寶寶食譜：懷山藥水，寶寶感冒發(fā)燒咳嗽的食療療法

有個(gè)朋友說她女兒每次受涼感冒時(shí)，就會(huì)趕緊煮一份我們家的食療五虎湯，基本喝一兩天就好了，省了不少心。

前段時(shí)間突然問我，孩子的感冒好了，不流鼻涕、不打噴嚏了，但剩一點(diǎn)殘余的咳嗽。原本想等孩子自愈，但咳了一周還沒好，又不想吃藥怎么辦？

上次剛好看到中醫(yī)專家有說到相同的癥狀，從中醫(yī)角度來說，其實(shí)就是脾肺不足，重點(diǎn)補(bǔ)脾肺，扶正氣即可。所以，我給她推薦了一道超簡(jiǎn)單又很實(shí)用的懷山藥水。孩子喝了兩天就好了。

這個(gè)食療，除了針對(duì)感冒后的余咳有效，對(duì)于風(fēng)寒感冒初起的流鼻涕、打噴嚏和發(fā)燒，同樣有效。

懷山藥水

食療解說

①合適癥狀：①風(fēng)寒感冒初起，受涼引起的渾身發(fā)冷、流清鼻涕、打噴嚏、腹瀉甚至發(fā)燒；②感冒后的殘余咳嗽，嗆咳 或干咳無痰癥狀；

②不宜癥狀：①不合適風(fēng)熱感冒及嚴(yán)重的感冒癥狀；②不合適咳嗽有痰或病癥較重的咳嗽；

③特別聲明：因?yàn)槲沂菭I(yíng)養(yǎng)師，而中藥存在一些毒副作用不明的爭(zhēng)議，所以咱家的疾病食療，全部以純天然食材為主，不加任何中藥，這樣既能保障寶寶們的健康安全，又能讓寶寶們通過食療減少吃藥和打針的風(fēng)險(xiǎn)。為了保障食療的準(zhǔn)確性，所有食療都是我參考了權(quán)威中醫(yī)專家或中醫(yī)書的資料，并且結(jié)合了實(shí)際情況，從中篩選或改良的純天然食療。食療可作為輔助調(diào)理，必須對(duì)癥吃才有效；如無法辨證，或癥狀嚴(yán)重者，建議謹(jǐn)遵醫(yī)屬。

烹飪指南

參考月齡：6M+；

烹飪方式：煮

食用方法：將山藥水當(dāng)水喝，每日分成三次或多次喝，建議晾溫后服用；涼了再喝時(shí)，建議加熱一下；

食材建議：建議選用真正無硫磺熏過的山藥片；

儲(chǔ)存方式：建議當(dāng)天食用；

注意事項(xiàng)：①無法辨證者，建議看醫(yī)生；對(duì)本文食材過敏者，慎食；

食材參考量

食材/營(yíng)養(yǎng)分析

懷山藥（干）； 冰糖 3~5g

PS：此食譜是制作參考量，根據(jù)寶寶實(shí)際情況決定食用量；3歲內(nèi)，懷山藥30g；3歲以上50g；成年人90g；

制作步驟

1、將懷山藥片，用干凈的水沖洗一遍；

PS：建議在藥店買無硫懷山藥，選表面凹凸不平的，有些懷山藥過于平整的可能是被硫磺熏過的，不推薦食用；由于拍攝不便，我是直接放水里了，實(shí)際上推薦沖洗的方式更好；

2、將洗凈的懷山藥片放入鍋中；

3、加入適量的清水；

PS：大約是五六百毫升水；

4、開中火，燒開水后轉(zhuǎn)小火，繼續(xù)煮25分鐘；

PS：一共大約是30分鐘左右，但記得煮沸后要調(diào)小火喲！

5、懷山藥水煮好后，如果寶寶不愛喝，可少量加點(diǎn)冰糖調(diào)下味；如果愿意接受的寶寶，建議不放冰糖更好；

6、懷山藥水煮好了；

PS：如果沒有便秘癥狀，可連山藥片一起吃完；如有便秘 癥狀，建議只喝山藥水；建議晾溫了就給寶寶趁熱喝，放涼了的再加熱喝；