進(jìn)口嬰幼兒奶粉“過五關(guān)”字號(hào)

　　一罐洋奶粉入境之后，需要經(jīng)歷5道檢驗(yàn)關(guān)，才能最終到消費(fèi)者手中。一罐奶粉如何“過五關(guān)”？今天上午，記者來到北京朝陽口岸進(jìn)口食品查驗(yàn)現(xiàn)場(chǎng)，實(shí)地探訪了進(jìn)口嬰幼兒奶粉口岸查驗(yàn)過程。

　　第一關(guān)單證審核關(guān)

　　一段嬰兒奶粉必檢50項(xiàng)

　　今天到達(dá)口岸的是一批德國(guó)產(chǎn)的“特福芬”嬰兒奶粉，共有十萬一千盒，60.6噸。記者看到，一份檢測(cè)報(bào)告里面就包含了幾十種檢測(cè)項(xiàng)目，包括阪崎腸桿菌、金黃色葡萄球菌、黃曲霉毒素、亞硝酸鹽、微量元素等，讓人眼花繚亂。北京國(guó)檢局朝陽辦事處周玉峰副主任向記者介紹：“以一段的嬰兒奶粉為例，必檢項(xiàng)目就有50項(xiàng)”。

　　第二關(guān)現(xiàn)場(chǎng)查驗(yàn)關(guān)

　　包裝如破損須進(jìn)行銷毀

　　隨著海運(yùn)集裝箱的開箱，一箱箱堆放整齊的奶粉被叉車運(yùn)出，國(guó)檢人員迅速開箱查驗(yàn)，核對(duì)貨證信息，仔細(xì)檢查產(chǎn)品內(nèi)外包裝，這就是“感官檢驗(yàn)”。這個(gè)環(huán)節(jié)的目的是查看產(chǎn)品包裝是否完整，有無破損、滲漏，同時(shí)利用視覺、味覺、嗅覺、觸覺等手段對(duì)食品的形態(tài)、色澤、味道、氣味及軟硬度進(jìn)行評(píng)價(jià)，并對(duì)食品的包裝、貯藏、裝卸、周圍環(huán)境等是否符合衛(wèi)生要求進(jìn)行判定。如發(fā)現(xiàn)有包裝破損、滲漏、產(chǎn)品霉變、受污染等情況，則判定為不合格產(chǎn)品，須進(jìn)行銷毀或無害化處理。

　　第三關(guān)標(biāo)簽審查關(guān)

　　中文標(biāo)簽不合格禁止進(jìn)口

　　做完感官檢驗(yàn)，一名國(guó)檢人員開始仔細(xì)檢查這批奶粉的中文標(biāo)簽。根據(jù)我國(guó)法律法規(guī)，進(jìn)口食品應(yīng)該具有中文標(biāo)簽，沒有中文標(biāo)簽或中文標(biāo)簽不合格的，禁止進(jìn)口。根據(jù)我國(guó)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，進(jìn)口的預(yù)包裝食品中文標(biāo)簽應(yīng)包括食品名稱、配料表、凈含量和規(guī)格、原產(chǎn)國(guó)或地區(qū)、進(jìn)口商或經(jīng)銷商名稱、地址和聯(lián)系方式、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、貯存條件等信息。

　　第四關(guān)抽樣送檢關(guān)

　　每個(gè)品種隨機(jī)抽取7盒

　　國(guó)檢人員每個(gè)品種隨機(jī)抽取了7盒奶粉，貼上條形碼，裝進(jìn)采樣箱，馬上送往北京國(guó)檢局食品檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行檢測(cè)。在等待檢測(cè)結(jié)果之前，這批奶粉將在北京國(guó)檢局的監(jiān)管下，運(yùn)至指定場(chǎng)所進(jìn)行存儲(chǔ)，其間任何人都不能動(dòng)用。實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)合格，取得北京國(guó)檢局簽發(fā)的進(jìn)口乳品《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》后，才能銷售使用。

　　第五關(guān)實(shí)驗(yàn)檢測(cè)關(guān)

　　檢測(cè)一罐奶粉需要一周

　　記者看到，檢驗(yàn)人員首先檢查樣品的外包裝、數(shù)量、溫度是否符合檢測(cè)要求，并確認(rèn)檢測(cè)項(xiàng)目，然后將檢測(cè)樣品交實(shí)驗(yàn)室檢測(cè)，分發(fā)到相應(yīng)的檢測(cè)人員。奶粉樣品隨后要經(jīng)過微生物檢測(cè)、元素檢測(cè)、營(yíng)養(yǎng)成分和毒素檢測(cè)等。北京國(guó)檢局食品處種焱處長(zhǎng)介紹，一罐奶粉經(jīng)過一周左右時(shí)間才能確認(rèn)其是否合格。