業(yè)引進(jìn)乳成分分析儀，有效的杜絕了奶源摻假，飛鶴乳業(yè)對原奶質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)。此后，飛鶴乳業(yè)質(zhì)檢中心陸續(xù)配備美國沃特斯高效液相色譜儀等國際領(lǐng)先的頂級檢測設(shè)備，利用它們對鮮奶、原材料、半成品、成品進(jìn)行24小時(shí)全程跟蹤檢驗(yàn)，從奶源源頭、原料控制、生產(chǎn)過程、流通銷售等方面嚴(yán)格監(jiān)控，使產(chǎn)品質(zhì)量指標(biāo)完全符合并超過國家標(biāo)準(zhǔn)的要求。

　　作為連續(xù)六次通過“月月檢”的優(yōu)秀乳企代表，飛鶴乳業(yè)認(rèn)為嚴(yán)格的質(zhì)檢對企業(yè)把控奶源和成品有重要作用，因而堅(jiān)持推進(jìn)企業(yè)自檢體系建設(shè)。飛鶴乳業(yè)每年品控費(fèi)用占全年生產(chǎn)成本的2%，可謂不吝投入。早在2004年，飛鶴乳業(yè)便開始加碼企業(yè)自檢項(xiàng)目，引入全項(xiàng)檢驗(yàn)理念，并于2005年陸續(xù)從日本、美國等引進(jìn)高科技檢驗(yàn)設(shè)備，斥巨資投入檢驗(yàn)體系建立完善工作。

　　飛鶴乳業(yè)質(zhì)檢中心設(shè)置了25步、130個(gè)質(zhì)量控制點(diǎn)，從奶源到成品都有嚴(yán)格監(jiān)控，每一步都有詳細(xì)嚴(yán)格的檢驗(yàn)步驟，一旦有不合格現(xiàn)象出現(xiàn)，下一個(gè)流程便無法運(yùn)作，在標(biāo)準(zhǔn)化自動系統(tǒng)管理下，杜絕外界干擾，嚴(yán)守產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　由于飛鶴乳業(yè)牧場擁有“2小時(shí)生態(tài)圈”，飛鶴乳業(yè)可以在兩小時(shí)內(nèi)將牧場剛擠下來的鮮奶運(yùn)送至奶粉加工廠，通過嚴(yán)格控制鮮奶采集和加工時(shí)間，加上先進(jìn)的濕法工藝，在極短的時(shí)間內(nèi)使奶源還是液體狀態(tài)的時(shí)候加入營養(yǎng)元素，之后再制成奶粉。這樣制成的飛鶴乳業(yè)奶粉，有利于消費(fèi)者營養(yǎng)的吸收，更能有效避免因原料粉在倉庫的長期儲存而造成營養(yǎng)損失和被再次污染的風(fēng)險(xiǎn)。飛鶴乳業(yè)負(fù)責(zé)人表示，憑借全產(chǎn)業(yè)鏈，飛鶴乳業(yè)從擠奶到奶粉出廠，只需要7天時(shí)間，真正為媽媽寶寶送上了“鮮”奶粉。

　　飛鶴乳業(yè)十年精耕、布局奶源建設(shè)，目前已實(shí)現(xiàn)奶源的自主掌控。飛鶴乳業(yè)采用“歐美示范牧場”的優(yōu)質(zhì)奶源生產(chǎn)乳粉。這些牧場位于北緯47度這一奶牛飼養(yǎng)黃金帶，擁有絕佳的氣候、土壤、水文等自然條件，牧場鮮奶具有不折不扣的“飛鶴乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)”——蛋白質(zhì)含量大于等于3.3%;菌落數(shù)低于5000，優(yōu)于歐盟標(biāo)準(zhǔn)20倍，純凈度領(lǐng)先于國際水平。

　　飛鶴乳業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的“鮮奶”，來自飛鶴乳業(yè)的“歐美示范牧場”。媽媽們只需在“飛鶴乳業(yè)牽到”中發(fā)表不少于10字的“牽到”，就有機(jī)會獲得優(yōu)質(zhì)牧草、黑土地等天然元素。利用這些天然元素，媽媽們可以搭建“歐美示范牧場”，深度體驗(yàn)北緯47°原生態(tài)環(huán)境，親見優(yōu)質(zhì)鮮奶的生產(chǎn)過程。

　　業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為，奶粉制作過程中各個(gè)環(huán)節(jié)都有可能因?yàn)榇鎯r(shí)間過長或其他原因?qū)е碌膯栴}給孩子的安全帶來隱患。“新鮮”能避免細(xì)菌大量滋生，能在無形中增加寶寶的健康安全砝碼，未來，或?qū)⒊蔀閾寠Z消費(fèi)者的殺手锏。

　　飛鶴乳業(yè)負(fù)責(zé)人表示，確保奶粉新鮮需要具備兩項(xiàng)必備條件，一是奶源地和生產(chǎn)加工地位置較近，二是乳企自身擁有先進(jìn)的生產(chǎn)工藝。因此，奶源自有、采用濕法工藝生產(chǎn)的國產(chǎn)奶粉將更具“新鮮”優(yōu)勢。

　　早在2001年，乳企在埋頭爭奪市場份額之時(shí)，飛鶴乳業(yè)就以前瞻性的眼光瞄準(zhǔn)奶源建設(shè)，開始投資布局奶源。5年來，飛鶴乳業(yè)不斷加強(qiáng)奶源建設(shè)，為投建萬頭牧場和最終實(shí)現(xiàn)奶源100%控制積累寶貴經(jīng)驗(yàn)。2008年飛鶴乳業(yè)從澳大利亞進(jìn)口荷斯坦奶牛，同時(shí)在甘南和克東建立了兩個(gè)歐美大型示范牧場……目前，飛鶴乳業(yè)自主掌控奶源，采用專業(yè)原生態(tài)大型牧場產(chǎn)出的100%純凈好奶，飛鶴乳業(yè)為生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)安全的嬰幼兒乳品確立了充分前提。

　　飛鶴乳業(yè)憑借優(yōu)質(zhì)的奶源打造金牌品質(zhì)的奶粉，在市場上得到“一貫好奶粉”的廣泛認(rèn)可。十年精耕細(xì)作，飛鶴乳業(yè)穩(wěn)健發(fā)展，產(chǎn)品覆蓋全國29個(gè)省區(qū)，所占市場份額在國內(nèi)品牌中高居前三甲，擁有49年安全生產(chǎn)紀(jì)錄，成為國內(nèi)少數(shù)質(zhì)量可靠的品牌之一。諸多光環(huán)與榮譽(yù)的背后，飛鶴乳業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈生產(chǎn)模式的強(qiáng)大優(yōu)勢可見一斑。飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌曾提出，飛鶴乳業(yè)秉承一“貫”好奶粉，前提是五個(gè)“好”：最優(yōu)質(zhì)的奶源、最先進(jìn)的設(shè)備、最領(lǐng)先的技術(shù)、最適合中國嬰幼兒的營養(yǎng)配方、最領(lǐng)先的品控體系。其中飛鶴乳業(yè)每一個(gè)“好”都對應(yīng)全產(chǎn)業(yè)鏈的關(guān)鍵環(huán)節(jié)，都有來自全產(chǎn)業(yè)鏈布局的強(qiáng)有力支撐。

　　相比“邊發(fā)展邊解決風(fēng)險(xiǎn)”與“在風(fēng)險(xiǎn)中發(fā)展”，飛鶴乳業(yè)“在解決風(fēng)險(xiǎn)的前提下獲得大發(fā)展”模式的優(yōu)勢及獨(dú)特魅力不言而喻。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，這一“中國乳業(yè)發(fā)展的第三條路”更具前瞻性，也更符合現(xiàn)代企業(yè)的社會責(zé)任精神。

　　用十年時(shí)間精耕全產(chǎn)業(yè)鏈，完成科學(xué)布局，飛鶴乳業(yè)兢兢業(yè)業(yè)走在民族乳業(yè)全面振興大路上的同時(shí)，也當(dāng)之無愧地成為行業(yè)的突圍者和領(lǐng)跑者。事實(shí)證明，這是中國乳業(yè)全面振興唯一可行的道路。據(jù)了解，全產(chǎn)業(yè)鏈布局完成以后，飛鶴乳業(yè)的戰(zhàn)略重心將轉(zhuǎn)向市場的深化建設(shè)、品牌價(jià)值的精心打造上。“一個(gè)企業(yè)引領(lǐng)一個(gè)產(chǎn)業(yè)的春天”，在中國乳制品行業(yè)飛速發(fā)展的宏大版圖中，飛鶴乳業(yè)又一次走在了最前端。