歡恩寶：乳粉GMP標(biāo)準(zhǔn)下生產(chǎn)的高品質(zhì)羊奶粉

　　據(jù)《經(jīng)濟(jì)參考報》報道，國家食品總局近日將公布《企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒配方乳粉許可條件審查細(xì)則(2013版)》。這項被業(yè)內(nèi)人士稱為“嬰幼兒配方乳粉GMP”標(biāo)準(zhǔn)主要包括五方面的內(nèi)容：

　　一是要求實施HACCP(危害分析和關(guān)鍵控制點體系)和GMP管理體系。二是以生乳為原料的生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)有自建養(yǎng)殖場，確保生乳的質(zhì)量安全;以全脂、脫脂乳粉為原料的生產(chǎn)企業(yè)，應(yīng)自控奶源。三是全面提高生產(chǎn)、管理要求，特別是原輔材料的采購要求。四是企業(yè)有研發(fā)能力，能建立自主研發(fā)機(jī)構(gòu)和檢驗機(jī)構(gòu)。五是建立產(chǎn)品追溯制度，應(yīng)確保對產(chǎn)品從原料采購到產(chǎn)品銷售的所有環(huán)節(jié)都可進(jìn)行有效追溯。

　　細(xì)則的出臺，意味著乳制品行業(yè)又一次殘酷的優(yōu)勝劣汰競爭的開始。這對乳企而言，關(guān)系重大。對于正處于快速發(fā)展時期的羊奶粉品牌代表——歡恩寶而言，新規(guī)的出臺將會帶來什么影響呢?筆者就此問題采訪了歡恩寶品牌管理部陳經(jīng)理。陳經(jīng)理認(rèn)為，細(xì)則的出臺將會對整個乳制品行業(yè)帶來震蕩性的影響，許多在硬件條件上無法達(dá)標(biāo)的乳企將會陸續(xù)出局。這將有利于乳企優(yōu)勝劣汰的重組，促進(jìn)行業(yè)朝著更規(guī)范的方向發(fā)展。

　　陳經(jīng)理認(rèn)為，該審查細(xì)則的出臺對歡恩寶品牌發(fā)展而言是一次機(jī)遇。從歡恩寶成立以來，歡恩寶的領(lǐng)導(dǎo)人始終保持高瞻遠(yuǎn)矚的姿態(tài)，使歡恩寶軟硬件設(shè)施始終處于行業(yè)較為領(lǐng)先的地位。早在2011年，歡恩寶的生產(chǎn)工廠——陜西美恩乳業(yè)股份有限公司就獲得了GMP和HACCP認(rèn)證。同年陜西美恩成為國內(nèi)第一個通過審核的“產(chǎn)品信息可追溯系統(tǒng)”試點企業(yè)。陳經(jīng)理認(rèn)為，歡恩寶不僅具備高品質(zhì)的奶源、自主的研發(fā)、檢驗機(jī)構(gòu)，而且能實現(xiàn)原材料采購到生產(chǎn)乃至銷售的全程可追溯管理，能全方面保障每一罐高品質(zhì)歡恩寶產(chǎn)品的出產(chǎn)。歡恩寶在硬件條件上的實力使其成為每一次乳業(yè)新政推出的獲益者。相信細(xì)則的推出，將會給國產(chǎn)乳業(yè)帶來有利的影響，國產(chǎn)品牌形象重塑將成為可能。