寶寶食譜：香蕉栗子薄餅，適合十八個月以上的寶寶

— 香蕉栗子薄餅 —

適合月齡：18M+

板栗含有豐富的不飽和脂肪酸和維生素，也有很高的碳水化合物，能為小朋友帶去充足的能量;而香蕉香滑可口，便于消化，這個簡單好做的小配方一定會讓你和孩子都愛上。

— 材料 —

低筋面粉100克; 香蕉1根

雞蛋2個; 板栗15克

牛奶50毫升; 白砂糖1茶匙

黃油適量; 蜂蜜或巧克力醬適量

— 做法 —

01、雞蛋打成蛋液，加入牛奶、白砂糖和低筋面粉。

02、攪拌均勻，成面糊狀態(tài)。

03、香蕉去皮切成塊，放入攪拌機中攪打成香蕉泥。

04、將板栗隔水蒸熟，然后去殼去皮，切片。

05、平底鍋開小火，用黃油均勻刷一下鍋面。

06、倒入面糊，迅速轉(zhuǎn)鍋，做成薄餅。

07、等到薄餅邊緣煎到發(fā)黃，倒入香蕉泥、撒上板栗片，出鍋前將薄餅對折。

08、隨個人口味淋上蜂蜜或巧克力醬即可。