“舌尖2”爭議大收視下滑 五一出行潮不是主要禍?zhǔn)?/h1>

2014年05月07日 14:09閱讀次數(shù)：191

　　《舌尖2》第三集《時(shí)節(jié)》全網(wǎng)收視1.39，比之首播已經(jīng)下滑了12%，什么導(dǎo)致了收視率下滑?能否保住《舌尖》系列的金字招牌，就要看接下來幾集了。

　　五一小長假出行潮讓各類電視節(jié)目收視下滑，開播以來一直霸占同時(shí)段收視第一的《舌尖上的中國2》也未能幸免。5月2日播出的第三集《時(shí)節(jié)》除了引發(fā)最多的討論之外，全網(wǎng)收視僅為1.39，比初開播時(shí)下滑了12%。

　　導(dǎo)致收視下滑的原因未必全是五一出行，縱觀播出后的反響可以看到，越來越多爭議瞄準(zhǔn)了《舌尖》系列續(xù)集，觀看的吸引力也再降低。

　　為迎合部分觀眾做出的臨時(shí)剪輯并不討好

　　時(shí)節(jié)的一再播出延期就是為了給重新剪輯留出時(shí)間，但仍然不盡人意。

　　針對1、2集播出后有一種聲音，《舌尖2》的人文太多，美食太少。于是作為美食素材最多的一集《時(shí)節(jié)》，為了配合這種意見進(jìn)行了開播前的緊急剪輯。增加了大量的美食內(nèi)容，但由此產(chǎn)生了新的難題，如何保留整體敘事完整和素材的取舍平衡。而最終的效果并不如人意，春夏兩季和秋冬的時(shí)段分布不平衡，食材與人物間的轉(zhuǎn)換過快缺乏重心。名為“時(shí)節(jié)”卻沒有體現(xiàn)節(jié)氣而是重在在講述“四季”。有網(wǎng)友評價(jià)：“《時(shí)節(jié)》在吃貨心中是一個(gè)靈動(dòng)的字眼，應(yīng)該充滿想象力，而不是現(xiàn)在這樣泛泛而談、形散神也散的 命題作文 。”

　　抄襲疑云再現(xiàn)

　　引起爭議的BBC紀(jì)錄片和《時(shí)節(jié)》中的飛魚鏡頭。

　　繼《腳步》采蜂蜜段落涉嫌抄襲BBC紀(jì)錄片《人類星球》，《心傳》將淮揚(yáng)菜“移花接木”至本幫菜后，《時(shí)節(jié)》再被指其中飛魚的鏡頭完全照搬了紀(jì)錄片《BBC：生命之旅》。該集導(dǎo)演胡博對于質(zhì)疑的回復(fù)是：“這五個(gè)鏡頭都有BBC授權(quán)的，無論在流程上還是法律上都不存在問題。”胡博還表示之所以用這些鏡頭，是“由于時(shí)間有限，缺乏專業(yè)設(shè)備”。

　　但作為中國原創(chuàng)紀(jì)錄片的標(biāo)桿，《舌尖》擔(dān)負(fù)著觀眾極高的期待，所以會(huì)被更嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)來要求應(yīng)該是攝制組心中有數(shù)的。有網(wǎng)友指出：“借鑒問題不及早說明，多來幾次太倒胃口。美食固然是美的，但吃貨不是那么好忽悠的”。

　　過多的廣告時(shí)段影響人的收看情緒

　　觀看美食紀(jì)錄片的樂趣之一就是和片中的食物產(chǎn)生共鳴。作為一個(gè)敘述的主題，在一個(gè)故事沒有講完之前就被某品牌的廣告打斷的焦灼感難以言表?！渡嗉?》采用的電視臺和網(wǎng)絡(luò)平臺延時(shí)播出的多向傳播模式。廣告時(shí)段對于電視觀眾而言這或許是空閑時(shí)段，但對于網(wǎng)絡(luò)平臺受眾而言，開播前接近100秒的廣告就已經(jīng)讓人很暴躁了，更別提視頻播放途中三番四次的多達(dá)數(shù)十秒的廣告。選擇網(wǎng)絡(luò)收看除了硬件不合適之外也有想避免過多廣告轟炸的原因。觀看感覺的下降會(huì)使觀眾選擇放棄直播而等待無廣告版本，這也是導(dǎo)致收視下降的原因之一。

　　年輕編導(dǎo)團(tuán)體節(jié)奏掌控缺陷

　　《舌尖2》采用的分集導(dǎo)演制度，總導(dǎo)演把控大方向，每一集由不同的導(dǎo)演攝制制作剪輯。他們的共同特點(diǎn)都是非常年輕。雖然在創(chuàng)意或技巧上并不缺乏，但經(jīng)驗(yàn)的缺失卻很難彌補(bǔ)的。好的素材要制作成一盤好菜，火候刀工缺一不可。《時(shí)節(jié)》在總體的把握的缺陷尤其明顯，這在對比《舌尖1》類似題材時(shí)可以看出。比如《舌尖1》關(guān)于采藕人的故事，在接下來就自然過渡到了蓮藕的各類美食，讓人食指大動(dòng)。而《時(shí)節(jié)》中除了重復(fù)的素材，比如光是燉魚就出現(xiàn)了兩次，還有同一地點(diǎn)的反復(fù)出現(xiàn)等等都會(huì)讓觀眾產(chǎn)生疲倦情緒。而更重要的，食材、故事、人和美食間的關(guān)聯(lián)明顯被弱化，使得內(nèi)容變得空洞，成為食材的堆砌。

　　人文關(guān)懷與美食的聯(lián)系一向是《舌尖》的招牌。　　

    歸根結(jié)底，片子本身質(zhì)量的下滑才是收視下滑的硬傷。網(wǎng)友評價(jià)，《時(shí)節(jié)》沒有《腳步》淚點(diǎn)密集，也沒有《心傳》構(gòu)思精巧，節(jié)奏太快。通篇線索混亂，不少地方都強(qiáng)貼主題。因?yàn)樘爰舫龊闷?，反而成?ldquo;四不像”。第三集的收視下滑對于“舌尖2”無疑是敲了警鐘，如果接下來的《家?！啡匀粺o法挽回收視和口碑，那么攝制組的壓力會(huì)空前巨大。