開封名吃——芝麻翅中翅
2012年09月05日 14:44閱讀次數(shù)：709
有古都之城的開封，對眾人來說已經(jīng)聞名天下，那么開封是以什么為特色美食的呢?下面來聽小編的介紹吧!
有古都之城的開封，對眾人來說已經(jīng)聞名天下，那么開封是以什么為特色美食的呢?下面來聽小編的介紹吧!
開封，或許是因?yàn)殍F面無私的包拯而出名吧，反正在小時(shí)候的記憶里，開封就和包拯分不開?；蛟S，也正因如此，才會(huì)有很多人道開封一走。而到開封你絕對要吃正宗的豫菜——這里可是千年開封府啊!
豫菜的用料一般都很家常，妙在調(diào)味和火候。芝麻翅中翅其實(shí)就是腌雞翅外裹蛋汁再蘸芝麻，放油中炸。炸熟的蛋汁酷肖蟬翼。豫菜中難得有這樣美麗又美味的菜。
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