孕前飲食：幾款家常菜助你補充葉酸

　　很多孕前女性正為如何補充葉酸而煩惱，其實，女性補充葉酸不需要一直吃營養(yǎng)品，有些女性可能會出現(xiàn)不吸收，可以靠日常的飲食來補充。小編就來教你如何燒一些補充葉酸的家常菜。

　　牛肉卷心菜

　　葉酸含量：41微克

　　材料：卷心菜、牛肉、香油、鹽、花椒、姜。

　　制作方法：

　　1. 用保鮮膜把洗干凈的卷心菜包起來，放在微波爐里加熱兩分鐘后，切塊備用。

　　2. 在鍋中加水燒沸，放入牛肉、姜片，等牛肉煮熟后撈出，涼后切片。

　　3. 盛入盤中，拌入香油、鹽、花椒粉即可。

　　豬肉蘆筍卷

　　葉酸含量：89微克

　　材料：豬肉、蘆筍、料酒、姜蒜鹽、咖喱粉、黑胡椒粉。

　　制作方法：

　　1. 用料酒、姜、蒜末把豬肉片腌制10-15分鐘。

　　2. 蘆筍切成長段。用腌好的豬肉包住蘆筍段。

　　3. 把包好的卷撒上咖喱粉、鹽和黑胡椒粉，放入烤箱中烤7分鐘左右即可。 扁豆燜面 扁豆、面條、肉片、蔥花、姜絲、蒜、醬油、鹽。

　　扁豆燜面

　　材料：扁豆、面條、肉片、蔥花、姜絲、蒜、醬油、鹽。

　　制作方法：

　　1、燒熱3勺油，爆香蔥花、姜絲后放入肉片，翻炒至扁豆呈翠綠色，加水(略低于扁豆)。

　　2、開鍋后，把面條抖散，均勻、松散地碼在扁豆上，蓋上鍋蓋，調(diào)小火燜幾分鐘，當湯汁剩少許，扁豆熟軟時關(guān)火，放鹽、蒜粒拌勻。