兒童嗜吃咸魚患癌機率高3倍

      “寶寶飲食太重要，科學喂養(yǎng)要記牢。”哪些食物該吃，哪些食物不宜多吃，對寶寶的健康成長十分重要。

　　3個月內的嬰兒不要“咸”，但并非指不需要鹽，而是從母乳或牛奶中吸收的鹽分足夠了。3個月后，隨著生長發(fā)育，寶寶腎功能逐漸健全，鹽的需要量逐漸增加了，此時可適當吃一點點。原則是6個月后方可將食鹽量每日控制在1克以下。

　　3歲以下的幼兒不宜飲茶。茶葉中含有大量鞣酸，會干擾人體對食物中蛋白質、礦物質及鈣、鋅、鐵的吸收，導致嬰幼兒缺乏蛋白質和礦物質而影響其正常生長發(fā)育。茶葉中的咖啡因是一種很強的興奮劑，可能誘發(fā)小兒多動癥。

　　周歲內寶寶的腸道內正常菌群尚未完全建立，吃入蜂蜜后易引起感染，出現(xiàn)惡心、嘔吐、腹瀉等癥狀。

　　此外，一歲內寶寶尚有三點需要注意：一不宜吃酸奶，因為酸奶含鈣少，對嬰兒骨骼發(fā)育不利;酸奶富乳酸菌，可抑制腸道內有益菌群生長，打破菌群平衡，誘發(fā)腹瀉。二不宜吃蛋清，蛋清含有大量小分子蛋白質，易滲入寶寶血液中，引起蛋白質過敏反應，但可吃蛋黃。三不宜吃果凍，果凍滑軟而有彈性，易破碎，不易消化，誤入氣管后易堵塞氣道而窒息，且不易取出，會危及寶寶生命。

　　5歲以內是寶寶發(fā)育的關鍵期，補品中含有許多激素或類激素物質，可引起骨骺提前閉合，縮短骨骺生長期，結果個子矮小，長不高;激素能干擾生長系統(tǒng)，導致性早熟。此外，年幼進補，還會引起牙齦出血、口渴、便秘、血壓升高、腹脹等癥狀。

　　10歲以內兒童不要吃腌制食品，因為：一是腌制品如咸魚、咸肉、咸菜等含鹽量太高，高鹽飲食易誘發(fā)高血壓病。二是腌制品中含有大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽、黃曲霉素、苯丙芘是世界上公認的三大致癌物質。研究資料表明：10歲以前開始吃腌制品的孩子，成年后患癌的可能性比一般人高3倍。