保質(zhì)期內(nèi)的進(jìn)口牛奶,倒進(jìn)杯子卻成了結(jié)塊的“豆腐腦”。這樣的牛奶還能喝嗎?
近日,杭州的一位準(zhǔn)媽媽就遇到了這樣的情況。一周前,她在某商場(chǎng)超市買了幾盒1L裝的澳大利亞進(jìn)口牛奶——真味全脂牛奶,打開后卻發(fā)現(xiàn)牛奶嚴(yán)重結(jié)塊,于是她將問題牛奶拍照并上傳微博。
“打開前是密封的,沒有發(fā)現(xiàn)破損或漏氣,可是倒出來已經(jīng)結(jié)塊。”她很疑惑,“對(duì)于這種食品,消費(fèi)者怎么判斷好壞呢?”消費(fèi)者:
進(jìn)口牛奶倒出來變成“豆腐腦”
這位準(zhǔn)媽媽說,自己懷孕后常喝這個(gè)牌子的牛奶,這是她第二次遇見“壞”牛奶,“去年冬天也買到過打開就壞掉的牛奶,因?yàn)橛X得這個(gè)牛奶壞掉的幾率比較大,所以發(fā)微博提醒大家。”
從照片中,記者看到杯中的牛奶形似“豆腐腦”,結(jié)塊明顯。
這位準(zhǔn)媽媽回憶,牛奶是上周買的,自己買后直接開車回了家,將其放在家里的食品柜,隔了幾天打開后就這樣了。
記者看到,牛奶的外包裝顯示保質(zhì)期是一年,常溫保存即可。
廠家:牛奶脂肪含量高是結(jié)塊的主因
記者隨后聯(lián)系了真味全脂牛奶的經(jīng)銷商——北京市三葉明誠(chéng)商貿(mào)有限責(zé)任公司。該公司負(fù)責(zé)人給記者發(fā)來一封澳大利亞廠商的聲明,上面提到,“這款牛奶某些情況下會(huì)在產(chǎn)品的底部有脂肪塊”,“這種結(jié)塊是正常的,并不影響產(chǎn)品質(zhì)量,喝前搖一搖就沒事了”。
但何謂“某些情況”以及結(jié)塊原因,聲明中并未作詳細(xì)解釋。
在記者追問之下,北京公司負(fù)責(zé)人表示,溫差容易造成結(jié)塊,另外該款牛奶脂肪含量高是結(jié)塊的主要原因。至于其他,她表示:“廠商近期會(huì)給予詳細(xì)的說明。”
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