六個(gè)月寶寶能吃雞蛋羹嗎

   專家提醒：如果沒有過敏癥狀，可以給寶寶吃雞蛋羹了，但是開始時(shí)，要少量一點(diǎn)，讓寶寶慢慢適應(yīng)，如果沒有其他異常，可以逐漸的增加食量，每天吃一個(gè)雞蛋就可以了，吃多了不利于消化吸收。 6個(gè)月的寶寶是輔添加的初期，一定要注意添加的順序的，最好是先不要添加全蛋，不利于吸收和消化的，先添加一點(diǎn)蔬菜水或是果汁，寶寶的消化沒有異常再加一點(diǎn)米粉或是蛋黃的。

寶寶雞蛋羹的做法

一個(gè)蛋黃制作蛋羹。制作方法是先用刀尖在雞蛋一端刻一個(gè)小口，慢慢把蛋清倒出，再打破雞蛋，取出蛋黃，用筷子打勻，加入差不多同等量的涼白開水（用涼白開水蒸出的蛋羹滑嫩，蒸熟后沒有氣孔），再次打勻。將調(diào)好的雞蛋上鍋旺火蒸5-7分鐘，當(dāng)看到雞蛋已凝固，基本上  就蒸熟了。這個(gè)階段寶寶的味覺還不是很發(fā)達(dá)，在做蛋羹時(shí)不用加鹽或香油。 切忌，寶寶發(fā)燒時(shí)不要吃雞蛋羹！

忌: 1、 忌加生水和熱開水。
2、 忌猛攪蛋液。
3、 蒸制時(shí)間忌過長(zhǎng)，蒸氣不宜太大。
4、一定要用蓋子或保鮮膜蓋上蒸，
6、蒸雞蛋羹鍋蓋不要蓋嚴(yán)。