怎么包八寶粽子 八寶粽子的配料做法
2012年06月11日 13:34出處：互聯(lián)網(wǎng)作者：Lee閱讀次數(shù)：9880
八寶粽子，顧名思義選材跟八寶粥的一樣，粗細(xì)糧搭配，營(yíng)養(yǎng)好。端午節(jié)難免會(huì)大魚大肉，不妨搭配八寶粽子，膳食更健康。怎么包八寶粽子呢?八寶粽子的配料有哪些?本文就為你介紹八寶粽子的做法。
八寶粽子，顧名思義選材跟八寶粥的一樣，粗細(xì)糧搭配，營(yíng)養(yǎng)好。端午節(jié)難免會(huì)大魚大肉，不妨搭配八寶粽子，膳食更健康。怎么包八寶粽子呢?八寶粽子的配料有哪些?本文就為你介紹八寶粽子的做法。
主料：糯米 600克花豇豆 100克花生米 60克紅小豆 60克大紅棗
配料：30個(gè)冰糖 適量粽葉30片
八寶粽子的做法：
1、將糯米洗凈，浸泡8小時(shí)，把水濾干凈。
2、紅小豆洗凈，浸泡8小時(shí)。用水煮20分鐘。
3、花生米、花豇豆洗凈，浸泡10小時(shí)以上。
4、紅棗洗凈，用溫水浸泡2小時(shí)。
5、糯米中放入紅小豆、花豇豆、花生米。
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