澳優(yōu)奶粉：恰當(dāng)?shù)貝酆⒆幼羁茖W(xué)

　　國際腎臟病學(xué)會(huì)和國際腎臟基金聯(lián)合會(huì)確立世界腎臟日這個(gè)特殊的日子，正是為了喚起全人類認(rèn)識(shí)、關(guān)注慢性腎病的高發(fā)性和危害性。流行病學(xué)調(diào)查表明，在發(fā)達(dá)國家，普通人群的腎病患病率為6.5%～16%，美國慢性腎臟病人數(shù)已超過2000萬。而在我國，保守估計(jì)，普通人群中慢性腎臟病的患病率接近10%，2-14歲兒童中，腎臟病患兒更高達(dá)200多萬。目前慢性腎臟病已經(jīng)成為威脅全世界公共健康的主要疾病之一。

　　應(yīng)該說，對(duì)于那些飽受病痛折磨的病患兒，國人從來不曾吝嗇過眼淚。但一面是同情，一面是無奈地妥協(xié)，家長們把對(duì)寶寶的愛傾注于對(duì)嬰幼兒奶粉的重視上，盲目地唯“營養(yǎng)成分”是論，但他們并未意識(shí)到，在中國，每年有多達(dá)幾十萬嬰幼兒的疾病就是因?yàn)閿z入的“營養(yǎng)”過量。以腎病為例，鈣含量過高，吸收不了的鈣將通過尿液排出體外，從而對(duì)寶寶的腎臟造成負(fù)擔(dān)，甚至形成腎結(jié)石。

　　因此，對(duì)于嬰幼兒來說，過量的營養(yǎng)、過度的愛，如果超出他們的承受能力，反而會(huì)成為害了寶寶的“殺手”。

　　關(guān)愛孩子，從平衡膳食入手

　　世界衛(wèi)生組織(WHO)《嬰幼兒營養(yǎng)指南》推薦，嬰幼兒0——6個(gè)月時(shí)每天攝入300毫克鈣就夠了。也就是說，只要孩子吸收正常，澳優(yōu)奶粉奶粉合格，無論母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng)，均能為嬰兒提供充足的膳食鈣，無需額外補(bǔ)充。

　　與此形成鮮明對(duì)比，北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院營養(yǎng)學(xué)教授李可基和學(xué)生在北京市兩個(gè)預(yù)防接種門診抽樣調(diào)查了218位家長，結(jié)果高達(dá)86%的家長在孩子不到6個(gè)月時(shí)便開始為其補(bǔ)鈣。這種具有中國特色的“從娃娃抓起”、“不能輸在起跑線上”的思想，突顯了當(dāng)下兒童營養(yǎng)學(xué)教育和知識(shí)普及的缺位。

　　由于嬰幼兒(尤其不足1周歲時(shí))腎小球功能尚未發(fā)育成熟，腎臟代謝功能存在不足，高糖、高蛋白、高鹽的奶粉可能引起嬰幼兒體液平衡紊亂，進(jìn)而對(duì)腎臟的正常功能產(chǎn)生影響。因此，作為孩子主要膳食來源的澳優(yōu)奶粉，就不能想當(dāng)然地“營養(yǎng)成分越多越好，營養(yǎng)含量越高越好”。真正的關(guān)愛來自科學(xué)的喂養(yǎng)觀——適當(dāng)?shù)牟攀亲詈玫摹Ｋ裕鳛樽類酆⒆拥母改?，在給孩子選擇奶粉時(shí)，一定要避免“攀高”的心理。奉行低磷飲食，減低鈉含量，限制含鉀過高的食物，不給寶寶脆弱的腎臟造成負(fù)擔(dān)。目前，澳優(yōu)奶粉已經(jīng)有乳企通過技術(shù)手段平衡嬰幼兒奶粉中的磷、鈉等微量元素，讓奶粉溶液與母乳更接近。

　　遵從醫(yī)理，恰當(dāng)?shù)貝酆⒆幼羁茖W(xué)

　　2011年，澳優(yōu)奶粉澳優(yōu)乳業(yè)與北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院結(jié)束了歷時(shí)兩年耗資數(shù)百萬的“不同滲透壓奶粉溶液對(duì)腎結(jié)石形成的影響”這一課題的研究。研究結(jié)果表明，奶粉溶液的滲透壓可能通過影響體內(nèi)包括鈣、磷、鈉等無機(jī)鹽的代謝，從而影響嬰幼兒腎結(jié)石的形成和進(jìn)展。澳優(yōu)奶粉營養(yǎng)與食品研究院張巖春博士介紹：“越接近母乳滲透壓值的奶粉越安全，目前這一標(biāo)準(zhǔn)可以通過專業(yè)技術(shù)進(jìn)行干預(yù)：澳優(yōu)奶粉采用國際先進(jìn)的脫鹽技術(shù)——膜分離技術(shù)，降低奶粉中磷和鈉的含量，經(jīng)科學(xué)驗(yàn)證，滲透壓值接近母乳滲透壓值。這不僅可幫助促進(jìn)寶寶鈣質(zhì)吸收，而且有助減輕寶寶腎負(fù)荷，降低結(jié)石的風(fēng)險(xiǎn)。目前澳優(yōu)奶粉澳優(yōu)能力多有機(jī)奶粉已經(jīng)符合低磷、低鈉、低滲透壓的‘三低’概念。”

　　據(jù)了解，澳優(yōu)奶粉將與北京大學(xué)共同開展臨床研究，雙方準(zhǔn)備啟動(dòng)中國母乳的成分組成及理化性質(zhì)的研究工作，分別進(jìn)行母乳研究、添加新功能成分的臨床數(shù)據(jù)研究、新產(chǎn)品配方喂養(yǎng)效果的臨床研究等工作。

　　澳優(yōu)奶粉從“不添加香精、蔗糖、麥芽糊精”的三不添加概念，到提出“低磷、低鈉、低滲透壓”的三低概念，澳優(yōu)奶粉在嬰幼兒奶粉科學(xué)喂養(yǎng)的探索之路上走過了漫長的八年 時(shí)間。專家預(yù)測(cè)，澳優(yōu)奶粉的這一技術(shù)發(fā)現(xiàn)在對(duì)嬰幼兒泌尿系統(tǒng)結(jié)石進(jìn)行有效預(yù)防的同時(shí)，將不可避免地再次提高奶粉行業(yè)的技術(shù)門檻，引發(fā)嬰幼兒奶粉市場(chǎng)的激烈變革。無論怎樣，這對(duì)天下的父母親是件好事。