配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分

　　配方奶粉又稱母乳化奶粉，它是為了滿足嬰兒的營(yíng)養(yǎng)需要，在普通奶粉的基礎(chǔ)上加以調(diào)配的奶制品。它除去牛奶中不符合嬰兒吸收利用的成分，甚至可以改進(jìn)母乳中鐵的含量過低等一些不足，是嬰兒健康成長(zhǎng)所必需的，因此，給嬰兒添加配方奶粉成為世界各地普遍采用的做法。但是任何配方奶也無法與母乳相媲美。

　　蛋白質(zhì)：母乳中的蛋白質(zhì)有27%是α-乳清蛋白，而牛奶中的α-乳清蛋白僅占全部蛋白質(zhì)的4%，a-乳清蛋白能提供最接近母乳的氨基酸組合，提高蛋白質(zhì)的生物利用度，減少蛋白質(zhì)總量，從而有效減輕腎臟負(fù)擔(dān)。

　　DHA和AA：奶粉中DHA具體成分是二十二碳六烯酸，又稱腦黃金;AA具體成份是指花生四烯酸。 DHA、AA屬多元不飽和脂肪酸，對(duì)嬰兒腦部及視力的發(fā)育有重要作用。

　　維生素A、D、鐵、鋅、鈣磷比例2：1，同時(shí)添加維生素D，促進(jìn)鈣的吸收但配方奶粉中并非添加元素越多就越好。

　　核苷酸：吃母乳的嬰兒抵抗力好，是因?yàn)槟溉橹泻兄匾奈镔|(zhì)——核苷酸。

　　亞油酸、亞麻酸：喝母乳的寶寶聰明活潑，是因?yàn)閷殞毢铣闪俗銐虻腄HA/AA。如果寶寶的奶粉中含有充足的亞油酸和亞麻酸，就可以在體內(nèi)根據(jù)寶寶的需要，自然合成DHA和AA，讓寶寶腦部發(fā)育更好。

　　不含棕櫚油：一般來說，吃母乳的孩子大便稀糊，不是很干硬。最近科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，影響寶寶鈣質(zhì)吸收、大便干燥的原因是因?yàn)槟谭壑刑砑拥淖貦坝团c鈣質(zhì)結(jié)合，形成了鈣皂,證明了不含棕櫚油的配方奶粉鈣質(zhì)吸收更好、寶寶骨骼更強(qiáng)壯。