農業(yè)部主任：“嬰幼兒奶粉必須采用濕法工藝生產”

　　2014年7月22日，在2014上海孕嬰童展開幕之際，首屆中國乳業(yè)俱樂部戰(zhàn)略發(fā)展論壇在上海隆重召開。中國奶業(yè)協(xié)會乳品工業(yè)委員會副主任、著名乳業(yè)專家顧家升，國家重大農業(yè)項目評審專家曹斌云，中國社科院經濟研究中心主任劉玉滿等乳業(yè)專家，三元、完達山、圣元、雅士利、紅星等各大乳企負責人及部分國內知名媒體出席了本次論壇。會上，各位乳業(yè)專家和企業(yè)代表各抒己見，就中國乳業(yè)當前市場形勢和國際化發(fā)展趨勢發(fā)表了精彩的演講，并進行了深入的探討和交流。

　　關于奶牛養(yǎng)殖、產業(yè)調控、嬰幼兒奶粉生產工藝、營銷模式與產品本質的關系成為了本次會議探討的焦點和重點。

　　農業(yè)部奶山羊研究室主任、西北農林科技大學教授、博士生導師曹斌云先生指出，中國嬰幼兒奶粉必須采用濕法工藝來生產，保障質量安全。

　　黑龍江省奶協(xié)常務理事、黑龍江省奶協(xié)特聘專家賈效德先生提出，奶牛養(yǎng)殖是奶粉企業(yè)發(fā)展的重要的第一步，要大力發(fā)展奶牛養(yǎng)殖，國家要加強宏觀調控和政策扶持，保障產業(yè)安全，不要讓中國乳業(yè)淪為第二個大豆產業(yè)，成為被國外資本控制的犧牲品。

　　中國嬰幼兒奶粉安全經營工作委員會主席、中國營養(yǎng)協(xié)會終身理事長吳松航先生發(fā)表了主題為《當前奶粉市場機遇剖析》的演講，并被邀參與了現(xiàn)場論壇和互動。吳松航指出，奶粉行業(yè)發(fā)生的問題，均是產品品質問題，并導致了消費信心的喪失。因此，對于嬰幼兒奶粉而言，產品品質重于商業(yè)模式，產品品質是市場拓展的第一?？圩?，而自有可控的奶源建設是保障奶粉品質的第一?？圩?。”

　　中商流通生產力促進中心高級乳業(yè)分析師宋亮先生針對《中國乳業(yè)國際化布局的前景分析》發(fā)表了精彩的演講，對未來十年中國乳業(yè)國際化發(fā)展的三個階段進行了分析，并分別從政府和企業(yè)層面給出了應對措施和建議。